Kako pržiti kestena?

Trenutno, kulinarstvo je dostiglo vrlo visoku razinu, što omogućuje pripremu ne samo jestivih, nego ukusnih jela od najobičnijih i neobičnih proizvoda. Na primjer, od kestena - proizvod je prilično neobičan i vrlo rijetko se koristi kao osnova za stvaranje svih jela. Često je osoba, šetnja gradom, prešla preko njih ili je došla, a ne razmišljajući o činjenici da ta voća može biti odličan ukus. Ali postoje i oni koji znaju pržiti kestene i mogu napraviti od njih izvorno nezavisno jelo ili ukrasi.

Prije opisuje metode pripreme, a da vam kažem kako ispeći kestene, trebali obratiti posebnu pozornost na činjenicu da je skupljati voće na ulici je moguće samo na Kavkazu (pa čak i onda ne svi). U ovom području ne raste dekorativna biljna vrsta, i tzv. "Plemeniti", koji se može pržiti i jesti. Odrediti ovu vrstu može biti prisutnost dugih i mekih trnja, kao i njihova kora postaje bijela tijekom zrenja razdoblju. Jestivi plodovi imaju više sličnosti s orahom. Preporučljivo je koristiti samo takve kestene kao hranu, jer svi ostali mogu uzrokovati štetu zdravlju.

Prvo morate čekati zrelost fetusa. To možete odrediti svojim zelenim kožom s bodljama, koje se tijekom razdoblja zrenja lako slomiti. Proizvod možete pržiti i prirodi tijekom piknika, i kod kuće, u tavi, u pećnici, pa čak iu mikrovalnoj pećnici. O ovim metodama i bit će raspravljano u članku.

prije pečena kestena, potrebno ih je oprati, izrezati kožu. Metoda urezivanja nije važna, glavna stvar je da se tijekom toplinske obrade plod može slobodno okrenuti. Ako ne radite ovaj postupak, na povišenoj temperaturi može jednostavno prasnuti i uzrokovati neke probleme.

Pržena kestena, čija je recept jednostavna, može se koristiti kao puna i nezavisna jela, a može se koristiti kao aditiv (sastojak za jelo). Često se dodaju u salate, kestena se također kuha u umaku ili umaku i puni mesom.

Kako pržiti kestena u tavi? U tu svrhu, buduće jelo mora se staviti u tavu i pokriti poklopcem. Sama tehnika prženja je vrlo jednostavna, jedina stvar koju treba učiniti je da se tava malo protresti svakih pet minuta. Ukupno vrijeme prženje ne bi trebalo trajati više od pola sata. Nakon kuhanja plodovi se mogu jesti, postaju mekani. Da biste poboljšali svoj ukus, možete dodati malo soli i suncokretovog ulja.

Možete dobiti puno užitka od takvih jela kao i kestena pržena. Recept podrazumijeva mogućnost kuhanja u mikrovalnoj pećnici, što je mnogo lakše. Prvo morate također malo rez, a zatim staviti u posebnoj posudi, pokriti s slanoj vodi, tako da je trećina njih je bio zatvoren i staviti da se pripremi. Vrijeme kuhanja pri maksimalnoj snazi ​​iznosi oko pet minuta. Također možete odrediti spremnost po mekoći.

Kestenovi se mogu pržiti u pećnici. U tu svrhu, također su urezani, možete smanjiti malo dublje kako bi osigurali protiv "eksplozije". Nakon toga, plodovi moraju biti položeni na pladanj za pečenje, gore u rezovima. Prije početka prženja, pećnicu treba zagrijati do maksimuma, vrijeme kuhanja traje oko 30 minuta na ovoj temperaturi. Važno je da ne propustite trenutak kada će kesteni sadržavati sadržaj kestena, nakon čega ih treba držati u peći još sedam minuta i izvaditi.

Trebali biste znati da vrućinom, s toplinom, kesteni su puno ukusniji, a što više odustaju od upotrebe, to će im više ukusiti. Budući da se ovaj proizvod ne preporučuje kuhati za buduću uporabu.