Jednostavan recept za kolače mrkve s mangom, jaja i kiselo vrhnje

Recept za mrkve s mangom uključuje najmanje jeftine i pristupačne komponente. Ali, unatoč tome, takvi proizvodi, prženi u tavi, vrlo su ukusni, srdačni i mirisni.

Crijeva od mrkve s mangom: recept priprema korak po korak

Komponente za antenu:

• kiselo vrhnje guste bez kiselosti - 2 puna velika žlica;
• prosječno svježi mrkva - 1 kg;
• veliko kokošje jaje - 2 kom .;
• pijesak šećer - frac12- dio velike žlice;
• krošnja od krupice - 4 velika žlica;
• prosijan pšenično brašno - 6 velikih žlica (od kojih se 3 koriste kao osnova, a ostalo - za valjane proizvode);
• zajedničku sol srednje veličine - frac12-desertna žlica;
• rafinirano ulje od suncokreta - koristiti prema vlastitom nahođenju za prženje poluproizvoda.

Prerada glavnog povrća

Recept za kruške mrkve s mango preporučuje korištenje samo svježeg povrća male veličine za kuhanje takva jelo. Dakle, proizvod treba dobro oprati, a zatim kuhati u slanoj vodi izravno u koži. Mrkve se ne smiju dovoditi do punog omekšavanja, jer će i dalje biti prženo u tavi.

Nakon što je povrće gotovo spremno, potrebno je izvaditi iz vode i hladiti na hladnom zraku. Dalje, mrkvu treba lagano očistiti i temeljiti pomoću najfinije rešetke.

Miješanje biljne baze

Također, recept za mrkve s mangom uključuje sastojke kao što su granulirani šećer, gusta vrhnja, stolna sol i kokošja jaja. Ove komponente su potrebne da se stave na usitnjeno povrće, a zatim dodati croup i držite u takvom sastavu ispod poklopca za pola sata. Tijekom tog vremena, mancha će nabubriti, čineći biljnu masu gipom i zadovoljavajućom. Nakon toga, mješavina je potrebno uliti u pšenično brašno i pomiješati sve temeljito. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti debeli tlo, iz kojeg možete lako oblikovati bilo koji oblik.

Formiranje proizvoda

Povrće formiraju se na isti način kao i konvencionalni proizvodi od mesnih proizvoda. To zahtijeva da se neke baze pripremljene u rukama, promjer role loptu toga do 7 centimetara, a zatim priplyuschit and roll na obje strane pšeničnog brašna. Slično tome, izrađuju se i svi ostali kolačići.

Toplinska obrada

Recept mrkve kotleta s griz preporučuje korištenje prženja proizvoda duboko popecite pan i rafiniran suncokretovo ulje. Posuđe treba biti vrlo toplo prije kuhanja. Dalje na svojoj površini treba postaviti 5-8 kruhova i pržiti ih s dvije strane sve do pojave ukusan kora (oko 5-9 minuta). Nakon toga, gotova serija biljnih proizvoda mora biti postavljena na ploču, a poluproizvodi trebaju biti stavljeni u posudu.

Kako poslužiti za večeru

Kruhovi mrkve s mangom poslužuju se za večeru ili večeru u toplom stanju. Ovo se jelo može koristiti kao originalni ukras. U ovom slučaju, to bi trebao biti prisutan u stroju za meso gulaš, komad kuhane ili pržene peradi, svinjskih kotleta, riblji odrezak, itd