Priprema chahochbya iz pilića u multivarijatu

Chahokhbili od pilića u multivarijatu postaje vrlo brzo pripremljen. U predstavljenom članku ćemo vam reći kako se takva večera može učiniti na različite načine.

Opće informacije

Prije nego što vam kažemo o tome kako chakhokhby priprema piliće u multivarku, potrebno je reći što je sve o sadašnjoj večeri.

Chahokhbili je vrlo ukusno i zadovoljavajuće gruzijsko jelo. U početku, to je bilo učinjeno uz uporabu mesa fazana. Danas, za pripremu ove jelo ljubavnici sve više koriste piletinu.

Dakle, spomenuti Gruzijsko jelo je pirjan komadić peradi kuhani s umakom od rajčice.

Značajke pripreme

Kao što je gore navedeno, chahochbil od pilića u multivarijatu se vrlo lako priprema. I da bi takva večera bila ukusnija i okusa, preporučuje se prethodno prženje mesnih proizvoda u suhoj posudi bez dodavanja masti i ulja. Posebno treba istaknuti da je ovo glavno pravilo za pripremanje navedene večere.

Druga je ključna točka u tome što u procesu gašenja ovog ukusnog gruzijskog jela ne dodajte pitku vodu u tavi. To može uvelike degradirati okus vašeg ručka.

Dakle, chahokhbili od pilića u multivarhu mora biti ukopan isključivo u vlastitom soku, to jest u tekućini koju sami povrće i mesni proizvodi dodjeljuju.

Promatrajući ove uvjete, zasigurno ćete dobiti vrlo zadovoljavajuće, mirisno i ukusno jelo.

Chakhokhbili: recept u multivarijatnom "Polarisu"

Kao što smo saznali gore, prezentirano jelo vrlo je lako pripremiti, ali iznenađujuće je ukusno. Valja napomenuti da svaka kućanica ima svoj osobni recept, kao i svoje tajne kuhanja ove posude. Svaki od njih je zanimljiv na svoj način. Odlučili smo vam predstaviti najpopularnije i najjednostavnije načine, zahvaljujući kojima možete hraniti i ukusno hraniti cijelu svoju obitelj.

Pa kako se pripremaju piletina (chahokhbili) s kiselim sokom od rajčice? Recept u multivar zahtijeva da su dostupni sljedeći proizvodi:

• piletina ohlađena brojlera - 1 kg;
• domaće rajčice ili trgovina u vlastitom soku - oko 400 g;
• luk slatka velik - 1 komad;
• sol mora nije velika, paprika zdrobljena, svježe zelje - koristi se za okus;
• rafinirano biljno ulje - po vlastitom nahođenju.

Obrada sastojaka

Malo ljudi zna kako napraviti chakhokhbili u multivarijatu. Zato smo odlučili da vam kažemo o tome u predanom članku.

Prije nego pripremite ovo jelo, morate prethodno obraditi sve sastojke. Prvo morate očistiti pileće meso od nepotrebnih elemenata, a potom ih rastrgati u velike komadiće zajedno s kostima.

Nakon što se piletina obrađuje, trebali biste početi pripremati povrće. Luk se mora skinuti, a zatim izrezati na pola prstena. S obzirom na rajčice u vlastitom soku, onda ih samo trebate otvoriti.

Usput, ako chahokhbili u multivarka "Polaris" koju ste odlučili učiniti u sredini ili kasno ljeta, kada rajčica sazrijeva u kreveta, onda možete odbiti od konzerviranog povrća uopce. Uostalom, najfinije jelo dobiva se od prirodne i svježe rajčice.

Pržite sastojke

Priprema chahohbya u multivarku ne traži puno vremena. I da bismo bili sigurni u to, preporučujemo da to učinite sami. Za početak, dodajte malo rafiniranog ulja u kuhinjsku jedinicu i zagrijte je u načinu pečenja. Nakon što se biljno ulje počinje sjekivati, potrebno je položiti pola prstena lukova, a zatim pržiti na isti program koji je ranije instaliran.

Kad je povrće dobro usrano, potrebno ga je premjestiti na tanjur, a prethodno sjeckani pileće meso stavlja se u zdjelu multivarijata. Osim toga, ne preporuča se dodatno dodavanje ulja ili masti.

U ovom obliku, piletina treba kuhati dok se ne pokrije rumenom korom. I što je bolje što je ptica tost, to je ukusnije dobit ćete gruzijsko jelo.

Toplinska obrada gruzijskog jela

Nakon što je izvršila sve opisane postupke, potrebno je staviti rajčicu u svoj sok na mesni sastojak. Također, jelo treba biti okusom sjeckanog papra, svježeg bilja i morske soli.

Nakon instalacije programa gašenja, proizvodi se trebaju kuhati bez dodavanja vode za piće pola sata. Ovaj put bi trebalo biti dovoljno kako bi se osiguralo da je piletina potpuno mekana i dobro apsorbira sve okuse umaka od rajčica i začina.

