Turska u multivarijatu: recept za kuhanje

Turska, pirjana u multivarku - jelo je ukusno i lako se priprema. Nudimo nekoliko recepata.

Turska u multivarhu: recept prvi

Prvi način izrade zahtijevat će vam sljedeće sastojke:

• puretina u količini od 700 g;
• 1 luk i mrkva;
• krumpir koji teži 800 g (oko 7-8 komada srednjeg usjeva korijena);
• 2-3 rajčice;
• par malih slatki paprika;
• sol, papar, začini po želji;
• biljno ulje.

Kako kuhati puricu u multivarhu: tehnologiji

Operite rajčicu, mrkve, papriku i krumpir. Uz potonji skinuti kožu, izrezati povrće na tankim krugovima. Uklonite paprike s pedikula i sjemenki i uklonite tanke trake. Uz rajčicu, najbolje je oguliti. To je lako napraviti ako izrezete na krišku na vrhu povrća i stavite plod za minutu u kipućoj vodi. Zatim rezati rajčicu u šalice. Meso mesa Isperite, izrezajte na tanjure (kao na komadiće) ili kocke. Sol, pospite sa začinima. Mrkve čiste s biljnim čistačem i izrezane u tanke krugove. Luk bez žbuke i nasjeckati u prstenove. Postavite funkciju "Prigušivanje" na uređaju tijekom 1,5 sata. Ulijte malo ulja u posudu (dovoljno je 50 ml). Sada stavite sastojke u slojeve slijedećim redom: luk, meso, rajčica (sol), krumpir (sol i pospite sjeckanim biljem), mrkva, bugarski slatki papar (sol), rajčice. Lagano pritisnite hranu i zatvorite poklopac. Ako imate slobodnih sastojaka, zatim izradite sljedeće slojeve. Nakon zvučnog signala, posuda se može poslužiti za stolom. Imate ukusnu i sočivu puricu u multivarhu. Recept je pogodan za bilo koji takav uređaj.

preporuke

Za kuhanje odaberite zrelo i "mesno" povrće. Zbog svojih sokova, jelo će biti ukusnije i mirisnije. Za piquancy, možete staviti u gašenje češnjaka i mali cijeli čašu vruće paprike. Ova metoda može se koristiti za bilo koju vrstu mesa, uključujući govedinu, svinjetinu ili piletinu.

Turska u multivarijatu: recept za drugu

Pripremiti meso prema drugom receptu također će biti jednostavno. Za njega će vam trebati sljedeći set proizvoda:

• purica (četvrti dio trupla ili gotovog fileta težine oko 500 g);
• krumpir težak 1 kg;
• gljive u količini od 400 g;
• sol, korijen od peršina, lovor.

tehnologija

Kako je turska pripremljena u multivarijatu? Recepti za kuhanje smatraju se korak po korak.

1 korak

Gljive su oprane, izrezane na komade i pola sata stavljene u posudu s vodom i soli. Ovaj se korak može izvesti u multivarstvu.

Korak 2

Oprati krumpir, ukloniti ga s kože, izrezati u kocke. Preklopite u zdjelu multivarka.

Korak 3

Operite meso purice. Izrežite ga u male komadiće i stavite u krumpir. Onda pošaljite gljive.

Korak 4

Napunite vodom (dovoljno 2 šalice za više jela). Najbolje je koristiti kipuću vodu, tako da će se jelo kuhati brže. mjesto korijen peršina, sol, začini i lovor. Na uređaju postavite funkciju "Prigušivanje" 2 sata. Ako ste uzeli meso male ptice, to će potrajati malo manje vremena.

Korak 5

Nakon zvučnog signala, otvorite poklopac, promiješati pripremljenu posudu, da je pomak na a la carte jela, pospite sjeckanim začinskim biljem. Poslužite se do stola. Imate mekanu i sočan pečenu puricu. Bon appetit!