Poster Charlotte: recepti s fotografijama

Mnoge kućanice vjeruju da uistinu ukusna tijesta nužno uključuje jaja, maslac ili masne kisele vrhnje. U stvari, korizmeni tretira nepravedno zanemaruju, a ipak, u stvari, čak i iz skromne skupu proizvoda koje možete pripremiti hranjiv i ukusna slastica. A najupečatljiviji dokaz za to - dobro poznat svima Charlotte, koja je već masne dodaci ispada nevjerojatno mekana, mrvi i bujna.

Da, ova kolača, čak iu mršavoj formi, vrlo je dostojanstvena - prozračna, meka s nenadmašnom mirisom pečenih jabuka. Takav tretman sigurno neće dugo ostati na stolu. I ima toliko mnogo načina kako napraviti mršav charlotte, da možete pokvariti svoju obitelj s različitim kolače barem svaki dan.

Nekoliko riječi o desertu

Topi se u ustima kolača sigurno će zadovoljiti sve bez izuzetka, i djeca, i oni koji drže do dijeta, i vegani, i ljudi koji jednostavno vole keks. Takva nježna pita skupit će cijelu obitelj na jedan stol za nekoliko trenutaka.

Osim toga, mršav Charlotte recept je tako jednostavan da ćete morati napraviti minimalno truda za pripremu ovaj delikatan jabuka čudo sa svojim vlastitim rukama. Nakon izvršenja vegetarijanac pita mnogo puta pojednostavljuje tehnologiju njegovog nastanka, štedi novac i daje puno zabave. Općenito, ukusni lean charlotte trebao bi biti isproban barem jednom. Iako će, najvjerojatnije, nakon toga više puta kuhati.

Recept za lean charlotte s fotografijom

Matice u kombinaciji s jabukama smatraju se klasicima, ali narančaste bilješke u biskvitu daju mu originalnost i jedinstvenost. Ako ste ljubitelj mirisnog pečenja, obratite pozornost na kardamom i mljeveni cimet. Dovoljno je dodati samo par štiha tog i druge komponente, a dobit ćete nezaboravan svijetli okus desert.

Za kuhanje lean charlotte trebat će vam:

• čaša soka od naranče;
• 100 g oraha;
• 6 žlica biljnog ulja;
• 3 jabuke;
• 2 šalice brašna;
• 3 4 šalice šećera;
• 2 žlice od krupice;
• ista količina vode;
• čajna žličica sode;
• prstohvat soli.

Voće možete uzeti bilo, ali bolje je dati prednost ne cloyingly slatke jabuke i voća s niskim kiselosti na nepcu. Ako želite, možete razrijediti punilo svojim omiljenim sušenim voćem, kruškama ili kandiranim voćem.

Da bi se pripremila ova pita, naravno, poželjno je zalijevati svježe stisnutu sok od naranče. Ali ako ga nemate, uzmi jednostavan trgovinski proizvod.

Osim osnovnih sastojaka, trebat će vam i malo šećera u prahu za ukrašavanje charlottea.

priprema

U dubokoj posudi prelijte sok od naranče i dodajte biljno ulje. Zatim pošaljite pripremljeni šećer i sol, a zatim promiješajte sve sastojke sve dok se svi kristali potpuno ne otopi. Zatim dodajte pažljivo prosijan brašno u mješavinu i ponovno promiješajte. Usput, mikserom će uvelike pojednostaviti vaš zadatak.

U zasebnoj zdjeli, stavite soda i ulijte toplom vodom. Umiješajte tekućinu dok se prašak potpuno ne otopi i ulijte u preostale komponente.

Jabuke oguliti i izrezati jezgre, i presijeca preostalu pulpa u kocke srednje veličine. Nuts grind s nožem, valjak ili kuhinjski čekić, a zatim ih poslati na jabuke.

Duboka posuda za pečenje s malom količinom biljnog ulja i posipati od goveđe krupice. Odozgo, uredno pripremite pripremljene voće i orašaste plodove i napunite vrh punjenjem tijestom.

