Toasts francuski - jednostavan, ukusan, hranjiv

Jedan od najpoznatijih dugotrajnih proizvoda jest kruh. Prvi kruh bio je slučajno pečeni žbuka iz vode i žitarica. Rezultirajuća torta došla je na ljude. Kruh je pripremio narod različitih kultura i religija, od sumerskih ječmenih kolača bili su temelj hrane, a Egipćani su jeli kolače. A sada u različitim narodima postoji jednostavan i vrlo sličan kruh: u Meksiku se zove "tortilla", u Indiji - "chapati". U Škotskoj su zobene kolače vrlo popularne, a sjevernoamerički narod ima kukuruzne kolače.

Moderna pekara dnevno proizveo veliku raznolikost pekarskih proizvoda, a mnogi od nas, ide u dućan i vidio sve ovo mirisno sorta, ne mogu odoljeti da ne kupuju sve i još mnogo toga. U pravilu, jesti sve to ne uspije, a tu je mnogo staroga kruha, što može produžiti život, i pripremiti puding, ukusne croutons, pržen francuske ili samo nasushit krekeri.

Postoji nekoliko pravila za očuvanje kruha:

1. Kako biste izbjegli pojavu plijesni, potrebno je jednom tjedno očistiti krušni kolač i obrišite unutarnju površinu slabom otopinom octa.

2. Stavite komad oguljenog krumpira, šećera ili narezane jabuke u kutiji za kavu, pomažete da kruh ostane svježiji.

3. Izradite usrani kruh ukusniji ako ga držite nekoliko minuta iznad pare.

4. Ako pohranite kruh u zamrzivač u plastičnoj vrećici, ona će biti svježa i nakon mjesec dana.

Kao što znate, zdrav i ukusan doručak je najbolji način da razveselite sebe i svoju obitelj. izvanredan mogućnost doručka, koji će ugoditi i djeci i odraslima pržene francuski. Mnoge domaćice će se iznenaditi kad čuju kako svaki od njih često kuha ove vrlo francuske tostove, recept koji je vrlo jednostavan i ima mnogo varijacija.

Na engleskom, pojam "francuski tost" - francuski tost ili "tost" prvi put pojavio se 1660. godine u kuharici "Izvrsni kulinarski" Robert May. Francuski toasts ponekad nazivaju "siroti vitezovi", na brojnim jezicima postoje slične varijacije, u danski to je "arme riddere", na njemačkom - "arme Ritter", na švedskom "fattiga riddare", na finskom "koyhat ritarit". Ovo ime objašnjava činjenicom da je u srednjem vijeku najskuplji banketa je desert od oraha i začina donio iz daleka, a koji koštalo. Usprkos svojoj plemenitoj naslov, nisu svi vitezovi mogli priuštiti takav desert, ali kriške bijelog ili smeđeg kruha, pržene u jajetu i namazani medom, marmeladom ili džemom, dajući im priliku pratiti sva pravila bontona, ne pokazujući svoje siromaštvo.

Da biste pripremili francuski tost, potrebni su vam sljedeći sastojci: bijeli ili crni kruh (Može se ustajali) - 4 odsječka, jaja - 2 komada, mlijeko. - 200 ml vanilije bit -, 0,5 žličice maslac. - 40 ° C, cimet, šećer, javor sirup, bobičasto voće ili za dekoraciju ..

Način pripreme francuske tjestenine.

Dodaj u mlijeko jaja, šećer, suština vanilije i cimet, svi dobro pogađaju s koromom. Zagrijte maslac u tavi. Svaki sloj kruha umočen u mliječnu smjesu jaja i pržiti na obje strane s vrućim maslacem do zlatno smeđe. Zatim morate staviti tost na tanjur, sipati je sirupom i ukrasiti voćem.

Za ukrašavanje francuske tost može biti bilo koje plodine i voće, kao i orasi, grožđice, sušeno voće i kandirano voće. I tako su dobili više zanimljiv i atraktivan, možete koristiti kalupe za rezano cvijeće, dijamanti, srca, i tako dalje. Ako se posebni kalupi ne, možete izrezati krug s nožem ili koristiti najobičniji naočale. Najcjenjeniji od svega je toasts svježe, ali ako ih ima preostalo, mogu se zagrijati u mikrovalnoj pećnici.