Ukusni deserti, ili kako bi život bio slađi

Ne postoji svečan događaj bez slatkog, jer desert nije samo jelo na svečanom stolu, to je raspoloženje, ugodne emocije i samo užitak. U jednoj riječi - Dolce Vita.

Uoči događaja nije potrebno trčati oko trgovina i slastičarnica u potrazi za kulinarskim remek-djelom, jer se neki ukusni deserti mogu pripremiti kod kuće.

"Dolce Vita", ili deserti bez pečenja

Mnoge kućanice vole poslati na stol kupljene deserte. I potpuno uzalud. Da biste poklonili svoju obitelj ili goste s bombonima, nemojte nužno nered s tijestom, vrhnjem i stajati satima na štednjaku ili peći. Postoje ukusni deserti za pripremu koji zahtijevaju minimalni napor i skroman skup proizvoda. Takva jela pripadaju panacoti, omiljenom od svih Talijana.

U principu, Panacota je ista žele, samo u mediteranskom tumačenju. Tekstura ovog maslac krema Također je drugačiji, mekša je i mekša od žele.

Za klasični Panacota, trebat će vam:

• Krema.
• Šećer.
• Želatina.
• Maline na žaru.
• Mala bobica.
• Vanilija.

Od talijanskog deserta "panna cotta" prevodi se kao "kuhano mlijeko".

Delicious deserti kod kuće

Pripremite ukusnu i neobičnu desert kod kuće, naravno, možete, najvažnije, da su sastojci za to bili u slobodnoj prodaji i imali su razumnu cijenu. Ako želite nešto novo, uvijek možete eksperimentirati.

Najukusnijih slastica svijeta na našem stolu

Osobitost svakog pojedinca manifestira se na različite načine, uključujući i svoje kulinarske tradicije. Posjetivši razne zemlje, ponekad možete pronaći i pokušati s vremena na vrijeme najneobičnijih i ukusnijih slastica svijeta, s fotografijama koje se nalaze u nastavku.

Zrak i nevjerojatno ukusan desert „tiramisu” je porijeklom iz Italije. Njegovo ime «tira ml Su» može prevesti doslovno kao „podigni me”, vjerojatno zbog velikog broja kalorija koje sadrži. Iako su, vjerojatno Talijani imali na umu emocionalni porast. Legenda kaže da je po prvi put je omiljena poslastica svih pripremljen od strane talijanskog slastičara toskanskog nadvojvode Cosimo de „Medici u 17. stoljeću.

Danas, Tiramisu je voljen i priređen u svim zemljama svijeta. Sastojci uključuju:

• Krem sir.
• Sir "Mascarpone".
• Kolačići "Savoyardi".
• Kava.
• Kakao.
• Tekućina.

Desert se priprema u četiri sloja i sastoji se od keksa i kremom za zrak.

Ali u pripremi francuskog deserta "Cream-Brulee" bez toplinske obrade je neophodno. To je neophodno kako bi se stvorila prekrasna karamela.

Curd fancy, ili deserti od svježeg sira

Curd desert je velika prilika za roditelje da hrane svoje dijete sirom, jer će se prije takve zablude teško izdržati čak i najsretnija beba. Djeca će rado poslužiti takvu poslasticu, bez ikakve sumnje da je izrađena od svježeg sira.

Za pripremu deserta od svježeg sira trebat će vam sljedeći proizvodi:

• Rezanci - 500 g.
• Kiselo vrhnje (10%) - 300 g.
• Voće, bobice ili pekmez - okus.
• Želatina 25 g.
• Šećer - za okus.
• Vanilica šećera - 10 g.

1. Rezan sir i vrhnje treba miješati sve dok se ne dobije homogena masa. To možete učiniti s mikserom. Dodajte šećer i vaniliju.
2. Želatina treba popiti čašom vruće vode i ostaviti 15 minuta. Nakon što prođe vrijeme, stavite na vatru i neprestano miješajući, dovedite do potpunog otapanja.
3. Želatinsku otopinu pažljivo ulijte u smjesu krute mješavine i dobro izmiješati da se dobije tekuća homogena masa.
4. Na dnu kalupa stavite voće ili bobice i prelijte ih pripremljenom smjesom.
5. Hladite 2 sata u hladnjaku.
6. Prije posluživanja, ukrasite s bobicama, voćem, sirupom, džemom ili grančicom metvice.

Na temelju tog receptusa, pripremaju se i drugi ukusni deserti od svježeg sira, na primjer, američki kolač.

Sam naziv kolača ukazuje na to da ovdje postoji sir. Osim toga - cimet, muškatni oraščić i vrhnje. I temelj je kora slomljenih kolačića. Prije posluživanja desert "Cheesecake" oslikan je čokoladom i ukrašen bobicama.

Da biste napravili ukusne deserte, možete pronaći vlastiti recept autora, dodavati i zamjenjivati ​​neke sastojke. Sve što je potrebno je malo mašte. A sami možete jednostavno stvoriti ukusne slastice.