Kako kuhati ukusna jabuka jabuka s cimetom i drugim ukusima?

Među slatkim billets koje naše majke i bake čine za zimu, najpopularniji, bez sumnje, je džem. A od svih vrsta ovog delikatesa često se priprema jabuka - različite vrste i razne dodatne sastojke. S nekoliko uspješnih zanimljivih recepata, predstavit ćemo vas. Zasigurno će vam se svidjeti i uzeti vrijedno mjesto u vašoj kulinarskoj riznici.

Trenutačno zaglavljivanje

Prvo, pripremimo se jabuka jabuka s cimetom. Štoviše, to će zahtijevati dosta vremena i pažnje. Potrošnja proizvoda: 1 kg jabuka i šećera i 1 štapić cimet. Samo nešto! Samo voće odabrati kiselo-slatko, a zatim jabuka s jabukama s cimetom će dobiti ukusniji. Ili dodajte malo limunske kiseline. Izrežite jabuke u male kriške uklanjanjem sjemena. Presavijte ih u bazen, koji će biti kuhani zalivši dio šećera naveden u receptu, i prekriti. Neka plod dobro odgovara soku. Oko pola dana se mogu staviti na plin. Stavite preostali šećer u jabučicu jabuke cimetom, stavite sami cimet i pustite da kuhati preko visoke topline. Zatim ga smanjite, kuhajte oko sat vremena i kotrljajte. Tijekom kuhanja pažljivo izmiješajte voće drvenom špatulom, tako da lobuli ne gube svoj oblik. Banke, gdje ćete nametnuti jabučicu jabuke s cimetom, trebali bi unaprijed sterilizirati unaprijed. Namjestite ga vruće, okrenite ga naglavce, omotajte je i pustite da se ohladi. I zimi, uživajte u izvrsnom desertu!

Užitak od jabuke-višnje

Apple pekmez s cimetom, recept od kojeg ćete saznati danas, doista može biti pozvan užitak okusa i gode oku. Uostalom, priprema se ne samo od voća, već i bobica. A miris cimeta daje mu jedinstven šarm i aromu! Za svaki kilogram jabuka troši se pola kilograma višnje (dobro zrelo, slatko), 600-650 gr. šećer. Ako je voće kiselo, uzmite šećer u omjeru od 1 do 1. I također 200 grama. vode i štapa istog cimeta. Najprije napravite pire od trešanja. Isperite bobice, uklonite kosti, umotajte nekoliko minuta u kipuću vodu za blanširanje i obrišite kroz sito. Nemojte izlijevati vodu, ali otopiti šećer u sirupu. Izvadite pjenu od njega, ohladite sam sirup. Sada pripremi glavni sastojak u džemadi jabuke s cimetom. Recept preporučuje da se plodovi izrežu na srednje velike kriške, ne izrezuju kožu. Jabuke također blanch za 5 minuta. Sada su svi dijelovi povezani, dodati cimet i kuhajte pekmez na laganoj vatri najmanje 40 minuta, miješajući lagano. Zatim se pakirajte na limenke i zatvorite. Izgleda li lijepo? A okus je jednostavno božanstven!

Delicacy Apple-citrusa

Iskusne kućanice znaju kako napraviti svoj jabuka jabuka vrlo ukusna i atraktivna. Transparentne lobule u jantarnoj slatkoći i pitajte u ustima. Pogotovo ako dodate citrusa i malo vanilija i cimeta ili nekog od sastojaka. Sastojci: za svaki kilogram jabuka trebate uzeti 1 kg 200 grama. šećer, čašu vode, pire lim ili narančasta kora. Priprema ove veličanstvenosti je kako slijedi: jabuke se brišu od sjemenki i izrezane na kriške (ne debljine od 2 cm). Probudili su minute 7-8, da bi dobili mekoću, a zatim se odmah ohladili. Kuhajte i zalijte šećer, kuhajte sirup. Iscijedite ih, stavite jamu na malu vatru. Kuhajte dok ne budete spremni, samo prije kraja, stavite zest, vaniliju i / ili cimet. U vrućem obliku, širite se na staklenke, pustite da se ohladi, pokrijte poklopcima kapuna i pohranite ih u hladnjak.

Slice u umaku od jabuka

Sigurno, još niste ovo pokušali: pripremiti jabučicu jabuke s komadićem cimeta u pire od jabuka. Zvuči intrigantno, zar ne? Onda počnimo! Trebat će vam: nekoliko kilograma jabuka za svaku - 400 grama šećera i okus mljevenog cimeta. Dio jabuka kriške u sitnim kriške, ulijte u malo vode, kuhajte ih sve dok ne omekšajte i samljeti kroz sito s bujonom u kaši. Stavite ga u zdjelu, posuti u odgovarajućoj količini šećera i cimeta, te na laganoj vatri, povremeno miješajući, kuhajte dok se u nekoj mjeri smanjiti, a ne stječe odgovarajuće debljine. Drugi dio jabuka, također, odreže lobule, napuni šećerom, pusti da se skuha 10 sati kako bi se izolirala sok. Dodajte malo vode, kuhajte dezinfekciju do pola kuhane. Zatim se povezati s pire (samo lagano oblikovati kriške nisu izgubljene) dopustiti da se kuhati, držite na laganoj vatri 15 minuta i zamotana u sterilnim posudama. Za svu vašu obitelj, takav priprema je prema vašim željama, nemojte se ustručavati!

Rowan s jabukama

I, konačno, još jedan luksuz recept za zamrzavanje jabuke i ashberry ashberry. Osim izvrsnog okusa, izuzetno je korisno u hipertenziji, prehlada, anemiji, oslabljenom imunitetu. Ovdje je takva izvrsna poslastica! Glavni proizvodi: malo cimeta, 3 kg šećera, 2 - jabuke, 1 - bobice planinskog pepela. I oko litre vode. Odvojeno, pripremite sirup otapanjem i ključanjem šećera u navedenoj količini vode. Uklonite pjenu. Uz jabuke oguliti oguliti, ukloniti sjeme, izrezati u voće na kriške. Stavite ih u zdjelu, pomiješajte s uklonjenim i pokupljenim plodovima planinskog pepela. Napunite voće vrućim sirupom, ostavite da se kuhate i kuhajte na srednjoj vatri 20 minuta, uz miješanje. Zatim stavite zdjelicu na stranu, dajte staklenku 4 sata da se "odmori", opet kuha, sada spremna za kuhanje. Ravno od tanjura, širite poslasticu na obalama - i zatvorite.