Crijep s sirom

Od jela od mesa sigurno, mnogi vole kolače. Lako se pripremaju i ukusni su. Ali, kao i uvijek, eksperimentirajući, došla sam do zaključka da su kolači s sirima još više ukusni nego inače.

Za kolače možete koristiti bilo koje meso: piletina, svinjetina, govedina, janjetina, zečji meso, puretina. Općenito, izbor je ogroman. Mi ćemo pripremiti hamburgere sa sirom nadjevom od kuće (tzv početnu nadjevom od 100% - od mesa, od kojih je svinjetina, govedina, a ostalo pola). Dakle, za pripremu hamburgera, trebamo 500 grama mljevenog mesa kuće, 1 jaje, dvije kriške bijelog kruha ili kruha (bijeli kruh daje sjaj krmenadle), 100 grama bilo kojeg tvrdog sira, dva srednjih luk, soli na okus i krekeri za breading (ako krekeri ne, možete sušiti bilo koji kruh u pećnici i namazati ga valjkom ili mlinom za kavu). Za masu je glatka i kotletima sa sirom ispostavilo ukusna, opet mljeveno nadjev, a uz to, kruh i luk. Zatim dodajte jaje na masu, odresite sir, sol i pomiješajte. Zatim stvorimo kolače i peći u pećnici oko 30 minuta. Ja nisam pristaša prženih kolača, pa izbjegavam prženje. I možete kuhati takve kolače sa sirom za par, u ovom slučaju prikladni su za hranjenje male djece.

Želim podijeliti još jedan izvornik recept za kolače. Jednom sam ga prepoznao od rođaka. Dakle, pripremit ćemo kolače sa sirom. Za kuhanje trebamo 300 grama meso od piletine, 300 grama mljevenog mesa kuće, dvije velike luk, 200 grama krem ​​sira (ja se vrhnje u foliji), 1 jaje, češanj češnjaka, šaku krupice, soli i začina. Mi umiješamo punjenje, sol, pomijesimo sve. Luk i češnjak fino usitniti i kombinirati s mljevenim mesom. Nadalje dodajući da je masovno jaje meso, griz, sve se miješa dok se ne homogenim mesne mase. Sir rezan u velike kocke, ne dodirujte listove peršina, ostavite kako jest. Formirati pljeskavice: podjela odrezak mljeveno 7-8 komada, razvaljati svaki komad u stan torte, staviti komad sira u sredini, list peršina i umotati meso Patty. Sir i zelje ne bi trebali stršati. Stavili smo kolače na podmazanu posudu za pečenje i peći u pećnici dok ne budemo spremni. Pa, to je sve, spremnici s punjenjem sira su spremni. Kao prilog, možete kuhati pire krumpir, svaku kašu, pecivo povrće.

Općenito, kolači s sirom u pećnici su vrlo ukusni, a još uvijek su pečeni oko kuće širi mirisni miris mesa.

Usput, ako se dio mesa zamijeni s povrćem - dobije se dobar izbor, štedi meso i okus izlazi izvornik. Na primjer, možete dodati kupus ili krumpir u meso. Drugi dan imam meso-kupus patties. Punjenje je bilo vrlo malo i odlučio sam ga nadopuniti svježim kupusom. Uzeo 300 grama domaćeg mesa, 300 grama svježeg kupusa, 100 grama sira, 1 jaje, sol, bijeli kruh kriška, par žarulja znači. Svi su sastojci prolazili kroz mljevenje mesa, slane, umijesane. Dobivena je kombinirana težina. Podijelite maslac na 10 dijelova, oblikovan i pečen u pećnici. Gotovi kolači posluženi su s kiselim vrhnjem i biljem. Napustili su hurrag, također i aditiva koje je kućanstvo tražilo. Tako možete hraniti svoju obitelj - jeftino i ukusno. I što je najvažnije, bez konzervansa i drugih štetnih kemikalija. Dakle, ne kupuju upitne proizvodi nisu najbolje kvalitete u trgovini je bolje oblikovati hamburgere sebe. Štoviše, svaka zdrava osoba za odrasle razumije - bolje nego kod kuće, neće biti kuhana nigdje. Vodite brigu o sebi i svojoj djeci jesti zdravu domaću hranu, jer je tako jednostavan za pripremu, više da je Internet je pun svih vrsta zanimljivih recepata. Budite zdravi!