Konzerviranje jabuka: recept za pripremu ukusne i mirisne zime

Jabuke su jedna od najpopularnijih i voljeni od svih voća. Mogu ih kupiti u trgovinama tijekom cijele godine. I iako jabuke i džem se također prodaju u širokom rasponu, najbolje je pripremiti pripremu, jer će biti potpuno prirodno, vrlo ukusno i mirisno. O tome kako kuhati konfeti od jabuka, recept i njegove nekoliko varijacija ćete pročitati u našem članku. Može se napraviti uz dodatak đumbira, raznih začina i limuna - odabrati najpopularniju opciju i spustiti se na posao.

Konzerviranje jabuka: recept za kuhanje klasika

Trebat će vam:

• kilogram slatkih jabuka;
• narančasta;
• pola kilograma granuliranog šećera;
• pola čaša obične vode.

Oprati narančastu boju, upotrijebiti rešetku kako bi se uklonila škrinja, a nakon pulpe, ukloniti preostalu oguljenu pjenu i sjeme. Jabuke također uklanjaju kože i sjemenke, a zatim rezati u kocke. Isto mora biti učinjeno s citrima. Stavite pripremljene sastojke u tavi, dodajte malo vode i stavite u navedenu količinu šećera, pomiješajte. I sad kuhajte na visokoj vatri svih minuta. 5. Nakon toga dodajte narančasta kora i kuhajte 10-15 minuta sve dok masa nije dovoljno debela. Gotovo. Može se proširiti u banke i uskladištiti do zime.

džem od jabuka: recept s đumbirom

Za mirisnu žbuku trebat će vam:

• jedan i pol kilograma svježih jabuka;
• sok squeezed iz jednog limuna;
• kilogram granuliranog šećera;
• 100 g svježeg korijena đumbira.

Oprati jabuke, oguliti i sjeme, a zatim izrezati u kocke. Iz limuna iscijedi sok, i đumbir bez kože rešetke. Sada u maloj tavi ulijte čašu vode, dodajte određenu količinu granuliranog šećera, sok od limuna, kuhajte 5 minuta. Dobit ćete sirup šećera. Potrebno je pretočiti pripremljeni voće i đumbir, a nakon stavljanja mase na štednjak kuhati - 45 minuta bi trebalo biti dovoljno da bi vaše konfete dosta dovoljno. Gotovo. Ulijte u posude i pošaljite u tamno mjesto za pohranu.

Odrezak jabuka: recept s limunom i začinima

Ova žbuka će biti pravi hit među vašim kućnim ljubimcima, mirisna i sa svjetlom citronskom bojom, pa tako podsjeća na ljeto. Za to će vam trebati:

• kilogram svježe jabuke;
• pola kilograma granuliranog šećera;
• sok squeezed iz pola limuna;
• oguliti jednog limuna;
• 2 štapića od cimeta;
• čajnu žličicu šećera vanilije.

Poput svih ostalih jabuka, recept za to započinje pažljivom pripremom sastojaka. Voće je pranje, oguljeno i oguljeno, a zatim izrezano u kocke. Uz limun, koristite grater za uklanjanje zest, a zatim iscijediti sok. Stavite plod u lonac. dodati granulirani šećer, Štapići od cimeta i vanilina, sipaju sok od limuna. Sve dobro izmiješajte, kuhajte i kuhajte nekoliko minuta, zatim smanjite toplinu na minimum i kuhajte još 45-50 minuta. Za to vrijeme voćna masa treba zgušnjavati. Nakon što je širio na obalama i stavio u tamno mjesto čekati zimsku hladnoću. Sada znate kako pripremiti jabuke. Za doručak u zimi ili za večernji čaj, bit će vrlo dobrodošla. Također se može koristiti za punjenje pite ili peciva.