Keksi "Nuts" s kondenziranim mlijekom. Recept i ukras

sadržaj

uvijek je imala i imat će svoje obožavatelje. Bez svečane kolače, kolača, kolača ili kolačića, ne možete raditi niti radnim danima, niti, posebno, za vrijeme odmora. Bezstani desert nije samo hrana. Koliko mašta, kreativna energija, ljubav i vještina ulijeva ljubavnicu u svoje proizvode! Ne samo kolači, već zamršene životinjske figure, čamci ili kolibe ukrasite stol za radost odraslih i djece. Torta u obliku zelene božićno drvce za Novu godinu ili kolač koš sa krem boje dana rozhdeniyahellip- Da li još malo primjera kulinarstvu se može vidjeti na stolovima dobrih domaćica!

Keksi s punjenjem u obliku orašastih plodova mnogi su poznati. Vrlo je ukusno i originalno u obliku, tako da je odavno popularna. Za proizvodnju, industrija proizvodi specijalne lješnjake, lako ih je kupiti u trgovini. Ako imate jedan, možete kuhati kolačiće "Matice" s kondenziranim mlijekom. Recept uopće nije kompliciran i ne zahtijeva nikakve posebne proizvode. Kako ispeći kolačiće „Matice” u obliku, morate imati tri šalice brašna, paketić maslaca ili margarina, pola šalice šećera u prahu ili šećerom, dva jaja, sok od limuna (žličice), sol, soda i zaslađeno kondenzirano mlijeko za punjenje.

Dakle, pripremamo kolačiće "Matice" s kondenziranim mlijekom. Recept testa.

Omekšani maslac ili margarin za mljevenje sa šećerom (ili šećerom u prahu). Odvojite bjelanjke iz žumanjaka i žumanjka u ulje, nastavljajte se dok ne dobijete homogenu masu. Zatim dodajte sol i soda za pečenje na vrh čajne žličice, sok od limuna. Proteini se odvojeno pretvaraju do formiranja pjene i ulijevaju u nastalu masu. Kada je sve dobro izmiješano, dodajte brašno, ulijte polako, uz miješanje. Temeljito promiješajte da biste postigli homogeno, elastično tijesto. Sada moramo stvoriti kolačić "Matice" s kondenziranim mlijekom. recept preporuča lakše raditi s tijestom, treba ga neko vrijeme držati u hladnjaku. Hladna tijesta podijeljena je na male komadiće i stavlja ih u ćelijama prženog badema. Svaka ćelija bi trebala biti popunjena za dvije trećine, jer kad je tava pokriven posebnim poklopcem s ispupčenjima, tijesto će biti istisnuto iz ćelije. Stisnuti višak tijesta treba ukloniti nožem i staviti posudu na vatru. Kada je pečenje završeno, matice se pažljivo uklanjaju nožem iz tava i hladi. Dobivena je polovica oraha i školjaka. Treba ih napuniti slatkom nadjevom i staviti u cijele matice.

Punjenje može biti bilo koji od: gustog pekmez, kreme ili kondenzirano mlijeko. Kuhati kolačići "matice" sa kondenziranim mlijekom, recept preporučuje vrenje kondenzirano mlijeko dok se ne dobije smeđa boja. To je učinjeno dugo, dva do tri sata u vodenoj kupelji. Kad mlijeko postane smeđe, mora se ohladiti. Davanje posebnog ukusnog okusa u mlijeku trebalo bi staviti sjeme oraha. Umiješajte ovo punjenje i stavite u polovice pečenih školjaka. Posljednja faza ovog kreativnog procesa je spajanje polovica u cijele matice. Zahvaljujući ljepljivom kondenzirano mlijeku, lijepe su dobro zajedno. Sada se gotovi oraščići mogu staviti na pladanj tako da se krema ostaje zamrznuta u njima. Prekrasni, ukusni i lijepi kolačići "Nuts" su spremni. Da biste dodatno dodali ljepotu ukrašavanju užitka, savjetujemo vam da stavite orasima u košaru. Možete uzeti običnu košaru od pletera, ili možete raditi malo da biste košarku mogli jesti. Možete ga izraditi, primjerice, njihovim hrskavim štapićima, koji se prodaju u bilo kojoj trgovini. Štapovi su položeni na trgu, poput drvene kabine. Na mjestu njihove veze (tkanje) štapići se podmazuju istim kondenziranim mlijekom. Rezultat je košarica, čije je dno posuda. U njoj smo stavili matice. Ispada vrlo lijepa poslastica, koja će, naravno, zadovoljiti sve vaše goste.

Dijelite na društvenim mrežama:

Povezan