Pileći u pećnici s medom - ružičasto i mirisno

Postoji mnogo pekarskih recepata. Može se peći u cijelosti ili u komadiće, možete ga staviti, podići i upotrijebiti različite začine za to. Ali da biste dobili lijepu, crvenu koru, trebate upotrijebiti med. Izvrsno je za recepte s piletinom i, osim toga, daje neobične okuse gotove jelo.

tradicionalan piletinu u pećnici s medom se vrši kako slijedi. Uzmemo cijelu piljevinu i pažljivo ga obradimo. Zatim ga trljati solom i paprom. Čistimo nekoliko češnjaka češnjaka i iscijedujemo kroz tisak. Dodajte 50-60 grama majoneze i jednu žlicu meda. Sve dobro miješamo i pokrivamo cijeli kokoš piletina s tom smjesom.

U ovom trenutku uključite pećnicu i pustite da se zagrije do 200 stupnjeva. Zatim morate staviti staklenu posudu s kapacitetom od 0,7 litara i napuniti vodom. Stavili smo pripremljenu piletinu na vrh staklenke i stavili ga u pećnicu. Ispod staklenke morate staviti spremnik za odvajanje masti. Pripremite piletinu u pećnici s medom oko sat vremena. Izvadimo ga iz pećnice, izvadimo je iz limenke i stavimo je na zdjelu ili ga odrežimo u dijelove. Med daje piliću lijepu zlatnu koru.

Vrlo ukusno i ukusno pretvara piletinu u pećnice. Za to možete uzeti bilo koji dio piletine. Prskajte piletinu s limunovim sokom i stavite ga u obliku za daljnje pečenje. Pripremite umak. Uzmite treći dio čašice meda i zagrijte ga u tavi. Dodajte četvrtinu čaše sojinog umaka, malo đumbir (tlo ili rešetkom na grater). Cijela smjesa se grije još jednu minutu. Zatim prelijte kuhani umak u pileće jelo. Čistimo nekoliko češnjaka češnjaka i stisnemo je kroz tiskaru na vrhu komada piletine. Uzmite dva limuna, tri zest i dodajte u naše jelo. Sok od limuna također se stisne u posudu za prženje. Zatvorimo je folijom i stavimo je u pećnicu. Kokoš je kuhana u pećnici s medom oko 30 minuta, ali je potrebno provjeriti njezinu spremnost.

Izvadite piletinu iz pećnice pažljivo otvorite foliju, jer para može zapaliti ruke. Poslužite ovu jelu sa svim ukrasima i povrćem. Prije posluživanja ulijte umak od piletine.

A ovdje je još jedan vrlo brz i ukusan recept piletina krilima u izvornom umaku. Da biste pripremili ovo jelo trebate nekoliko sastojaka, ali kao rezultat dobivate ukusne i crvene krila. Uzimamo oko pola kilograma pilećih krila i odsiječemo svaki rub krila. Zatim, pepe i sol ih i stavite ih na stranu. Pomiješajte dvije žlice kečapa i jednu žličicu meda. Smjesa je vrlo dobro izmiješana. Stavite ga u krilima i ravnomjerno ga rasporedite po kokošu. Sada morate ostaviti jelo da se marinirate dva sata. Nakon toga smo ih raširili na namazanom limu za pečenje i poslali ga da se pripremi u kutiji za vjetar. Temperatura je oko 200 stupnjeva. Pripremite stvaranje zlatne kore na površini. Poslužite ovo jelo s povrćem i povrćem. Možeš kuhati za njega umak od kiselog vrhnja, majoneze i češnjak.

Piletina u pećnici s medom dobivena je crvenom i hrskavom korom. Da biste ga učinili mirisnim možete dodati začinjeno bilje. Da bismo to učinili, uzimamo polovicu piletine i pažljivo ga obradimo. Bolje je ako je to domaća piletina u pećnici. Dalje, protrljajte ga limunom. Pripremite smjesu za piletinu. Uzmite malo meda, sok od limuna, sol (po mogućnosti veliki more), papar i dobro promiješajte. Zatim, nekoliko grančica svježeg zelenila i bilja suza ruke na komade i dodajte u kuhanu smjesu. Biljke se mogu uzimati bilo koji, na primjer, timijan, ružmarin, mažuran ili Prozonski bilje. Sve se miješa i protrlja rezultirajuće okus piletine. Širimo je na pladanj za pečenje i tamo položili limun presječen na kriške i nekoliko grančica bilja. Možete ga sipati s maslinovim uljem. Pecite u pećnici dok ne budete sasvim spremni. Bon apetit.