Meso s kruškama u multivarhu: nekoliko zanimljivih recepata

Čak i kod kuhinjskih rekvizita uobičajene od djetinjstva, kućanice često pate pitanje: što kuhati za svoju obitelj za večeru?

Problemi izbora

Brza svakodnevna recepata podnadoeli, ali nešto novo nije izmišljeno. Što možemo reći o onima koji su uspjeli kupiti i voljeti novu opremu - multivar, ali još nije uspjela prikupiti svoje recepte. Čak i voljena, dugotrajna gulaš zahtijeva kulinarske objašnjenja pri pripremi meso u multivarstvu. Što možemo reći o složenijim jelima! Za one koji žele ugoditi gostima i rodbini s nečim neobičnim, ovaj članak. Poslužite, primjerice, na stolu meso s kruškama - u multivarhu može se pripremiti na nekoliko načina. I svaki od njih daje zadivljujuće rezultate.

Argentinski meso

Govedina je prikladnija za utjelovljenje kulinarske slike Buenos Airesa. Ako je zdjela vaše jedinice dovoljno velika, potrebno je oko kilograma. Na toj količini mesa ići će tri rajčice, kao i mnogi gomolji krumpira i luk glave. Rajčice oslobađaju kožu i sve povrće se izrezuje. Govedina u načinu pečenja na četvrtinu minute na svakoj strani je pržena - luk se napuni i čaša juhe se ulijeva u nju. Ugasivanje se stavlja na sat i pol. Pola sata prije zvuka mjerača vremena dodaju se krumpir i dvije kruške, izrezane na kriške. I nakon 10 minuta, 3 žlice grožđica, papra i soli izlijevaju se u meso s kruškama u multivarhu. suhog grožđa daje jelo pikantno, ali ga čini slatkim. Ako vam se ne sviđa, izvadite grožđice s popisa.

Grusho-smokvino meso u multivarijatu

Za ovaj recept, svinjetina - 800 grama je prikladnija, nema ništa što bi trebalo biti sretno, to će biti vrlo ukusno. Treba ga prati, sušiti, sjeckani, malo obeshrabreni i začinjeni paprom soli i timijanjem. Komadići se pržuju - u tavi za prženje ili u načinu prženja u magičnom aparatu. U šalici su mješovite stabljike sok od limete, nepotpuna čaša soka od grožđa i pola čaše crvenog slabog vina. Nakon ključanja položeni su veliki segmenti sedam smokava i dvije kruške. Nakon nekoliko minuta, način pečenja postavljen je pola sata. Ako slijedite pravila, meso s kruškama u multivarhu će postati sočno i mirisno, čak i ako je smokva isušena.

Meso punjeno kruškama

Nije bitno što treba poduzeti - svinjetinu ili govedinu. Glavna stvar je da komad treba biti cjelovit, poput kuhane svinjetine. Česte rezove izrađuju se sa svih strana komada. Meso, u kojoj su "džepovi" već napravljeni, natopljeno je zanimljivom marinadom. Za njega miješajte četvrtinu šalice crvene "krekerice", žlicu meda i čajnu žličicu razbijenog korijandera i senfa - možete mljeti zrno, možete običnu blagovaonicu. Često se dodaje u marinadu i papriku - daje mesu živopisan okus i izražen okus. Ponekad davaju marinadu limun, ako žele dobiti ugodnu kiselost. Marinirano meso će biti barem pola sata, još bolje ostaviti duže ležati, i govedinu - i učiniti noću. U "džepovima" ulivaju se kriške krušaka - dva komada su dovoljna za kilogram mesa. Kuhinja se stavlja na pečenje. U čaši se stavlja punjena komad. Vrijeme je od jednog do dva sata. Točno vrijeme, koje će držati meso s kruškama u multivar, ovisi o vrsti mesa i dijelu trupla. Ponekad je potrebno voditi sadržaj zdjele istaknutim sokom.

Pivo recept

Obično se u pivo priprema jednostavno svinjetina (rijetko govedina) bez voća. Međutim, meso s kruškama pirjana u pivo, još zanimljivije za okus. I recept koji je prilagođen multivarijatu također se priprema brže. Za početak, odabrano meso izrezati i posuti mješavinom brašna, soli i paprike u omjeru 2: 1/4: 1. U zdjelu se zagrijava biljno ulje, a u njoj na režimu prženja obojene su komade sa svih strana. Dvije žarulje prstenovi položena myasu- zapeče i kad se izlije u pola litre piva (poželjno tamno) doda žlicu meda, čaša se zatvori i gašenja način je učinkovit za jedan sat. Tijekom tog vremena, kruške, izrezati na kriške, brzo, oko tri minute, kuhaju u malom volumenu vode s limunovim sokom stisnutu u nju. Dodaju se u multivar. A izumiranje je uključeno još 10 minuta. Uživajte!

Svinjetina pečena u multivarijatu

Neki do sada nepismeni ljudi vjeruju da foliju i pergament pri korištenju ove kuhinjske opreme neće biti korisni. Zabludu! Dobiva se nježan i sočan meso u foliji u multivarhu. Međutim, recept pripreme pretpostavlja preliminarno uklanjanje. Da biste stvorili marinadu, nekoliko češnjaka, ružmarina, bosiljka, majčina dušica, velika sol i grašak se smrzavaju u miješalici. U toj mješavini smjesa ulijeva se ulje, u kojem se triturira do homogenosti. Na dvostrukom listi folije, meso je razmazano sa svih strana mariniranom, folijom se čvrsto savijeno, a čestica je stavljena u hladnjak barem sat vremena. Zatim se čaša vode ulije u spremnik multivarčera i stavi svinjetina u foliji. Šav na pakiranju mora biti na vrhu. Način rada pečenja je uključen na sat i pol, ali nakon završetka, svinjetina ostaje u zatvorenoj posudi još 10 minuta. Tek tada, uz pomoć drvenih oštrica, može se ukloniti. Sjećamo se se: kada kuhamo meso u multivarhu izbjegavamo kontakt s Tefonom metalom. U suprotnom uređaj neće uspjeti vrlo brzo.

Slično, svinjetina s kruškama može se kuhati. Oni mogu nametnuti list, i možete ga piti, kao što je gore navedeno.

Samo će ukloniti foliju, izrezati pečeno meso i poslužiti - to je ukusno i to je vruće i hladno.