Piletci za rižu: recept za kuhanje. Kako kuhati teleći češnjak nerealno meko

Sir peciva mogu biti izrađene od različitog testa. Međutim, glavna komponenta takvog okvira u svakom slučaju, zrnate mliječnih proizvoda moraju djelovati. Danas, vaša pažnja bit će predstavljena nekoliko mogućnosti za pripremu ukusne i meke ispeći.

Korak-po-korak recept za peciva za sir

Da biste sami pečili takav desert, morate unaprijed kupiti sljedeće sastojke:

• Velika jaja - 1 komad;
• krupica finog zrna maksimalne svježine - oko 200 g;
• jogurt bez aditiva - 5 velikih žlica;
• pijesak šećer - dodati okus (oko 70-100 g);
• rafinirano biljno ulje - 3 velika žlica;
• prosijan svjetlo brašno - 2,6 šalice (od kojih 2 šalice za tijesto, a ostalo - za gnječenje);
• soda kantina - desertna žlica;
• Vanilin - dodati okus;
• sjemenke sezama ili sjemenke maka - da posipati proizvode.

Priprema osnove

Peciva od svježeg sira su nerealno meke, ako su pripremljene prema receptu. Za početak, naravno, dobro pripremite bazu. Da biste to učinili, u velikom zdjelu trebate postaviti fino zrnato svježi sir i umotati ga, koristeći miješalicu. Kasnije u istoj jelo morate dodati šećer, dodati jogurt bez ikakvih dodataka, kao i vanilije i žlicu sode bikarbone. Temeljito miješati sastojke zajedno, žele objaviti prosijano brašno i zamijesite mekano tijesto, idealno odlijepio od prstiju. Da je dosegla željenu konzistenciju, preporuča pokriti čistom krpom ili ručnikom i ostavi na sobnoj temperaturi pola sata.

Proizvodnja i pečenje proizvoda

Za peći kolača od sira su nerealno meke, treba ih pravilno oblikovati. Da biste to učinili, dlanove treba podmazivati ​​biljnim uljem, a zatim uzeti komad tijesta i izvući iz njega peciva promjera do 7 centimetara. Potom poluproizvod mora biti stavljen na list papira za pečenje. Na kraju, svi oblikovani proizvodi trebaju biti obloženi jaješom jajašca i posipati se sjemenkama ili sjemenkama maka.

Nakon svih opisanih postupaka, tavu s poluproizvodima treba staviti u predgrijanu pećnicu i držati u njemu oko 27-37 minuta. Za to vrijeme peciva za svježi sir će biti potpuno pečena, postat će meka i vrlo ukusna.

Ispravite feed na stol

Gotovi domaći kolači od curd može biti predstavljeni na stolu bilo u vrućim, ili u toplom ili hladnom stanju. Ali, naravno, takvi su kekse vrlo ukusne odmah nakon što izađu iz pećnice. Predstavljanje takvog deserta članovima obitelji prati uz slatki čaj ili jaku kavu.

Kako napraviti brz i ukusan doručak?

Krušne sirne valjke za 15 minuta nisu manje ukusne i zadovoljavajuće od proizvoda pečenih prema gore spomenutom receptu.

Dakle, trebamo:

• meki mršav sir - oko 250 g;
• jaja velike - 2 kom .;
• pijesak fino šećer - 6 velikih žlica (3 u tijestu, a ostalo - za prskanje);
• sol morske trake;
• vanilin - standardna vrećica;
• prašak za pečenje tijesta - standardna vrećica (možete upotrijebiti soda za pečenje);
• svjetlo pšenično brašno - oko 250 g;
• svježe mlijeko - 2 velike žlice.

Mjestomice osnove

Sir scones pečena po receptu u pećnici oko 12-15 minuta. No, prije nego što je formirana članak da se nalazi, treba dobro umijesiti mekano tijesto. Za to morate pobijediti s Umutiti jaja učiniti, a zatim ih dodati na niske masnoće sir i šećer. Gore navedeni sastojci trebaju biti temeljito miješati dok ne postane glatko. Dalje u drugim priborom potrebnim svjetlo Prosijati brašno, dodati tome morska sol, prašak za pecivo i vaniliju. U zaključku, zrnata smjesa potrebno nokautirati skuta mase i masirati nježno i mekano tijesto.

Proces modeliranja proizvoda i njihovog pečenja u pećnici

Buni su napravljeni od krušna tijesta moulded vrlo jednostavno. Da biste to učinili, uzeti bazu i spremna za svitak od nje kolač s promjerom do 5 centimetara. Dobivena polu-gotovih proizvoda koje treba staviti na listu, prethodno podmazan. Nakon što se posuda napuni lijepim i urednim polu, potrebno je staviti u vrlo vrućoj pećnici. Nakon 12 minuta, list se preporučuje da se, a zatim podmazati površinu svake kolač sa svježim mlijekom, kistom za kuhanje, velikodušno posuti sitnim šećerom. Zatim se posuda mora biti stavljen natrag u pećnicu, ali za 3-4 minute. Ovaj put, dovoljno da se u potpunosti propeklis peciva postao ružičast i prekriven glazura.

Najbrži bunji od svježeg sira

Ako požurite, ali žele uživati ​​u ukusnom i srdačna doručak, a onda ćemo vam korak po korak recept za kako brzo napraviti sir peciva u mikrovalnoj pećnici. Da biste to učinili trebat će vam:

• suho suhomesnati sir - 1 staklo;
• jaje je malo - 1 kom .;
• grožđica crna - šaka;
• Šećer mala - 2 velika žlica;
• svjetlo brašno - 2 velika žlica;
• maslac - 15 g;
• cimet u prahu - na okus.

Proces kuhanja

Prije pečenja peciva brzo kući treba miješati suhu krupnozrnast sir s piletinom jaje, crne grožđice, fini šećer i pšeničnog brašna. Rezultirajuće tijesto treba staviti u malu keramiku ili staklenu kremenki, koja se mora podmazati maslacem. Nakon toga, napunjene posude treba staviti u mikrovalnu pećnicu i način grijanja za 1 minutu. Nakon nekog vremena preporučuje se pogledati poluproizvode i odrediti njihov stupanj spremnosti. Ako su još vlažni, morate nastaviti pečenje (još 1-3 minuta).

Nakon što je desert slatkog kolača potpuno spreman, mora se ukloniti iz posude pretvarajući ih. Na vrhu gotovih proizvoda treba posipati mljeveni cimet ili šećer u prahu. Poslužite ove čaše na stol, poželjno u toplom obliku, zajedno s vrućim kakao, jakom kavom ili slatkim čajem. Bon appetit!