Pileći kobasica kod kuće: recept

Trenutno proizvođači mesnih proizvoda nude razne vrste kobasica, slanina i kobasica. Sve to, naravno, je ukusno. Međutim, takvi su proizvodi korisni? Ovaj članak će vam reći o prednostima pileće kobasice. Kod kuće, proizvod je spreman prilično lako i brzo. Međutim, tijekom kuhanja morate pridržavati određenih uvjeta.

Domaća pileća kobasica

Kod kuće recept vas vodi oko dva ili tri sata. Sve ovisi o sastojcima koje želite dodati proizvodu.

Ovo jelo može biti posluženo hladno ili vruće. Takve kobasice jako vole malu djecu. Ne možete više brinuti da će djeca jesti nešto što nije korisno. Možete pohraniti piletinu kobasica nekoliko dana u hladnjak. Također, obradni dio može se zamrznuti i kuhati kasnije.

Pileći kobasica kod kuće

Da biste pripremili ovaj proizvod, prvo morate zalijepiti s sastojcima. Trebat će vam izravno pileće meso. Potrebno je dati prednost fileti. Pogotovo ako kuhate hranu za djecu. Također će vam trebati pola čaše mlijeka, nekoliko žličica škroba i zelenila. Ako želite, možete nadopuniti jelo s nekoliko rajčica i nekoliko češnjaka češnjaka. Budite sigurni da kupite hrabrost. To je u njima i bit će upakirano sa sastojcima. Pileća kobasica kod kuće bez crijeva može se napraviti uz pomoć paketa za zamrzavanje. U ovom slučaju valja odabrati spremnik koji se ne boji visokih temperatura. Pileći kobasica kod kuće pripremaju se u nekoliko faza. Razmotrimo ih detaljno.

Prvi korak: priprema sastojaka

Uzmite piletinu i odvojite ga od kostiju. Također, možete dati prednost nogama ili bedrima ptice. U tom će slučaju konačni proizvod biti podebljaniji. U slučaju kada se koriste fileti, vrijedi dodati malo masnoća u meso. Ova kobasica će biti sočnija i osjetljiva. Međutim, mnoge djece ne vole ovaj sastojak. Razmislite o ovome tijekom kuhanja. Izrežite proizvod u male komadiće i stavite u stranu u zdjelu. Dodajte mesnu sol, papar i sitno nasjeckane zelje. Pomiješajte sastojke i pričekajte da se sok ističe (oko 10 minuta).

Također proces dodatni sastojci: rajčica, češnjak ili lardo. Ne zaboravite da možete dodati apsolutno sve na svoj ukus. Povrće se može pržiti u ulju uz dodatak jedne žlice sojinog umaka. Ova kobasica će biti posebno ukusna i sočna.

Zatim uzmite pola čašice mlijeka i razrijedite dvije žličice krumpirovog škroba. Temeljito pomiješajte smjesu dok se prah potpuno ne otopi. Ulijte bijelu tekućinu u meso. Stavite preostale sastojke (povrće) i temeljito promiješajte.

Drugi korak: pakiranje sastojaka

Ako se vaša piletina kobasica kod kuće priprema uz pomoć crijeva, prvo ih se mora isprati i kušati. Imajte na umu da samo trebate kupiti ovu ambalažu na dokazanim mjestima. Inače, nećete dobiti vrlo ugodne učinke u obliku crijevne infekcije.

Povucite proizvod na poseban mljevenik i započnite postupak stavljanja sastojaka. Stavite sadržaj posude u otvor blende i polako okrenite ručku alata. Električni aparati omogućuju vam stavljanje svih sastojaka odjednom i samo slijedite postupak punjenja crijeva.

Ako recept za pileći kobasice kod kuće ne osigurava korištenje crijeva, onda pripremite pakete za zamrzavanje unaprijed. Stavite istu dozu u pripremljenu paketu i umetnite ga u kobasicu. Takav proizvod treba staviti u zamrzivač nekoliko sati. To je potrebno za skrućivanje mesa. Ovaj tretman pomoći će da ne razbije meso tijekom kuhanja.

Treći korak: kuhanje kobasica

Pileća kobasica kod kuće može se pripremiti na nekoliko načina. Ako ste upotrijebili pakete za zamrzavanje, sljedeći koraci trebali bi biti sljedeći. Kuhajte vodu u velikom tavanu i stavite preform. Pričekajte deset minuta i nabavite proizvod. Nakon toga morate lagano skinuti antenu iz pakiranja i ohladiti ga. Također možete poslužiti proizvod u vrućem stanju.

Ako ste koristili hrabrost za kuhanje kobasica, onda postoji nekoliko načina za toplinu liječiti. Posudu može biti pržena, kuhana, pečena ili obrađena na roštilju. Treba napomenuti da kada se koriste različite metode, okus jela bit će drugačiji. Da biste dobili prehrambeni proizvod, trebali biste odabrati kuhanje ili parenje. Ako želite više ukusan zalogaj, a zatim pržite predsklop ili ga tretirati na roštilju.

Pileća kobasica kod kuće može biti zamrznuta već neko vrijeme. Istodobno, potrebno je staviti nepripremljeni proizvod u zamrzivač. Rok trajanja ove posude može biti do šest mjeseci. Sve ovisi o tome koji su sastojci korišteni. Za više dugotrajne pohrane, dodajte čili i druge začine. Važno je podsjetiti da se nefleksični proizvod ne smije više puta stavljati u fotoaparat. Mora se pripremiti što je prije moguće odabranom metodom.

Ukratko

Smrznute kobasice mogu biti u bilo kojem trenutku da biste dobili i kuhali. Takvi poluproizvodi su vrlo povoljni. U pravom trenutku, ne morate se truditi s mesnim mlinu i satima na peći. Dovoljno je odabrati odgovarajući način pripreme i obraditi kobasicu.

Ako nikada niste kušali takvo jelo, trebate to učiniti odmah. Ovaj predjelac će okusiti ne samo za djecu nego za sve odrasle. Ne brinite više o tome što vaša obitelj jede. Želim vam svaki uspjeh u kulinarskoj umjetnosti i dobar apetit!