Salata bez mesa: recepti s fotografijama

Salata bez mesa može se napraviti prema različitim receptima. Za sitost u takvim snack nužno staviti kuhano povrće, ukiseljena ili pržena gljive, kao i bilo konzervirane ili morske plodove. U ovom članku ćemo razmotriti tri receptura za različita jela, koja se sigurno mogu prikazati na blagovaonici.

Najviše jednostavna salata bez mesa: recept s fotografijom

Sigurno ne postoji jedna osoba u našoj zemlji koja ne probati vinaigrette. Valja napomenuti da takva salata nije samo vrlo hranjiva, već i korisna i hranjiva. Uostalom, sadrži samo prirodne sastojke koji promiču dobru probavu.

Dakle, za ukusnu vinaigrette morat ćemo:

• crvena luk - srednja glava;
• gomolja krumpira - 3 srednje stavke;
• srednja repa - 2 kom .;
• svježi mrkva velik - 1 kom .;
• kiseli kupus - 5 velikih žlica;
• zelene grašak - mala konzerva;
• sol je velika - dodajte na diskreciju;
• Ulje s deodoriranjem na suncokretu - 20 ml;
• Suncokretovo ulje - 20 ml.

Priprema sastojaka

Kako napraviti korisnu salatu bez mesa i kobasice? Za početak, trebali biste oprati sve povrće pomoću četke ili krpe. Dalje je potrebno ispuniti posudu s vodom i staviti u nju mrkvu, repe i krumpir. Nemojte čistiti kožu hranom.

Nakon dodavanja sastojaka i čišćenja vode, požar treba smanjiti, a poklopac s poklopcem. Kuhanje povrća treba biti drugačije vrijeme. Ribe od krumpira trebaju se izvaditi za pola sata, mrkve - nakon 45 minuta, i repa - za sat vremena.

Nakon što se ohladi povrće kuhano i nakon čišćenja iz kora, potrebno je započeti njihovo mljevenje. Izrežite preporučenu hranu za glatke i male kocke. Na isti način, trebate odrezati crveni luk.

Osim toga, ljubazno zelje ispran hladnom vodom (ako je jako kiseli), a zatim je snažno protresti u sito. Također je potrebno otvoriti kositar s zelenom graškom i izliti salamuri.

Stvaranje biljnog snacka

Izrada salate bez mesa i majoneze vrlo je jednostavna. Da biste to učinili u jednoj velikoj zdjeli (zdjele) mora biti spojen kuhana repa, krumpir, crveni luk i mrkvu, a zatim ih dodati kiseli kupus i grašak. Nadalje, sve komponente moraju se temeljito miješati i aromatizirati s pravom količinom velike morske soli. Također, salatu treba dodati malo rafiniranog i nerafiniranog suncokretovog ulja.

Ispravite hranu na stol za blagovanje

Sada znate napraviti jednostavnu salatu bez mesa i ribe. Nakon što se vinaigrette kuha i aromatizira uljem, preporuča se da ga čuvate u hladnjaku 60-80 minuta. U budućnosti biljni zalogaj treba staviti u duboku zdjelu i poslužiti na stolu uz komad bijelog kruha. Ako želite, u takvoj salati možete dodatno dodati nasjeckani zeleni luk i kopar. Bon appetit!

učiniti ukusna salata bez mesa s gljivama

Postoje mnogi recepti za različite salate u kojima se koriste gljive. Međutim, odlučili smo vam predstaviti najjednostavniju i najukusniju verziju pripreme grickalica, što će sigurno biti odgođeno u vašoj kuharici.

Dakle, napraviti neobična salata bez mesa i majoneze, potrebno je pripremiti:

• masline konzervirane (mogu se kupiti punjene limunom) - 1 standardna posuda;
• zelena salata od listova - mala hrpa;
• marinirani šampinjoni - oko 250 g;
• feta sir ili brynza sir - oko 100 g;
• maslinovo ulje bez okusa - 2 puna velika žlica.

Obrada sastojaka

Kao što možete vidjeti, prezentirana salata bez mesa i kobasica uključuje prilično skroman skup sastojaka. Ali to ne znači da se ispostavlja da je manje zadovoljavajuće nego zalogaj pomoću pršuta ili pileća prsa.

