Ukusne i hranjive salate s Adyghe sirom

Često se u restoranima poslužuju salate sirovi Adyghe.

Zbog neutralnog okusa (u usporedbi sa sirom ili talijanskog gosta - feta) kavkaski sira je šareni dodatak salatama kao standard, i pržena.

Ako ste zainteresirani za ovaj proizvod i želite pripremiti salate s Adygei sirom kod kuće, pročitajte članak dalje.

Prva salata

Za pripremu bit će potrebno:
• sir - 120 grama-
• brašno (pšenica ili raž) - tri st. lozhki-
• ulje (bolje je odabrati masline) - 1 tbsp. lozhka-
• rajčica i krastavac -
• pola žarulje-
• hrpa svježe-
• Cedar matice - 120 grama.

Postupak pripreme salate

1. Prvo odrežite krišku sira u male kocke i stavite ih u brašno, pržite u vruću tavu.
2. Rajčica i svježi krastavci, izrezati na velike komade, dodajte luk (izrezati na pola prstena).
3. snop svježe i sočne salate suza velike komade i staviti u zdjelu salate, to je zgodan da se položi sa sjeckanim povrćem, pospite sirom i prženim orasima.
4. Posudu začinite umakom mirisnog maslinovog ulja, pravim balzamovim ocem, svježim češnjakom i solju.

Uz rajčicu

Salad «Adygei sir s rajčicama» zadovoljit će najdelikatniji ukus. Za pripremu bit će potrebno:
• Adyghe svježi sir - 100 grama-
• jaje pilića-
• brašno - 5 tbsp. lozhek-
• Šampinjoni - oko 200 grama -
• maslinovo ulje - dva st. lozhki-
• Talijanski bilje -
• rajčica - 15 komada -
• svježi krastavci-
• umak od soje - jedan kolač. žlica.

kuhanje

1. Pileći jaje umutiti sa soli, zatim dodajte papriku. Jaje okusom kaša dip 100g Adygei sir (izrezati na kockice), a zatim ga uvaljati u brašno i pržite u vrućem tavi.

2. Tanke kriške šampinjona brzo su zasušene u tavi s malom količinom maslinovog ulja, začinima Talijanski bilje.

3. U zdjelu salate (ili u raspadanju u dijelovima), pridružite se polovici rezano 15 rajčica, "preplanu" sir, svježe krastavce i gljive. Ispunite skladno soja umak.

S rucumom

Rukkola će ukrasiti najizvrsnije salate s Adyghe sirom. Pored toga, jelo će dati određenu zest. Nudimo Vam recept za kuhanje takvog jela. Za kuhanje, trebat će vam:
• sir - 150 grama -
• hrpa mirisnih rucula-
• ulje (po mogućnosti masline) - 1 tbsp. lozhka-
• rajčica - 5-6 komada-
• rotkvica-3 komada-
• vapno zreo (sok) -
• Cedar matice - 100 grama.

Proces kuhanja

1. Hrpa sočne rukolom pauze u komadiće prosjeku, 5-6 krasnobokih rajčice izrezati na ne baš velikih komada (ako je trešnja - podijeljen na pola nožem).
2. Izrežite tri svježe ružičaste rotkvice na prstenove, dodajte ih 4 kriške svježeg sira.
3. Miješati smjesu s zrelim vapnom i maslacem, sipati šaku miješanih "šaka" pinjolima i kumin.

Salata s Adyghe sirom i rezancima

Ovo jelo nije samo zanimljivo, nego i ukusno. Za pripremu bit će potrebno:
• sir - 150 grama -
• rezanci krutih sorti - 150 grama -
• kobasice - 4 komada -
• ulje (laneno ili maslinovo ulje) - 1 tbsp. lozhka-
• žarulja -0,5-1 komad-
• Radish - 15 komada -
Meso meso i ocat (balsamski) - 3 tbsp. lozhki-
• Sinus, papar, sol i zelje.

Proces kuhanja

1. Prvo morate kuhati rezanci. Zatim ga treba napuniti žlica maslinovog ulja.
2. Dok se rezanci hlade, četiri kobasice treba kuhati, hladi i izrezati na velike komade.
3. Izrežite rotkvicu s prilično tankom slamom, lukom - polu-prsten, Adyghe sirom treba slomiti ili izrezati u srednje kockice.
4. Sljedeći, morate napraviti gorivo. Može se pripremiti od nekoliko žlica svježeg mljevenog mesa, tri žlice vina (ili balsamskog) octa, svježeg gotovog gorušice, soli i papra.
5. Izmiješati sve sastojke u zdjelici salate i prelijte preljevom. Zatim salatu s Adyghe sirom treba ostaviti da stoji na hladnoći (oko 30 minuta). Prije podnošenja, ukrasite remek-djelo zeleni luk, veliki peršin ili kopriva.

Savjet

Salate s Adygeijevim sirom savršeno će se uskladiti sa umacima od umaka od keramike i neutralnim s aditivima talijanskog ili francuskog bilja. Za boju i aromatičnu smjesu možete dodati svježe lišće ili sekcije grožđa u umak.
Poslužite ove salate s bijelim vinom. Također, ta su jela dobro povezana s pivom.

zaključak

Sada znate pripremiti salatu s Adyghe sirom. Recepti ovog jela koje smo vam rekli, ostaje ih pretvoriti u stvarnost. Uspješni kulinarske eksperimente!