Recept za souffle za svaku prigodu

Osjetljivi suvišak zraka može se pripremiti iz širokog raspona proizvoda. Povrće, meso, riba, sir - koristeći ove sastojke, stvorit ćete stvarne kulinarske remek-djela. prijatan svjetlo desert,

Desert "Malinka"

Ovaj recept sušnica svježeg sira molit će i odrasle osobe i djecu. Neobična kombinacija okusa bobičastog voća i okusa oraha, kao i neosporna prednosti svježeg sira - vrlo dobri razlozi za okus ovog nevjerojatnog desert.

To treba svježi sir - pakiranje težine 400 grama, od sira, bez aditiva - paket od 250 grama šećera - pola čaše, velike jaja 3 stvari, vrećicu vanilija - 30 grama pistacija orasima 50 grama, malo soli na okus.

Puree, koje ukrašavaju soufle, pripremamo od malina (smrznuto ili svježe). Trebat će 500 do 600 grama. Za veći okus u pire od krumpira dodajte malo bobica likera.

Slijed pripreme

Stisnite sir od goveđeg kravljeg sira, pomiješajte ga s kurdom i jajašima, šećerom, vanilije, soli. Temeljito tuku curd s mješalicom ili vilicom, sve dok masa ne postane prozračna.

Čistimo pistacije i mljeveno ih u kavezu. Ako takav uređaj nije dostupan u vašoj kuhinji, stavite matice u dvostruku vrećicu i izvucite ih pomoću valjkaste igle.

Polovicu sira od sira sir s miješanim orasima i staviti u oblik split za pečenje. Na nju stavimo preostalu bijelu masu. Naš souffle će se kuhati u vodenoj kupelji, tako da ćete također trebati jela s
voda. Stoga, odozdo, omotajte naš oblik listom folije i stavite je u prikladan spremnik veće veličine. U pećnici, grijani do 180 stupnjeva, desert se kuha oko sat i pol. Nakon toga, uz oblik, stavili smo ga u hladnjak cijelu noć.

Malina s whisked šećer, dodajte žlicu likera i prelijte pripremljeni souffle s mirisnom bobom masa.

Kao što možete vidjeti, sufle nije tako kompliciran, ali okus takvog deserta nije gori od kolača i kolača. Tako možete sigurno ponuditi gostima čaj i kavu.

Soufflé "Goldfish"

Ovaj recept sušene ribe pogodan za djecu i prehranu. Mnogo vremena neće uzeti njegovu pripremu, pogotovo ako koristite ne cijelu ribu lešinu i file gotove mljeveno. 4 porcije jela zahtijeva 800 grama ribe, 2 jaja, cvjetača (glava mase 0.5 kg), poriluk (može zamijeniti konvencionalni) blago maslac - komad 50 grama, soli za okus. Ako želite jelo je bio oštriji, dodajte protisnuti češnjak i papar.

Priprema juhe počinje cvjetača. Izgubite moje, čiste, podijelite u cvjetove i kuhajte 10-15 minuta, nakon čega ga pretvorimo u kvasac s miješalicom. Također dodamo luk, koji će jelo dati bogat okus.

U riblju ribu dobro dodamo whipped protein, kupus i začini, dodatno namotajte, lagano uvesti žumanjke, ne zaboravljajući temeljito miješati.

Puni dijelovi su podmazani uljem. Širimo ribu i stavimo je u pećnicu. Da bi se sušilo nježno i prozračno, stavite šalicu vode na donju policu. Ako ne namjeravate smanjiti sadržaj kalorija u posudi, a zatim nekoliko minuta prije jela, sipati juhe od vrhnja ili majoneze.

Taj je soufli recept univerzalan, pa riblje mljeveno meso može se zamijeniti pticom ili mesom.

Soufflet "Pileći grlo"

Naš recept ovčje meso ptica se razlikuje od izvrsnog, jedinstvenog okusa. Ovo jelo može se sigurno ponuditi gostima ili kuhati za romantičnu večeru s voljenom osobom.

Na dva dijela će trebati mljeveno bijelo pileće meso - 300 grama jaja - 1 komad, mlijeko u iznosu od 250 grama suhog bijelog vina - 50 ml, začini - sol, papar, suho bilje, maslac mali komad.

Stavite zemlju mlijeko, vino, žumance i omekšani maslac. Dodajte začine i šlagom proteina.

Ako želite da gotova jela izgledaju atraktivnija, moguće je upotrijebiti bugarski papar (crveno, žuto), sitno sjeckani u pripremi.

Kuhajte juh u vodenoj kupelji ili u pećnici. Mi služimo bijelom vinu. Osim toga, možete ponuditi umak od rajčice ili sir.

Ovaj recept je pogodan za prehrambenu hranu, ukoliko uklonite vino i papar iz sastava.