Prije prelaska na formiranje takvo jelo, morate otvoriti staklenku konzervirane s gljivama, zaliti sve sa slanom vodom, a proizvod - nasjeckati na kockice ili štapiće. Također, trebate dobiti masline punjene limunom i izrezati ih u krugove. Što se tiče zelene salate, onda ga treba isprati u hladnoj vodi, a zatim grubo nasjeckajte ili jednostavno slomiti ruku.

Priprema umaka od sira

Za salatu bez mesa i majoneze okrenuti sočan i ukusan, preporuča se da ga napuni s posebnim umakom. Da biste to napravili, morate isušiti slanu sol iz feta sira, a zatim ga zamotati vilicom. Dalje, mliječni proizvod mora se kombinirati s maslinovim uljem bez okusa i dobro izmiješati. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti mirisni i gusti umak od sira.

Postupak formiranja

Za pet minuta formira se salata s gljivama. Za to, u jednoj zdjeli trebate spojiti gljive i masline. Pored njih bi trebali staviti salatu lisnatog lisnatog bilja i posoliti sa umakom od sira. Nakon miješanja sastojaka s žlicom, trebali biste dobiti vrlo neobičan snack.

Ispravite hranu za večeru

nakon salata od gljiva će se formirati, potrebno je postaviti na ravnu posudu. U tom slučaju, preporuča se da se ploča položi unaprijed s lišćem zelene salate. Poslužite s članovima obitelji odmah nakon formacije. Iako su neke kućanice radije pre-cool.

Pripremamo ponudu salate jabuka i ribljih konzervi

Salata bez mesa ima puno prednosti nad sličnim jelom, u kojem se koristi spomenuti proizvod. Prvo, tijelo dobro apsorbira, a drugo, ne trebate puno vremena za pripremu. Uostalom, kako bi je stvorili, duže vrijeme ne treba meso.

Nakon što odlučite pripremiti delikatnu salatu od jabuka i ribljih konzervi, morate kupiti:

• jabuke sočne zrele (može biti sourish) - 3 srednje kom.;
• Nizozemski tvrdi sir - oko 200 g;
• niskokalorična majoneza - oko 150 g;
• konzervirana riba - staklenku (bolje je uzeti saur).

Priprema proizvoda za zalogaje

Salata s jabukom i konzerviranom hranom - prilično neobično jelo, koje su čuli nekoliko ljubavnica. Treba napomenuti da, usprkos kombinaciji nekompatibilnih proizvoda, takav predjel pretvoriti se u vrlo ukusne i nježne. Da bismo bili sigurni u to, predlažemo da napravite salatu "Nježna".

Za početak, trebali biste liječiti konzerviranu ribu. Sisa se mora izvući iz staklenke i temeljito zamijesiti vilicom zajedno s bujonom. Na taj način, trebali biste dobiti gustu i mirisnu žeravicu. Dalje, trebate rešetkati na malom grubom, teškom nizozemskom siru. Što se tiče jabuka, treba ih oprati i očistiti od sjemenki i oguliti. Nakon toga, voće treba utrljati na velikom rešetku.

Formirajte slojevitu salatu s konzerviranom hranom

Iznad smo vam predstavili dva recepta za mješovite salate. Stoga treći način pripremanja neobičnog snacka uključuje slojevito polaganje proizvoda. Da biste to učinili, trebate uzeti široku, a ne vrlo duboku ploču, a zatim staviti na nju krastava od konzervirane saury. Zatim morate prekriti ribu s majonezom. Sljedeći sloj bi trebao biti uglađen sočan jabuka. Također bi trebali biti ispunjeni s niskokaloričnom majonezom. Zaključno, cijela salata treba prekriti ribanim sirom.

Kako biste gosti dobili salatu "Nježna"?

Nakon zalogaje jabuka i konzervirane ribe, ona bi odmah trebala biti predstavljena gostima. Ako to nije učinjeno i stajati posudu na stranu, onda plod može crniti, što znatno pogoršava izgled salate. Usput, vrijeme punog pripreme je oko 15 minuta. Stoga, da biste napravili snack prije posluživanja na stolu, vrlo je zgodan.

Sažimo rezultate

Kao što vidite, postoji mnogo mogućnosti za pripremu salate bez mesa i piletine kod kuće. Koristeći ih možete pripremiti ne samo ukusne ali brze zalogaje koje će svi vaši gosti cijeniti. Bon appetit!