Krumpir u pećnici - sve je dinamično jednostavno!

U arsenalu dobre domaćice uvijek ima najmanje dvadeset recepata jela od krumpira. Danas ćemo pokušati nadopuniti ovu zalihu. Tema našeg razgovora je krumpir u pećnici.

Svi znaju sigurno da su pečeno povrće nevjerojatno korisni i ukusni. Da, i gnjavaža s njihovom pripremom praktički nema. Ispod ćete naći nekoliko recepata koji se mogu koristiti u svakodnevnom životu i na svečanim danima.

Krumpir u pećnici - jelo vrlo nepretenciozno. I učinite to jednostavno. Da biste to učinili, rezati sirovi krumpir u krugovima, debljina koja ne bi trebala biti veća od jednog centimetra. Odstraniti višak vlage od njih s papirnatim ručnikom. Sada uzmite bilo koji spremnik odgovarajuće veličine i ulijte malo biljno ulje. U nju stavite odrezane kriške krumpira i dobro promiješajte. Zatim dodajte sol, kumin i začin na okus.

Dok ste uključeni u ove pripreme, dati dobro zagrijati pećnicu. Uzmite posudu za pečenje i ulijte je uljem suncokretovog ulja. Stavite krumpir na jedan sloj i stavite u grijanu pećnicu. Potrebno je dosta vremena da pripremi ovo jelo. Dosta petnaest minuta.

Da bi krumpir izgledao još više apetitno, nekoliko minuta prije svoje pune spremnosti, povećava se temperatura grijanja. A onda će na krugovima biti crvena kora. Ali nemojte pretjerati, inače će jelo biti suho i neće vam dati pravi užitak.

Krumpir u pećnici mogu se pripremiti nešto drukčije. Sada napravimo neke promjene i dodajte nove sastojke, naime meso i sir.

Najprije morate pripremiti meso. Trebao bi biti obeshrabren, sol, papar i neko vrijeme ostavite. U međuvremenu će biti ukiseljena, neka se bavimo krumpirom. Čistimo ga, izrežemo na male kriške, a zatim ga pomiješamo sa začinima.

Sada uzmimo pladanj za pečenje, stavimo ukiseljeno meso na dno, koje je podmazano majonezom. Bio je to okret krumpira. Čak i sloj iznad mesa je položio naše kriške.

Pecite sve ove sjaj ne bi trebalo više od dvadeset pet do trideset minuta na temperaturi od dvjesto i dvadeset stupnjeva. Doslovno, deset minuta prije spremnosti da izvuče tavu i pospite krumpir s ribanim sirom. Kad se pojavi zlatna kora, posuda je spremna. Prije posluživanja, ukrasite je s nasjeckanim biljem. Krumpir s mesom i sir u pećnici idealan je za blagdan.

Ako ne postoji sir pri ruci, onda krumpir u pećnici može biti malo drugačiji. Ovo jelo će zahtijevati luk, meso, vrhnje i, naravno, svi mi omiljeni krumpir.

recept krumpir s mesom U pećnici postoji mala razlika od prethodno razmotrene opcije. Postoje samo manje nijanse. U tom slučaju, krumpir je izrezan u krugove, meso - sitne kocke i prstenove lukova.

Pripremljena hrana se stavlja na podmazani lim za pečenje u sljedećem redoslijedu: prvo su kriške krumpira, polovica njegove ukupne mase, a zatim prstenovi od luka, u koje se polažu kockice mesa. Odozgo distribuirati preostali krumpir. Podmažite sve to s debelim slojem kiselog vrhnja i stavite u grijanu pećnicu jedan sat. Nastala lijepa i tvrda kora od kiselo vrhnja svjedoči o punoj spremnosti našeg predivnog jela.

Vjeruj mi, ovo je daleko od granica. Varijacije na temu "krumpir u pećnici" ima ogroman iznos. Da, a vi sami možete stvoriti nove recepte, dodavati ili isključivati ​​neke sastojke. Fantazija u ovom slučaju je samo dobrodošla. Pokušajte i možda vam je recept koji ste stvorili prva među svim tim raznovrsnim proizvodima!