Koliko pecite piletinu u pećnici: savjeti za pečenje piletine, svinjetine, ribe

Priprema mesa, ribe ili peradi je prilično složen proces. Potreba stalnog izgleda, da ne bi zapalila ili ne kuhala.

Međutim, postoji sjajan način da se riješite ovog problema. Za to trebate samo koristiti pećnicu. Osim nedostatka smrada i smanjenja prljavih jela, zajamčena je i osjetljiviji okus i prilika za još jednu domaću zadaću u vrijeme kada se sljedeći jelo peče.

Jedino pitanje koje se javlja pri korištenju pećnice za kuhanje, na primjer, istu piletinu, je vrijeme pečenja.

I ovdje dolazi do spašavanja i iskustva i nekoliko savjeta o tome koliko treba peći piletinu u pećnici.

Sve ovisi prije svega o tome kako želite kuhati piletinu.

Ako jednostavno razmazite komade piletine sa začinima, biljnim uljem i folijom, onda će vrijeme pečenja na temperaturi od dvjesto stupnjeva biti oko sat vremena (ovisno o uključivanju pečenja na sve strane).

Ako želite staviti cijelu piletinu na stol, onda pitanje koliko ispeći piletinu u pećnici, treba odlučiti ovisno o veličini trupla.

Piletina je osobito dobra i ukusna, ako ga ispečete stavljanjem limuna, naranče i jabuka unutra. Na vrhu kore može se utrljati češnjakom, paprom i kiselim vrhnjem ili jajima - kako bi se dobila rumena boja i formiranje hrskavog kora. Pripremljen na ovaj način trupla je također obično omotana u foliju. Koliko kuhati Pileći u pećnici? Vrijeme pečenja takvog čuda bit će oko jedan i pol sati (s prosječnom veličinom pileta i temperaturom od sto osamdeset stupnjeva).

Mnoge kućanice vole također ispeći piletinu u isto vrijeme kao i povrće i zelje. Za bočnu posudu, sva dostupna povrća i povrće: krumpir, luk, rajčica, mrkva, peršin, kopar. Sve se to uklapa u predfazne pileće začine. Koliko kuhati piletinu u pećnici? Također oko sat i pol, od kojih jedan sat piletina treba biti pećnica ispod poklopca, a zatim - uklanjanje zadnjeg. Zahvaljujući ovoj pripremi, uz uštedu energije, dobivate gotova spektakularna jela, gdje je meso zasićeno mirisom i okusom zelenila i povrćem - s sokom od mesa.

Svinjica je također kuhana na isti način. Pečena u povrću i zelenilu, svinjetina postaje još nježna i sočna. Jedino što treba uzeti u obzir prilikom kuhanja teleće, govedine ili svinjetine - da vrijeme pečenja bude nešto veće nego kod kuhanja piletine. Dakle, odgovor na pitanje je koliko ispeći svinjetinu u pećnici, izravno ovisi o veličini željenih komada, io dobi svinje. Ako je to bila mlada svinja, vrijeme može biti od jednog i pol do dva sata (na temperaturi od dvjesto stupnjeva). Ako shvatite da je svinja odrasla osoba, vrijeme pečenja treba povećati na tri sata.

Odličan ukus je i riba pečena u pećnici. Ako vaša obitelj ima djecu ili vam je draže prehrambenu hranu, tako pripremljena riba postaje za vas stalnu korisnu njegu. Pogotovo ako je pečena u foliji. Koliko kuhati ribu u pećnici? To se može odrediti iz veličine same ribe. Za male pojedince, dovoljno je dvadeset minuta. Za veće - oko četrdeset ili pedeset minuta (pod pretpostavkom da ste cijeli leđa rezati). Budući da pečena riba uvijek podsjeća na malo kuhane ribe, u početku je poželjno početi kuhati u zatvorenom obliku ili foliji. Nakon pola potrebnog vremena, otpustite kalup s poklopca ili razvucite foliju. Zatim na ribu nastaje hrskava kora koja toliko ljubi gurmane.

Ukratko, sve što kuhate: meso, ribu ili piletinu, morate točno znati koliko vam je potrebno. A onda će vam hrana koju kuhate biti lijepa iu izgledu i okusu.