Ducanov sirup sirene: recept

Stakleni sir

Danas ćemo vam predstaviti neke detaljne recepte o tome kako možete napraviti prezentirani desert koristeći jednostavne i pristupačne proizvode.

Ukusna i natječajna curd lonac: recept za Ducant

Ako sjedite na dijeti i ne mogu priuštiti koristiti klasični desert s maslacem i šećerom, a zatim ponuditi recept opisan u nastavku. Zahvaljujući njemu, imat ćete vrlo ukusna, ali u isto vrijeme, nemasnog kravljeg sira lonac (za Dyukanu), koji se može jesti za doručak gotovo svaki dan.

Dakle, trebamo:

• meka curd shop bez masti - oko 600 g;
• piletina jaja svježa - 4 velike kom.;
• obrano mlijeko u prahu - oko 3 velike žlice;
• kukuruzni škrob - 2 velika žlica;
• zamjena za šećer (na primjer, "Fitparad") - primjenjuju se na diskreciju;
• Vanilin - mala količina (na vrhu noža).

Priprema osnove

Pa kako je pripremljen za Ducant? "Napad" je ime prve faze vrlo popularne prehrane, tijekom kojih je potrebno jesti najmanje 3 puta dnevno. U ovom slučaju trebate konzumirati samo proteinske hrane. U tu svrhu, ladanjski sir s ladicama prema Dukanu je dobar.

Kako bi se jelo predstavilo, potrebno je pripremiti mlijeko. Za to je potrebno odvojiti bjelanjke i žumance. Prvi proizvod bi trebao biti pretučen u jaku i otpornu pjenu s mikserom. Što se tiče žumanjaka, oni moraju biti dobro izmiješani s mekim, niskim masnim sirom. Nakon toga, potrebna je mliječna mast da se postupno uvode šareći proteini. Pobijediti, dobivena masa se ne preporuča. Malo se miješati samo s velikom žlicom.

Priprema tekućeg dijela baze, potrebno je rješavati obradu slobodne polovice. To zahtijeva miješanje obrano mlijeko u prahu s kukuruznim škrobom, zamjenom šećera i vanilinom. Zaključno, dobivena smjesa treba biti uvedena u tjelesna težina, i dobro ih promiješati pomoću žlice.

Toplinska obrada

Kako je pripremljen višedjelni kolač sirene? Dukan preporučuje to radi s pečenim načinom rada. Ali o svemu u redu.

Za početak, zdjelu multivarka treba podmazati s malom količinom maslinovog ulja, a zatim uliti u sve prethodno miješane krušna tijesta. Nakon toga uređaj mora biti zatvoren i postaviti gornji program. Pecite takav desert preporuča se 50 minuta. Istodobno, trebalo bi postati mekano, bujno i malo smeđe.

Točno je prikazano na stolu

Sada znate pripremiti tavu za sirene za Ducant. "Napad" - ovo je faza prehrane u kojoj se može konzumirati pečeni desert, bez brige o tome što napunite.

Upotrijebite gotovu delikatesu napravljenu uz pomoć multivaržera, samo u hladnom ili toplom stanju. Mora se rezati na komade i staviti na stol sa nezaslađenim zelenim čajem ili običnom mineralnom vodom bez plina. Bon appetit!

Ukusna tavu za Ducant u pećnici

Kao što je gore spomenuto, danas postoji nekoliko recepata za pripremu takvih dijetetskih delicija. O tome kako to učiniti u multivarhu, prije smo rekli. Međutim, ne možemo ignorirati recept, koji omogućuje pečenje domaćih jela u pećnici. Za njegovu pripremu trebat ćemo:

• sirovi sir od sirovog zrna 0% sadržaja masti - oko 500 g;
• svježe kokošje jaja - 2 kom .;
• proteinski prah - 2 žlice velike;
• zobena mekinja - 1,5 velikih žlica;
• Vanilin - primjenjuje se na diskreciju;
• Sladilo - koristiti za okus i želju.

Priprema tijesta

Prije nego što napravite takav tretman prehrambene prehrane, trebate gnječiti bazu. Da biste to učinili, svježe kokošje jaja treba podijeliti na bjelančevine i žumance. Za drugu komponentu, morate dodati trgovine grubo zrnati sir i miješati ga s običnom žlicom. Treba napomenuti da neke kućanice koriste za to miješalicu. Ne preporučujemo upotrebu ovog uređaja jer se tijesto treba dobiti sa vidljivim zrnima mliječnih proizvoda.

Što se tiče proteina, oni bi trebali biti vrlo snažno pretučeni do upornijih vrhova. Dalje, dobivena pjena treba staviti na masu krda i opet dobro pomiješanu s žlicom.

Nakon što je napravio tekuću bazu, potrebno je u zasebnoj posudi kombinirati protein u prahu, zobena mekinja, sladilo i vanilin. Dalje, dobivena smjesa koja se slobodno protječe mora se uliti u masu kunića i dobije uniformnost tijesta.

Postupak pečenja

Kako je u pećnici kuhana tavanska kolača u Doucannu? Da biste to učinili, koristite silikon plijesan. Ali ako ga nemate, možete koristiti konvencionalnu tavu.

Dakle, čista i suha jela potrebno je podmazati bilo rafinirana ulja (nešto), a zatim sipati sve tijesto sir. Nadalje, ispunjeni obrazac treba staviti u zagrijanu pećnicu. Pecite desert na temperaturi od 210 stupnjeva preporuča se 45 minuta.

Kako ispravno služiti doručak?

Nakon kuhanja curdole, ona se mora ukloniti iz pećnice i ostaviti da se ohladi izravno u posudama. Ako pokušate premjestiti desert u vrućem obliku, vjerojatno će se raspasti.

Nakon hlađenja domaćih kolača, trebalo bi se izlijiti širokim kulinarskim lopatom i lagano se preseliti u kameru. Nakon toga, curdole treba izrezati na trokutaste komade. Distribuiranjem na ravnim pločama, desert je potreban da služi članovima obitelji uz nešto nezaslađeno piće.

Da vam reći o tome kako napraviti složenac od Dyukanu, ne možemo reći da je, unatoč lošem skup prehrambenih sastojaka, desert i dalje ispada vrlo nježan, ukusan i hranjiv.