Jam iz krušaka u multivarquet: uživajte u prekrasnom ukusu!

Vjerojatno se svatko sjeća prijatelja iz djetinjstva, okus kruške džemova ili jamalpa. I ne čudi, jer ova prekrasna poslastica voli i djeca i odrasli. Jeste li ikada kuhali džem od krušaka

Jam iz kruške u multivarhu: korak po korak kulinarski recept

Započnimo s najjednostavnijim receptom, čiji je glavni sastojak, naravno, kruške. Stavite 1 kg ovih sočnih plodova. Osim toga, trebamo 800-900 g šećera i čajnu žličicu limunske kiseline. Sve gore navedeno je pri ruci? Onda možemo nastaviti.

Prva faza je priprema krušaka. Pažljivo ih miniraju, dobivamo kamenje (gotovo ga nitko neće rado pronaći u zastoju). Zatim smo rezati voće u kriške. Nakon toga, dodajte ih u zdjelu multivarka, dodajte šećer i limunsku kiselinu. Temeljito promiješajte naše sastojke, zatvorite poklopac multivarka, odaberite način rada "Prigušenje", vrijeme - 1 sat. S vremena na vrijeme možete pogledati u multivarstu i promiješati njezin sadržaj. Ako vidite da se pri pripremi krušaka gotovo ne puši sok, dodajte malu količinu vode.

Kad je ugasiti, ostavite zaglavljenje na predgrijavanju oko pola sata. Završna faza - uključite način rada "Varka" 10-15 minuta. Dopustite da kuhati kuhati 3-4 minute.

Dok se priprema džem, potrebno je uhvatiti se u koštac s bankama. Oprati ih s natrijem, a zatim sterilizirati.

Sada se džem od kruške može postaviti u limenke. Okrenite ih naopako i ne zaboravite ga obložiti toplom krpom. Ostavite ih tako dugo dok se zaglavi.

Sada imate prekrasnu poslasticu za zimu.

Zagađivanje kruške s narančama

Ako želite napraviti pekmez od krušaka u multivarque više rafiniran i izvorni, predlažemo dodavanje naranče. Poput ideje? Onda vam predstavljamo vašu pažnju recept za džem od krušaka u multivarhu s dodatkom naranče.

sastojci:

• 0,5-1 kg naranče;
• 0,5-1 kg krušaka;
• 1-1,5 kg šećera.

Naranče i kruške pažljivo se isperu. Zatim izrezati na male komadiće. Uklanjanje kože ne vrijedi.

Izrežite rezano voće na dno višedijelne šalice. Tamo šaljemo šećer. Nakon toga odaberemo "zatvaranje". Stavili smo vrijeme - sat i pol. Kada ovo vrijeme završi, prelijte džem u sterilizirane staklenke. Nakon hlađenja spremamo je u hladnjak.

Ovo pekmez nije samo vrlo mirisan i ukusan, ali i zdrav. To će ugoditi djeci, pa budite spremni da uskoro banke magično prazne, ali ne zaboravite da se maziti.

Jam iz krušaka u multivar. Kako kuhati?

Želite li još jedan recept? Onda ćemo vam reći kako napraviti pekmez od krušaka u multivarquet s jabukama. Izvorni ukus je zajamčen.

Sastojci po stopi od 2,5 litara:

• 1 kg jabuka;
• 1 kg krušaka;
• 1,5-1,7 kg šećera.

Prije svega, naravno, jesu moje jabuke i kruške. Izrežite jabuke u male komadiće, izvadite jezgru. Stavili smo lobule u zdjelu multivarka i ulijemo malu količinu šećera tako da prekriva jabuke.

Na isti način tretiramo kruške, dodamo jabukama i ulijimo šećer. Za oko 2 sata ostavljamo plodove u multivarhu tako da oni dopuste sok, a zatim odaberu "Quenching" ili "Soup" način, postavimo vrijeme od 1,5 sata. Nemojte otići daleko od višespojnog bloka, jer tijekom tog vremena potrebno je nekoliko puta miješati njezin sadržaj.

Sada možete staviti džem u sterilizirane limenke i dugo uživati ​​u ukusu.

Dodajte cimet ...

Sviđa li vam se cimet? Divno! Sada ćemo vam reći kako napraviti pekmez od krušaka u multivarquet s cimetom. Trebat će vam zrele i sočne kruške (0,5 kg), 800-900 g šećera, 2-3 žličice cimeta i pola šalice vode.

Voće se pere pod hladnom vodom, izrezati na dijelove, ukloniti jezgru i vene, dodati u zdjelu multivarka, zaspati šećer, dodati cimet. Zatim punite sve sastojke vodom. Sada morate odabrati "Quenching" način (jedan i pol sati). Ne zaboravite povremeno miješati. Nakon kuhanja, stavite je u staklenke. To je sve, ništa komplicirano. Cimet će dati vintage izvrstan okus i miris.

Ljekovita svojstva krušaka

Kruška je vrlo korisno voće. Sadrži pektine koji imaju antibakterijski i antivirusni učinak. Zato je zima od krušaka tako nužna, kada je vjerojatnost zaraze gripi visoka. Osim toga, kruške su bogate arbutinom, prirodnim antibioticima koji se bore protiv upale bubrega. Stoga, ako imate priliku, zalijepite džem s kruškama.

Bon appetit!