Francuski salata: odaberite recept za sebe

Jeste li ikad kušali francusku salatu? Mislite da su ga francuske žene izumile da spase svoje struk struka?

Zapravo, postoje sasvim različite opcije za pripremu takvog salata: s gljivama i piletina, dijetalna i visoko kalorična - za svaki ukus.

Ova salata zahtijeva masline punjene tonom, gljivama, paprom, kuhanim jaješcima, kiselinama, origanom, majonezom. Izrezali smo masline punjene tonom, na pola, i slatke paprene kriške. Bjelančevine bjelančevina su sitno sjeckane. Ispržene šampinjone izrezane na male kriške i posute sokom od limuna. Pripremimo preljev: pomješimo kiselo vrhnje, origano i majoneze. Sada su sve komponente salate stavljene u jedan spremnik i pomiješane. Vrh s francuskom salatom posuto žumanjcima.

No, sljedeća verzija točno doći do nas iz vremena kada su mnogi od gore navedenih proizvoda kako bi dobili bilo nemoguće. Tako dolazi do različite načine od sovjetske domaćice kuhati francuske ljepote salatu bez majoneze. Uzmi krumpir, komada tako tri ili četiri, tri mrkve i repe, pola kupusa (kupus), luk malo više, pola kile mesa. Meso se može uzeti bilo koji: a govedina i piletina, a svinjetina da se netko uspije upotrijebiti čak ovčetina. Za punjenje, trebamo umak od soje, sol, ocat, pet posto, crni papar i crvenu (tlo). Ova salata je tretirana toplinom samo dva sastojka - krumpir i meso. Ostatak sastojaka ulazi u salatu svježe. Fino usitnjeno meso prženje u tavi. Iako je u pripremi, sve povrće čisti i shinkuem. Svaka vrsta povrća je izrezana u poseban spremnik. Krumpir se pržiti do zlatnog. Punjenje goriva to: dvije žlice octa temeljito pomiješana sa soja umak, sol i papar. A sada je vrijeme da sve stavimo zajedno. Kao što možete vidjeti, nema ulja u salatu nije potrebno, jer sami po sebi prženi krumpir i meso će dati masti jelo. Pomiješajte sve sastojke i zaljev odijevanja, dobili smo bogata i istodobno ne previše kalorija (jer bez majoneze), francuska salata s piletinom (ili drugog mesa).

A sada vam nudimo da vas iskušamo vegetarijanska salata Francuzi. Da bi vam trebao, potrebno vam je stotinu grama sušenog graška, četiri stotine grama krumpira, dvije stotine grama repe, solju, suncokretovom ulju, papriku. Zasebno kuhamo grašak i krumpir, repa se peče u pećnici. Kuhani krumpir i oguljene pepeo rezane su u kockice. Pomiješajte ih s graškom. Pepper i sve slane, napunimo uljem. Ako želite malo promjeniti ovu salatu, možete ga napuniti kiselim vrhnjem umjesto maslaca i posipati ga žumanjkom.

A tu je i opcija lagana jela pod nazivom „francuska salata” s plodovima mora. Da biste ga pripremili, morate doslovno petnaest minuta, od kojih je samo pet na samom pripremi i petnaest za pripremu hrane. Mi vam dati recept u dva dijela: jedan avokado, rajčice, dvije mahune (žute i crvene), pedeset grama škampi, dagnje, lignje, trideset grama poriluka, deset grama soja umak, žlicu maslinovog ulja i žličicu soka od limuna. Prije nego što se avokado, staviti riblji paprikaš. Počinjemo kuhanje s avokada. To je prepolovljen, izvaditi kost, čist i izrezati u male kocke. Dok smo bili avokado, škampi i školjke su kuhani u tavi, i očistiti lignje - u drugoj. Gotova lignje narežite na tanke trake, cherry rajčice - na kockice i luk na kolutove. Izmiješati sve sastojke u zdjelu salate, odjeveni s mješavinom soja umak, sok od limuna i maslinovim uljem. Ako vam se sviđa jako začinjenu hranu, možete lagano začinite francuske salate s bijelim paprom. Postoji još jedna varijanta za lijevanje takve salate. Beat u blender sitno sjeckani kopar i peršin sa sokom od limuna, maslinovo ulje i sojin umak. Dajemo smjesu da odstoji pet minuta i ispunite salate. Vrlo ukusna i flavorful!

Pripremite sebi jednu francusku salatu prema bilo kojem od predloženih recepata. Jednostavno i lako, ukusno i korisno! Uživajte u svom zdravlju!