Kako napraviti juhu od konzervirane tune?

Topla tekuća hrana je sjajan način održavanja normalnog funkcioniranja probavnog sustava. Zato bi ljudi trebali svakodnevno pokušati uključiti juhe u prehranu. Nije teško kuhati takva jela. Potrebno je samo odabrati prave sastojke i strogo promatrati tehnologiju procesa. Dobar izbor za srdačnu večeru može biti juha od konzervirana tuna. Postoji nekoliko načina za pripremu. Na primjer, možete razmotriti neke od njih.

Jednostavno i brzo

Ako se približava vrijeme večere, ali nema apsolutno vremena za zabrljati s nekim složenim receptima, najbolje je kuhati juhu od konzerve tune s proso. Ovo jelo je pripremljeno vrlo brzo.

Istina, to zahtijeva prilično raznolik skup proizvoda.

Za 1 konzervi od konzervirane ribe trebate:

• trećina čaše prosa;
• 2 krumpir;
• 1 mrkva;
• čajna žličica soli;
• ležaljka;
• 8 grašaka crnog papra;
• luk;
• 1 žlica sušenog peršina i maslinovog ulja.

Juha od konzervirane tune izrađena je kako slijedi:

1. Najprije morate uliti u lonac 1 napunite 12 litara vode, stavite ga na vatru i pustite da kuhate.
2. Zaspati proliti.
3. Dok se rogovima pere, potrebno je brušenje povrća. To možete učiniti samovoljno.
4. Pripremljena hrana treba biti poslana u tavu i kuhati sve zajedno 15 minuta.
5. Dodajte sve odabrane začine.
6. Otvorite staklenku konzervirane hrane i prenesite njezin sadržaj na ostatak proizvoda. Preliminarni dijelovi riba mogu se malo pire s vilicom.

Komponente trebaju biti zajedno za 3-4 minute. Nakon toga, juhu od konzervirane tune može se uliti na tanjur i hrabro služiti na stolu.

Obroci s maksimalnom korist

Neki ljudi vjeruju da konzervirani proizvodi nakon prerade gube korisna svojstva. Ova zabluda je lako opovrgnuti, ako uzmemo u obzir pažljivo proizvod pod nazivom „tuna u vlastitom soku.”

Ovaj niskokalorični proizvod sadrži puno proteina i nezasićenih masnih kiselina, potrebnih za rad srca. Osim toga, ima puno nikotinske kiseline (vitamin B3), što pridonosi stalnom stanju živčanog sustava. Ako se takva konzervirana hrana u bilo kojem obliku jede najmanje jednom tjedno, onda se mogu izbjeći mnogi ozbiljni zdravstveni problemi, uključujući rak. Najlakši način za korištenje tune je korištenje juhe za juhe. Razmotrite jednu od najzanimljivijih opcija.

Za 1 konzervu konzervirane hrane:

• 2 litre vode;
• luk;
• sol;
• 2 krumpir;
• 100 grama bundeve;
• korijandera;
• žlica biljnog ulja i malo zelenila.

Proces pripreme se odvija u nekoliko faza:

1. Prvo, povrće treba prati, očistiti, a zatim lagano slomiti. U ovoj bundi je bolje rešetkati na rešetku, i izrezati luk i krumpir u kocke.
2. Zatim luk i bundu treba lagano pržiti u ulju uz dodatak korijandera.
3. Zasebno je potrebno sipati vodu u posudu, staviti je na peć, a nakon kuhanja staviti krumpir u nju.
4. U fazi polupreznosti dodajte prethodno prženo povrće i ribu.

Na kraju procesa kuhanja, juha se može sipati preko tanjura i posuti sjeckanim zelenilom. Osim ove jela obično se poslužuje s krutonom.

Izvorna inačica

Ljudi na različite načine pripremaju juhu od konzervirane tune. Recept vodećeg ruskog kulinarstva Alexei Zimin sadrži sljedeće glavne komponente:

• 400 grama ribe;
• jedan i pol litara juhe (ili vode);
• 4 krumpir;
• luk;
• 2 kokošja jaja;
• 10 grama peršina;
• 2 češnja češnjaka;
• 50 ml suhog bijelog vina;
• začini;
• drobiti.

Nije teško kuhati takvu juhu:

1. Prve sjeckane kockice luka treba lagano pržiti u ulju s češnjakom.
2. Zatim dodajte bujon, krumpir, ribu, vino, začini i kuhajte ne više od 7 minuta.
3. Jaja se temeljito pretvaraju i tanki curi se sipa u praktički gotovu juhu. Na taj način ne smijemo zaboraviti da ga neprestano promiješamo.

Spremni obroci mogu se dati 2-3 minute da se ulijevaju, a zatim poslužite na stolu, dodajući malo svježeg zelje na svaku ploču. Okus ove juhe je sasvim izvornik. Ako se želi, može se nadopuniti sušenim koricama ili poslužiti pržene komadiće kruha u zasebnoj zdjeli.

Za svaki ukus

Kulinarski stručnjaci diljem svijeta vjeruju da je najsigurnija i najkorisnija riba tuna. Konzervirana hrana dio je raznovrsnih jela, od jednostavnih sendviča i završava s kompleksnim juhama. Ovaj jedinstveni plodovi mora ne samo da prilagođavaju mozak, kardiovaskularni i gastrointestinalni trakt, nego i rješavaju mnoge probleme vezane uz vid, štitnjaču, hematopoezu. Ljudi koji gledaju svoju težinu, bolje je jesti ovu ribu, kuhani u vlastitom soku. Ostatak može sigurno konzumirati hranu u ulju. U dnevnom izborniku svake osobe mora biti prisutno prvo jelo. Svaki liječnik može to potvrditi. I s konzervirana riba oni se mogu pripremiti brzo i bez puno poteškoća. Na primjer, s tonom možete napraviti izvrsnu juhu-pire.

Da biste to učinili, u posljednjoj fazi kuhanja u kipućoj smjesi najprije dodajte brašno, prženo u maslacu i vrhnju. I nakon toga, gotov proizvod se može staviti u miješalicu u homogeno stanje. Odličan dodatak ovoj smjesi bit će svježa trava. A možete je dodati u bilo kojoj količini.