Pripremite salatu s suncem sušenim rajčicama

Nedavno recepti u kojima je glavni sastojak suhe rajčice, dobivaju na popularnosti. Možda je to zbog ukusnog okusa salata i možda s njihovim originalnim izgledom ili zato što većina njih ne sadrži puno kalorija.
Bez obzira na vaš odgovor, zasigurno će vam se svidjeti recepte salate sa suncem osušenim rajčicama, koje smo odabrali za vas, i sigurno ćete naći među njima jedan koji će vam se svidjeti.

Salata s suhim rajčicama i karameliziranim lukom.

Za kuhanje ćete trebati ove sastojke:
• dvije stotine grama Pekinškog kupusa
• 200 grama sušenih rajčica
• pola pileća prsa
• dvije stotine grama majoneze
• crni papar (tlo)
• sol
• zelje

Da biste napravili karamelizirane luk, trebat će vam:
• jedan veliki luk (možete uzeti dvije male)
• dvije žličice meda
• zaliti jednu žlicu maslaca
• jednu žlicu balsamskog octa
• jedna čaša bijelog vina (suha)
• malo soli
• neki papar

Proces kuhanja:
1. Uzmite pileća prsa i kuhajte dok ne kuhate u malo slanoj vodi (umjesto grudi možete uzeti uobičajenu piletinu). Proces kuhanja trajat će oko pola sata nakon kipuće vode.
2. Temeljito prati bešavinu kupus, osušite ga i izrežite na tanke trake.
3. Zatim očistimo luk, odrežimo ga po volji (imajte na umu da polu-prstenovi u salatama uvijek izgledaju profitabilniji) i pržite na stanje translucencije u maslacu. Vatra za prženje je bolje odabrati medij.
4. Nakon što je luk postao proziran, trebate ga slati i paparom, dodati med i staviti ga još pet minuta. Nakon tog vremena dodajte balzam i držite na vatri oko pet minuta, dok neprestano miješate. Na samom kraju morate dodati vino i pržiti još pet minuta.
5. Stavite kupus na jelo, stavite na njoj sjeckani komadići od pileća prsa karamelizirani luk, Gore suncem sušene rajčice, a sve to je posuto finim sjeckanim zelenilom.
6. Dodajte sol i papar, usredotočujući se na vlastiti ukus.
7. Mi ispunjavamo našu salatu s suncem sušenim rajčicama s majonezom. Umjesto majoneze možete se napuniti maslinovim uljem, a možete odabrati i sok od limuna - također je vrlo ukusno.

Ako želite iznenaditi ne samo goste, nego i sami, pripremite originalnu i jedinstvenu salatu s suhim rajčicama, koje svakako nitko od vaših prijatelja nije pokušao.

Salata s gljivama i suncem sušene rajčice

Za kuhanje, trebat će vam:
• Jednu šaku mješavine bebe. Iza ovog nepoznatog imena skriveni su obični plitki zeleni (bolje je uzeti ručulu i salatu od polja). Također možete pokupiti zelje na svoj ukus, tako da salatu učinite još ekskluzivnijim. Najvažnije je da se zelenilo malo smanjuje.
• Četiri srednja gljiva
• Četiri komada sušene rajčice (ali možete malo više ako vam se sviđa)
• Jednu žlicu ribane parmezane. Što više izvornika odaberete ribu, to će izgledati neobičnija salata.
• Jedan češanj češnjaka.
• Jedan filet od anđela.
• Par žličica maslinovog ulja (jedan za salatu i jedan za prženje)
• Pepper grinders.

Priprema salate:
1. Izrežite kriške šampinjona i pržite do zlatne boje.
2. Suncem sušene rajčice izrezati u pruge.
3. Sjeckajte češnjak fino u žbuku zajedno s inćunima, paprom, maslacem i solom.
4. Na tanjuru (svakako lijepa, tako da dodate šik pogled na salatu) širiti zelje, a zatim gljive i suhe rajčice. Vrh s salatom s preljevom češnjaka.
5. Posljednja napomena - posipajte s parmezanom.

Pobrinite se da takva salata s suhim rajčicama bude u stanju poštovati bilo koju. I njegova jednostavnost i brzina u kuhanju mogu biti glavno jelo i ukrašavanje bilo kojeg stola. Stoga kuhajte, eksperimentirajte i iznenadite! Bon appetit!