Koliko je koristan borac za naše tijelo?

Činjenica da su brusnice vrlo ukusna bobica poznata je mnogima, ali ono što je korisno za brusnice nije svatko zna. Naše velike bake također su koristile svoje lišće i bobice za ljekovite svrhe.

Ova ljekovita biljka sadrži veliku količinu vitamina, mineralnih soli i organskih tvari. Bobice su jednostavno pretrpane askorbinskom kiselinom, vitaminima B, karotenom, vitaminom E itd. Korištenjem brusnice, ne možete se brinuti za svoju figuru, jer je prilično niska kalorija - 40 kalorija.

Razmotrimo koliko su korisne lingonberries za određene bolesti.

Sok od bobice od brusnice dobro utemeljena u beriberi.

Savršeno pomaže kod gastritisa niska kiselost.

Za hipertenzivne bolesnike, ova bobica jednostavno je nezamjenjiva, jer ima svojstvo snižavanja krvnog tlaka.

Ljeti, tijekom vrućeg vremena, sok od brusnice savršeno ugasi žeđi i ispunit će tijelo s dijelom vitamina.

Kod prehlade, bobice imaju mucolitičan učinak, što pridonosi boljem ispuštanju ispljuvka tijekom kašlja.

Koliko je korisno jagodice koje smo naučili, ali osim nje, njezini lišće posjeduju ljekovita svojstva. U svom sastavu, puno tanina, arbutin, tanina, karboksilne kiseline i vitamina C.

od Lišće od boja uglavnom priprema dekocija, koja se preporuča piti s enuresisom u djece i bolesti genitourinarnog sustava. Juha ima diuretski učinak, koji vam omogućuje da ga uzimate s bubrezima.

Reumatizam, gihta i dijabetes melitus se najbolje izliječi kada se koristi dekocija boja.

Čaj, pripremljen od brusnica, preporučuje se redovito uzimanje, kao restorativni i preventivni lijek.

Uz bujon i čaj od brusnice, salate su vrlo popularne uz dodatak ove korisne plodine.

Slomljena salata s brusnicom

Za kuhanje, kuhati: jedna velika repa, dva srednja mrkva, četiri jaja. Također nam je potrebno 100 grama sira, pola čaše oraha, čašu bobičastog voća, majoneze i prstohvat soli.

Način pripreme: povrće, sir, vjeverice i žumanjci trljaju na malu gratet, orasima slomiti. Zamrzujemo bobice i stavimo ih u cjedilo kako bi se naočale suvišile. Po želji, stavimo nekoliko češnjaka u majoneze, pomiješamo i pustimo da se pere.

Da bi salata postala ne samo ukusna, već i lijepa, preporučuje se postavljanje slojeva u zdjelicu od staklenog salata.

Širimo salatu u ovom redoslijedu: repa, žumance, mrkve, bjelančevine, sir i orasi. Svaki sloj soli i podmažite majoneze (osim matica). Ostavite salatu nekoliko sati kako biste upijali majonezu. Prije nego što pošaljete na stol, postavite posljednji sloj bobičastog brusnica.

Salata s brusnicom i gljivama

Vrlo lagana i zdrava salata za sve prigode.

Potrebni sastojci: 150 grama borovnica, 250 grama ukiseljenih gljiva, glave luk, salata, pola čaša maslinovog ulja, čajnu žličicu bobičastog smreka, 200 grama svježe svježe svježe svježe, svježe bilje, sol za okus.

Priprema: marinirane gljive su dobro isprane i odrezane. Luk se čisti i fino usitnjava. Operite brusnice s gljivama i lukom. Juniper bobice dodaju se maslinovom ulju i temeljito su mljevene. Kombiniramo sve proizvode, sol po okusu, dodamo začine i napunimo umakom od smreke. Na jelu smo širili lišće salate, na vrhu ih postavili smo rezani kuhani svinjetinu i nad njom smo položili rezultirajuću salatu. Odozgo možete posuti biljem.

Umak od sušaja s sirom

Predlažem da isprobate umak od brusnice sa sirom, koje možete napuniti gotovo svako jelo.

Trebamo: 100 grama brusnice u bilo kojem obliku, 100 grama sira (rastopljenog), kiselo vrhnje, šećer i sol.

Priprema: sir se stavlja na toplo mjesto, tako da se topi i postaje kiselo vrhnje. Zatim dodajte brusnice, kiselo vrhnje (kefir), šećer, sol i promiješajte temeljito dok ne postane glatka. Univerzalni umak je spreman.

Nadam se da sada znaš korisnost brusnica.