Krumpir pečen s mljevenim mesom

Ovaj članak prikazuje najukusnije i izvorne recepte krumpir za pečenje

Pečeni krumpir s mljevenim mesom i rajčicama

Ovaj recept je za 6 osoba. sastojci:

krumpir - 1,2 kg;

mljeveno meso - 450 g;

luk - par komada;

bujon - pola litra;

rajčica - 3 komada;

bosiljak;

sir - 160 g;

češnjak - 3-4 klin;

sol.

Prvo, morate uzeti luk i nasjeckajte ga, a zatim pržiti lagano u tavi i dodajte mljeveno meso. Dodajte sol i pržite nekoliko minuta. Sada smo uzeti oblik za pečenje i širiti ravnomjerno uljem. Nakon toga, izrezati krumpir i pomiješati s zgnječen češnjak. Potom proširila na pleh pola količine krumpira, top mljevenog mesa, nakon čega je ostatak krumpira. Ispunite sve juhu i pospite začinima, paprom, solju. Pecite oko 42 minute na 195 stupnjeva. Zatim izvadite iz pećnice i vrh s narezane rajčice prstenje, a onda opet staviti u pećnicu na 12 minuta pečeni krumpir s mljevenim mesom, spremni!

Punjena krumpira napunjena

Proizvodi za kuhanje:

krumpir - 1-2 kg;

češnjak - 1 glavu;

kiselo vrhnje - 200 g;

mljeveno meso - 0,6 kg;

luk - par komada;

sir - 70 g;

začin, sol.

Za početak, krumpir, čistimo i izrezamo sredinu u njemu. Sada idite na pripremu punjenja. Da biste to učinili, dodajte mljeveno češnjak, luk, papriku, začini, sol i dobro promiješajte. Zatim dodajte kiselo vrhnje i ponovo izmiješajte. Sada popunite punjenje sa svakim krumpirom. Nakon toga širimo krumpir na posudu za pečenje, masiranim uljem ili masnoćom i stavimo u pećnicu sat vremena (190 stupnjeva).

Prilikom pečenja krumpira potrebno je rešetkati sir, a zatim ih posipati pripremljenom posudom i ostaviti u pećnici još 8-12 minuta. Kao pomoćno jelo je najbolje koristiti svježe povrće.

Krumpir pečen s mljevenim mesom u tijestu rajčice

Sastojci za kuhanje:

mljeveno meso - 250 g;

krumpir - 400 g;

luk - par komada;

bujon - 200 ml;

tijesto od rajčice - 1 stolna žlica;

sir - 140 g;

biljno ulje;

začin, sol.

U početku, morate prati i oguliti krumpir, a zatim rezati na kriške. Sirena. Luk se također ispere i izreže u kocke. Zatim pomiješajte mljeveno meso s lukom, dodajte ukusne začine i sol. Pripremljeno mljeveno meso mora se podijeliti na tri jednaka dijela. Prvi dio je postavljen na podmazan lim za pečenje, zatim krumpir, na vrhu krumpira položiti još jednu trećinu nadjeva i opet krumpir. Gornja trećina popunjavanja. Zatim, zasebno razrijedite tijesto od rajčice vodom ili bujonom i napunite ga mljevenim mesom. Pospite svjež sir i stavite u pećnicu pola sata na 190 stupnjeva.

Takav a krumpir pečen s mljevenim mesom, bit će prekrasna večera za cijelu obitelj!

Krumpir pečen s mljevenim mesom i gljivama

Proizvodi za kuhanje:

umak od mesa - 0,8 kg;

krumpir - 8-9 komada;

luk - nekoliko komada;

ukiseljene gljive - 350 g;

biljno ulje;

maslac;

kiselo vrhnje - 160 g;

juha - 200 g;

sol, začini.

Za anchale potrebno je oguliti krumpir i izrezati u krug. Umiješajte pržiti u tavu i dodajte sol, začine. Sada pržite sitno sjeckani luk. Marinirane gljive isprazniti i isprati pod hladnom vodom. Nakon toga podmazujemo oblik uljem i širimo proizvode na njemu. Prva polovica krumpira, a zatim pospite malo soli. Na vrhu izlizati mljeveno meso, koje bi također trebalo posipati malo začin. Sada ravnomjerno postavite toasted toions, zatim gljive i preostali krumpir na vrhu. Onda opet dodajte sol i sipajte bujon. Vrh s malim kockama maslaca. Nadalje, sve je pokriveno folijom i stavljeno u pećnicu na 180 stupnjeva pola sata. Folija je neophodna kako bi se osiguralo da krumpiri nisu suhi na vrhu. Na kraju pola sata trebate sipati krumpirnu smjesu kiselog vrhnja i bujona. Zatim pospite s ribanim sirom. Zatim stavite još 17 minuta u pećnicu, smanjujući vatru.

Posuda je vrlo ukusna i zadovoljavajuća!