Ispravno služimo gruzijskom jelo na obiteljski stol

Sada znate kako brzo i lako možete napraviti chahokhbili s kuhinjskim aparatom, kao što je višebojna "Polaris". Cijeli opisani proces može vas odvesti oko 45-50 minuta slobodnog vremena. Zato je ovo jelo vrlo popularno među onima koji vole napraviti ukusne i zadovoljavajuće večere, bez ikakvih posebnih napora i bez trošenja dosta vremena.

Nakon što će ručak od umaka od piletine i rajčice biti potpuno spreman, mora se raširiti na pločama i služiti članovima obitelji. Obično chahokhbili se poslužuje na stolu bez ikakvih dodatnih jela. Uostalom, takva gruzijska večera je puna jela koja se mora konzumirati s komadićem svježeg kruha ili debelog pita kruha. Bon appetit!

Izrađujemo chahokhbili s krumpirom u multivarhu "Redmond"

O tome kako je klasično gruzijsko jelo napravljeno pod zanimljivim imenom Chahokhbili, što smo gore opisali. Međutim, valja napomenuti da postoje i drugi načini pripreme ove večere. Na primjer, ako želite hranjivije i hranjivije jelo, uz piletinu i rajčicu možete dodati bilo koje povrće. Vrlo ukusna okreće chahohby s krumpirom, mrkvom i puno svježih zelenila. Kako je ovo jelo napravljeno, možete saznati iz donjeg receptora.

Dakle, sastojci:

• piletina ohlađena brojlera - 1,5 kg;
• velike svježe rajčice - oko 4 kom .;
• luk slatka velik - 2 glave;
• sol mora nije velika, paprika je slomljena - koristite za okus;
• korijander, bosiljak, peršin svježi - uz srednju zraku;
• mrkva velikih - 1 kom .;
• češnjaka - 4 komada;
• krumpir su mali - 3 kom .;
• vino polu-suho crveno - oko 50 ml-;
• hops-suneli - primjenjuju se na okus;
• pročišćeno maslinovo ulje - po vlastitom nahođenju.

Obrada ptica

Prije kuhanja chakhokhbili u multivarka "Redmond", morate prethodno izliječiti rashlađenu piletinu. Treba napomenuti da za pripremu ove večere možete kupiti sasvim različite dijelove ptica. Preporučujemo uzimanje šančeva ili bedara, jer su oni najbogatiji i ukusniji.

Dakle, ohlađena piletina treba temeljito isprati, očistiti od nepotrebnih elemenata, a zatim izrezati na velike komade. Nakon toga, mesni proizvod treba biti začinjen i ostavljen neko vrijeme.

Priprema povrća

Da biste pripremili takvo gruzijsko jelo treba pažljivo obrađivati ​​ne samo pticu, već i sve povrće. Moraju se oprati, očistiti i početi brušenje. Luk treba izrezati na polu prsten, krumpir podijeliti na 4 kriška, a mrkvu treba utrljati na velikom rešetku. Što se tiče svježih rajčica, mora ih se opaliti strmom kipućom vodom, a zatim ukloniti svu kožu i nasjeckati u srednje kockice.

Između ostalog, trebali biste odvojiti češnjake i svježe svježe bilje odvojeno.

Pirjajte neke sastojke

Kao što je gore spomenuto, za pripremu ukusnog i srdačnog gruzijskog jela, glavni sastojci trebaju biti pržena. Da biste to učinili, povrće treba uliti u multivarku, a zatim staviti polu-prsten luk. Preporuča se prženje povrća u načinu pečenja.

Nakon što je proizvod zasušio, treba ga premjestiti na zasebnu ploču, a pileće meso stavlja se u kapacitet uređaja. Toplini ovaj sastojak u istom programu, ali bez dodavanja ulja.

Zagađivanje jela s povrćem

Nakon prženja komada piletine u načinu pečenja, potrebno je prethodno pripremiti pripremljene luk, kao i ribane mrkve, narezane krumpire i sjeckani rajčica. Nakon miješanja svih sastojaka potrebno je začiniti, a zatim instalirati program "gašenje" i kuhati ga pola sata.

Nakon tog vremena sve zdjelice i nasjeckani češnjak trebaju biti dodani u posudu. Miješanje sastojaka mora se održavati u istom načinu još 5 minuta.

Nakon što multivarker signalizira da program prestane raditi, ručak se sigurno može poslužiti za stol.

Ispravno poslužite chahokhbili za obiteljsku večeru

Gruzijski jelo na bazi piletine, rajčice i drugog povrća puno je više nego što je prikazano na samom početku članka. Nakon što je večera spremna, mora se raspodijeliti na pločama i odmah dati članovima obitelji. U pravilu, takvo jelo se prikazuje zajedno s kriške kruha i salatom svježeg povrća.

Sažimo rezultate

Ako želite hraniti i ukusno hraniti sve članove svoje obitelji, predlažemo da napravite gore spomenuto jelo. Prvo, spremno je vrlo brzo. Drugo, ovaj ručak ne zahtijeva kupnju skupih sastojaka. Treće, pravilno pripremljen gruzijski Chahokhbili ispada tako ukusan i mirisan da čak i najsuptilniji član kućanstva to ne može odbiti. Da biste to vidjeli, predlažemo da to učinite sami.