Napravite ukusne pecivo s kondenziranim mlijekom

Tko ne voli kolače sa kondenziranim mlijekom? Sigurno su takvi ljudi vrlo malo. Uostalom, svježi kolač s šalicom kave ili vrućom čokoladom je najugodniji doručak, koji daje puno snage i dobro raspoloženje.

Pa kako se čaše pripremaju sa kondenziranim mlijekom? Postoji mnogo načina da peći takve ukusne i nježne proizvode. Sada će biti predstavljena najpopularnija i lako dostupna opcija.

Buni s kondenziranim mlijekom: recept za kuhanje kod kuće

Takve proizvode možete pripremiti na drugom testu. Međutim, najbogatiji i kalorijski sadržaj cjelovitih kolača sa kondenziranim mlijekom dobiva se iz baze keksa. Gnječenje je prilično problematično i dugo. Ali kuhari kažu da to vrijedi.

Dakle, koje sastojke trebate kupiti kako biste prodali recepte s kondenziranim mlijekom kod kuće? Za pripremu ukusne pečene robe potrebno je kupiti:

• margarin kremasti dobre kvalitete - 170 g;
• Pileće jaje srednje veličine - 2 kom .;
• šećer je mali - 180 g;
• kvasac u granulama odmah topiv - 4 g;
• topla pitka voda - oko 2,5 čaša;
• mlijeko je topla krava - frac12- stakla;
• sol, mali - frac14- dio male žlice;
• brašno od pšenice - dodajte po vlastitom nahođenju;
• kondenzirano mlijeko - za punjenje (1 posudica);
• suncokretovo ulje - za valjanje tijesta.

Priprema kvasca tijesta

Bunja s kondenziranim mlijekom tijesto kvasca postati dosta dugo. Međutim, na izlasku ćete svakako dobiti ukusne i delikatne domaće kolače, koje će zasigurno uživati ​​svi članovi kućanstva.

Dakle, za mijesanje baze, voda za piće pomiješana je s toplim kravljim mlijekom, a zatim dodajte 15 g granuliranog šećera. Temeljito miješanje sastojaka, oni su posipani instant kvasac u granulama. U ovom obrascu proizvodi ostaju 12-17 minuta. Sljedeće u istoj posudi, piletina jaja su slomljena, finog šećera, soli i kremasti margarin dobre kvalitete su dodani. Usput, posljednja komponenta je prethodno omekšana na maloj vatri (rastopiti, ali ne i potpuno).

Miješanje sastojaka sa svojim rukama, pšenično brašno se postupno uvodi na njih. Nakon intenzivnog gnječenja proizvoda dobiva se tijesto mekog kvasca. Pokriva se prvo s čistom pamučnom tkaninom, a zatim s normalnim poklopcem. U ovom obliku, baza se stavlja u toploj sobi. Da biste dobili tijesto, ona se čuva na strani oko jedan sat (do sat i pol). U tom se slučaju proizvod miješa svakih 15 minuta. To je neophodno kako bi se tijesto podiglo i porušilo.

Kako oblikovati kvasce proizvode s punjenjem?

Buni s kondenziranim mlijekom formiraju se vrlo brzo. Maslac okusom kvasca tijesto suncokretovo ulje, te se vrte u 1,5 cm debeli sloj. Nakon toga je temelje izrezati na krugove promjera 7 cm. Nadalje, u središtu svakog proizvoda širi od kuhane žlice za desert kondenziranog mlijeka.

Nakon opisanih postupaka, kugla se formira iz kruga za punjenje. U tom slučaju, provjerite je li kondenzirano mlijeko ostavljeno iznutra.

Nakon što su stvorili sve proizvode, oni su postavljeni na lim za pečenje ili u drugu posudu namijenjenu peći. Po želji, poluproizvodi se mogu podmazivati ​​žumanjcima. U ovom obliku, buni ostaju u toplini 20 minuta. Za to vrijeme bi trebali postati veličanstveniji.

Proces pečenja u pećnici

Bunja s kondenziranim mlijekom treba peći u pećnici oko 40-60 minuta. Istodobno bi trebali ustati, postati ružičasti i vrlo ukusni.

Ispravno poslužite pečeni kolač na obiteljski stol

Sada znate kako primijeniti recepture sa kondenziranim mlijekom. Nakon što su sve dobre stvari ispravno pečene, izvađene su iz pećnice. Zatim se bunari pažljivo uklanjaju na veliku ploču. Ako su se međusobno složili, treba ih ranije podijeliti oštricom ili nožem.

Poslužiti ove proizvode na obiteljski stol je potrebno u vrućem obliku. Samo u ovom slučaju možete uživati ​​u mekanim i osjetljivim pečenim kolačima. Iako u hladnom stanju, peciva sa kondenziranim mlijekom i dalje nisu manje ukusne. Možete ih jesti s bilo kojim pićem. Međutim, češće se takva pekara poslužuje na stolu zajedno s jakom kavom ili slatkom vrućom čokoladom (ponekad s crnim čajem).