Dječja kuhinja: recept za zelje od jabuke zimi s kondenziranim mlijekom

Gotovo sva djeca vole slatkiše. Danas na policama trgovina možete upoznati slatke poslastice za svaki ukus i boju. Međutim, svaka majka, odabirete samo za svoje dijete samo najbolje, brine ne samo o tome hoće li se njezina beba hraniti nego i njegovo zdravlje. Vjerojatno, dakle, mnoge domaćice pripremaju sve vrste dobre namirnice za djecu kod kuće. Vrlo popularno nedavno je takav desert kao umak od jabuka "Nezhenka" sa kondenziranim mlijekom. Njegov recept je vrlo jednostavan, jer ne zahtijeva poštivanje proporcija. Stoga, može biti slađe, dodati više šećera, i možete ga ostaviti kiselo. S kondenzirano mlijeko daje posudu jedinstveni kremasti okus. Štoviše, takva poslastica može se sačuvati, a domaćinstvo će moći kušati u bilo koje doba godine. Također se može koristiti kao punjenje kremom ili pita.

Danas ćemo pregledati recept za pire od jabuke za zimu s kondenziranim mlijekom.

Desert za djecu "Nezhenka"

Sastojci: dva i pol kilograma jabuka, pola šalice vode, pola limenke kondenziranog mlijeka, pedeset grama šećera.

Na voća oguliti i ukloniti sjemenke, narežite na kriške svoje male veličine, staviti u posudu, zaliti malu količinu vode i dovesti do kuhati, a zatim kuhati dok sve dok jabuke omekšaju, povremeno miješajući. Zatim se doda šećer i zagrije se do kuhanja, uz miješanje. Dalje uliti ispareno mlijeko i okus. Ako želite, možete dodati više šećera ili kondenzirano mlijeko. Ova masa bi trebala kuhati pet minuta, nakon čega se mućkati i nanijeti na pripremljene limenke, omotane i omotane dekom. Očigledno, ovaj recept jabučna kaša za zimu s kondenziranim mlijekom nije tako komplicirano. Gotov proizvod može se konzumirati u bilo koje doba godine.

Desert «kondenzirano mlijeko s jabukama»

Ovaj recept pretpostavlja korištenje svježeg mlijeka.

Sastojci: četiri kilograma slatkih jabuka, tri kilograma granuliranog šećera, tri litre mlijeka, jednu čašu sode hrane.

Najprije morate napraviti pire od jabuke, kod kuće jednostavno. Da biste to učinili, voće je oguljeno i jezgra je izrezana. Zatim su izrezani s malom kockom (manje, bolje). Dalje, plod se posuti s natrijevim i dobro promiješanim, ostavi dva sata, tako da komadići tada kuhaju brže i proizvodi se pire krumpir sličan kondenziranom mlijeku. Nakon nekog vremena jabuke se dobro isperu.

Zatim prelijte mlijeko u posude i dodajte šećer, izmiješajte i zagrijte do kuhanja, a zatim smanjite toplinu i stavite plod. Mora se ukloniti pjena, jer se inače stvaraju mliječne pahuljice. Ta se masa kuha jedan sat, za to vrijeme treba zgušnjavati. Nakon nekog vremena, pomiješajte smjesu s miješalicom i kuhajte još dvadesetak minuta. Gotov proizvod se izlije preko limenki i kotrlja. Na taj način, mnoge kućanice pripremaju za zimu. Jabučna kava s kondenziranim mlijekom ima nježan okus karamele s notom mirisnog voća, a svježim mlijekom će imati ugodno okus mlijeka.

Jabučica s kondenziranim mlijekom u multivarijatu

Prije nego počnete pripremati ovo jelo, morate sterilizirati banke u multivarhu. Za to su spremnici ispunjeni vodom, pokriveni poklopcima, stavljeni u zdjelu multivarkaata i odaberite način rada "parom" četrdeset minuta. Tara je tada osušila.

Sastojci: četiri kilograma jabuka, jednu čašu vode, tri stotine grama kondenziranog mlijeka.

Ovaj recept za zelje od jabuke za zimu s kondenziranim mlijekom vrlo je jednostavan. Za početak, jabuke su spremne: one čiste i uklanjaju sjeme kože. Zatim su izrezani u male komadiće, stavili u zdjelu multivarka, dodali jednu čašu vode i uključili "Quenching" način četrdeset minuta, miješajući voće nekoliko puta tijekom tog vremena. Zatim pomiješajte meke jabuke na pire krumpir, vratite ih u zdjelu, dodajte kondenzirano mlijeko i ponovo stavite na "Quenching", kuhajte deset minuta. Završni proizvod je postavljen prema prethodno pripremljenim čistim loncima i namotan.

Jabučica "Nezhenka" s kondenziranim mlijekom i čokoladom

Sastojci: dva i pol kilograma jabuka, jedna banka kondenzirano mlijeko, sto grama bijele čokolade, pedeset grama vode, vanilije okus.

Jabuke su izrezane na male kriške, bez pilinga. Stavljaju se u zdjelu, sipaju se vodom i kuhaju dok ne postanu mekani. Zatim se voće obrisati kroz sito ili ga se miješa s miješalicom. U ovoj masi dodajte kondenzirano mlijeko i čokoladu, kuhajte pet minuta, stavljajući vaniliju prema volji. Nadalje pripremljena pire se pakira prema pripremljenim bankama, omotana i omotana dekom. Nakon što se ohladi, stavljaju se u hladnu pohranu.

zaključak

Očigledno, recept za zelje od jabuke za zimu s kondenziranim mlijekom nije tako kompliciran. Spremna jela vrlo je popularna kod djece, osim što je vrlo korisna jer sadrži mnogo hranjivih tvari, vitamina itd. Stoga mnoge majke redovito pripremaju takvu poslasticu za svoju djecu.