Jednostavan recept za kuhanje piletine u pećnici

Pileća jela su vrlo česta, u velikoj mjeri zbog činjenice da je meso jeftin i ima ugodan delikatan ukus. U ovom slučaju, jedan od najjednostavnijih načina da se dobije prekrasna aromatična jela od piletine je pečenje u pećnici. Možete pecati piletinu u cijelosti ili djelomično, sa ili bez dodatnih sastojaka.

Potrebno je napomenuti recept za kuhanje piletinu u pećnici u općem obliku. Da bi to učinili, pileća trupla je oprana u tekućoj vodi i sušena ručnikom. Nakon toga se utrlja mješavinom soli i začina. Valja istaknuti da je potrebno utrljati i odozgo i iznutra. Možete staviti tanki sloj meda na vrh, koji će jelo dati originalni okus. Pripremljena trupla smještena je na staklenu bočicu, napola napunjenu vodom. Možete dodati malo papra i list za uši u tekućinu. Nakon toga, piletina ide u pećnicu, gdje je potrebno oko sat vremena na niskoj temperaturi. Vrijeme pečenja može se razlikovati i prije svega ovisi o veličini piletine.

Vrlo zanimljivo je recept za kuhanje piletine u pećnici punjenoj gljivama. Ovo jelo će postati nepromjenjivi ukras blagdanskog stola. Kako bi se pripremilo punjenje, mala količina maslaca zagrijava se u tavi. Ovdje stavite slaninu, izrezati u trake, sjeckani luk i nekoliko češnjaka češnjaka. Oko 5 minuta, proizvodi su prženi, nakon čega dodaju rezane gljive, sol, začine. Posudu za pečenje zatvorena je poklopcem i neko vrijeme ostavljena na vrućoj vatri. Spremna smjesa se ohladi i mljeti (možete koristiti miješalicu). Pileća trupla je protrljana solom i začinima, punjenje je stavljeno unutra, nakon čega se meso stavlja u pripremljenu formu i stavlja u pećnicu, zagrijava do 180 stupnjeva. Ako želite, umjesto pećnice možete postaviti piletina u mikrovalnoj pećnici. U tom slučaju, recept za kuhanje piletinu u mikrovalnoj pećnici bit će gotovo isto kao i gore opisano, ali to smanjuje vrijeme pečenja.

Lagano i sočno okreće pile, pečeno u biftingu. Da biste to učinili, gotovi uglavljeni trupovi podijeljeni su na nekoliko manjih komada. Čašica krušnog mrvica pomiješana je s nasjeckanim češnjakom. U zasebnoj zdjeli, dvije jaja su pretučene. Komadići pilića protrljali su se soli s začinima, umočeni u smjesu jaja, a zatim su se slomili u mrvicama s češnjakom. Nakon toga, posudu se šalje nekoliko minuta na grijanu tavu. Nakon što je meso lagano usporeno, preneseno je u posudu za pečenje. Komad maslaca stavljen je na vrh. Ovaj recept za kuhanje piletine u pećnici uključuje pečenje oko četrdeset minuta pri srednjoj temperaturi. Po istom receptu, možete pripremiti i druge proizvode, na primjer, filete riba. Dakle, recept kuhanje šarana u pećnici u krušnom pijeskom može biti gotovo u skladu s gore navedenim, razlikujući se samo u upotrebi ribe umjesto mesa. Šaran peći oko sat vremena na prosječnoj temperaturi.

Treba napomenuti da se vrijeme kuhanja može razlikovati. Potrebno je voditi 40 minuta za svaki kilogram piletine u srednje zagrijanoj peći. Da biste provjerili spremnost, potrebno je staviti drvenu štapiću da probije meso na području dojke, ako prođe bistra svjetlosna tekućina, posuda je spremna.

Moram reći da recept za kuhanje piletina u pećnici može biti i pomoću određenih dijelova piletine. Na primjer, mnogi vole ispeći piletinu krila ili sjenica. Međutim, u svakom slučaju, možete dobiti mirisni i ukusni jelo, pomažući u promociji dnevne prehrane ili blagdanskog stola.