Pecite takav charlotte u pećnici zagrijani na 180 stupnjeva na jedan sat. Nakon što ste isključili pećnicu, pustite da se kolač malo ohladi. Zatim nježno uklonite tijesto, prenesite je na jelo za posluživanje i pospite šećerom u prahu.

Kao rezultat toga, dobit ćete vrlo ukusan lean charlotte, kuhani najviše pola sata. Ova nježna pita zasigurno će vas iznenaditi svojim sjajem, vrtoglavom aromom i, naravno, lakoćom stvaranja. Sigurno će ugoditi vašem kućanstvu.

Korizmeni charlotte s jabukama iz džema

Da biste napravili ovu tortu, možete koristiti bilo koji zaglavljeni zalogaj. Međutim, imajte na umu da kada dodate ribiz i kupine pekmez pita će dobiti nije osobito atraktivna boja biskvita s modrim primjesa. No, na temelju trešnje ili breskve jam kolače će više privlačan i ukusan.

Za kuhanje, trebat će vam:

• 130 ml vode;
• 2 žlice marmelade;
• 320 g brašna;
• 150 g šećera;
• 10 g razgrađivača;
• 50 g maslaca;
• vrećicu od vanilina;
• 2 velike jabuke;
• 0,5 žličice čaja.

način djelovanja

U vodi, čija količina je naznačena u receptu, pecite čaj. Pustite da se pere, a zatim napuni i pustite da se potpuno ohladi. Dodajte prašak za pecivo na brašno i zajedno prosijite suhe sastojke.

U duboku posudu ulijte biljno ulje i šalje šećer na njega. Pažljivo trljajte proizvode šipkom ili mješalicom. Zatim dodajte pripremljeni pekmez i temeljito izmiješajte.

Sada je to prijelaz pripremljenog čaja, prosijanoj smjesi brašna i vanilinom. Sve ovo mora biti temeljito izmiješano. Kao rezultat toga, trebali biste dobiti prilično viskozno, debelo tijesto, kao i za tradicionalni charlotte: njegova dosljednost sliči domaći kiselo vrhnje.

Oprati jabuke i oguliti ih. Zatim rezati voće na tanke kriške, ostavljajući jezgru sjemena netaknuta.

Oblikujte posudu za pečenje, ulje, pospite šankom brašna i ležite na dnu kriške jabuka. Sada samo ulijte tijesto i pošaljite ga sve do vruće peći. Pecite skroman charlotte oko pola sata na 180 stupnjeva. Spremnost kolača može se vizualno odrediti - na crvenoj apetitnoj korahu. Iako ček još uvijek nije suvišan - za ovu uporabu jednostavno drveni štap ili čačkalica.

Vegetarijanski charlotte s medom

Ova pita ima nevjerojatno mekanu i poroznu mrvicu. Keksa iz ove serije nije niža od klasične inačice charlottea.

Za kuhanje, trebat će vam:

• čaša šećera;
• 2,5 šalice - brašno;
• 4 žlice suncokretovog ulja;
• 2 srednje jabuke;
• 2 žlice meda;
• čaša vode.

A za obradu obrasca, najbolje je da ispustite pregršt semolina i malo ulja.

Proces kuhanja

Kuhajte vodu i ulijte u duboku zdjelu. Pošaljite ga soda, meda, maslaca i šećera. Umiješajte smjesu dok se svi sastojci ne otopi. Konačno dodajte masu prosijanog brašna i pomiješajte tijesto tako da u njemu nema grudica.

Jabuke, kao i obično, čiste i izrezuju jezgre. Izrežite ih na kriške i pošaljite ih na tijesto. Po želji možete dopuniti masu s cimetom, sjeckanim maticama, vanilije ili drugim začinima.

Podmažite kalup i pospite grizom ili krušnim mrvicama. Ulijte tijesto u nju i pošaljite ga peći pola sata na 180 stupnjeva. Med Lean Charlotte je spreman!