Piletina Nuggets: recept. Kako kuhati nagens piletina?

Bez obzira na to kako su se borili s mlađe generacije svoje obitelji ovisnosti o brze hrane, najbolje jela za djecu i dalje će biti hamburgeri, prženi krumpirići i Nuggets (nagentsy) piletina. A ako želite da takva jela uzrokuju što je manje štetna za rastući organizmi, morat ćete svladati svoju proizvodnju u vlastitoj kuhinji. Budući da na neki način samo pazite i kao sirovina, a kako bi se osiguralo da se ulje ne vyzharivalos, au nedostatku boje, stabilizatore i arome. Moguće je da je jelo će biti cijenjen od strane svih članova obitelji, uključujući i strogu majku, pa kako kuhati pileća nagentsy lako, djeca jednostavno ne idu gladni, ali okus tog snack sasvim je moguće da se preinačiti i učiniti ga još rafiniran i elegantan.

Tajne kuhanja

Većina nagensa pripremaju se od piletina, izrezani u male komadiće. Da bi jelo bilo moguće jedinstveno i nije izazvalo opreke od djece, vrijedi uzeti u obzir neke nijanse:

1. Prilikom lomljenja fileta glavna stvar je ne pretjerivati ​​i pretvoriti ga u list papira. Ako se isuviše pretjerano isparilo, tanjur se spušta i uklanja se u ovom obliku.
2. Pilići nagens u kući su pržena vrlo brzo. Stoga se ne preporučuje kratko vrijeme odvajati iz tave: oni će izgorjeti.
3. Rezanje ne bi trebalo biti preveliko, inače se kriške začepi dugo i gube juiciness.
4. Do pojave jela usklađenih Reference - makdonaldovskomu, pohani dodati kurkuma i čili u prahu, ali ne i duhovit i slatka paprika.

Za pripremu jela koja je zabavna za djecu je potrebna u isto vrijeme, tako da ništa ne ostaje za sutra. Lagene nagne se više ne kriju i ne mogu zanemariti čudovišta.

Nagenci s sirom

Za početak, dok još niste upoznati s nepoznatim jelima, pripremite standardne, najčešće piletine nagensa. Gramovi 400 dojke bez kože ili već rezani fileti se odrežu trakama. Beat pre-grudi ili ne, instalirajte eksperimentom - koliko više nalikuje vašoj obitelji. 200 g bilo jeftinog, tvrdog sira ruba na najmanjoj gratet naći među jela. Dva jaja su pretučena do homogenosti. Glavna stvar, ono što privlači ljude nagentsy piletinu, - hrskav kore. Da bi se to postiglo potrebno je višeslojno "pakiranje". Isprva, svaki komad piletine pada u brašno, a njegov višak je marljivo potresen. Zatim je umočen u jaje, nakon čega je pirjan u siru. Želite dobiti gustu ljusku - ponovite pristupe dva ili tri puta. Ulje se ulijeva u posudu, suncokretovo ulje je prikladno, ali bez mirisa. Kao što je grijano, početi pržiti. Gotovi pilići nagens su položili na papirnate salvete (ručnici) ili u cjedilo kako bi staklo višak ulja.

Nagense od mljevenog mesa

Ljudi setuyuschim do suhoće i nedostatka Juicy ptičje grudi, ne daj se omiljene hrane, kao nagentsy kuhati piletina i mljeveno meso može biti. Zahvaljujući mljevenje mesa postaje puno mekša i mekša, tako da će biti u stanju zadovoljiti i kategorički ne prihvaćaju file. Pola iste škrinje s uklonjenom kožom okreće se u mlinu za meso s dvije grančice bosiljka (možete od peršina ili kopra). Meso je pomiješano s paprom, solju i odabranim začinima, stavite u vrećicu i dobro se bore protiv stola. Iz mase se formiraju kuglice ili štapovi (s njima u budućnosti će raditi nešto teže). Follow-up - kao u prethodnom receptu, ali umjesto sira, koriste se mrvice kruha. Popržite mljeveno piletina nagentsy potrebno pet minuta, a onda opet staviti ulje za odvod u cjedilo ili na ručnik.

Lemon Recept

Kada se uobičajeni nagoni od piletine već lako kuha, recept može biti kompliciran, dajući mu jela svježim okusom. Na primjer, pre-marinirano meso. Vrlo nježna rezultat postiže, ako pomiješati čašu mlijeka s četvrtinom šalice prirodnog soka od limuna na okus marinadom paprika, crni papar i sol i prelijte filete preko noći. Za brušenje u ovom slučaju koristi se samo brašno, a kriške trebaju biti pržene oko jedne minute.

Meksički recept

Do sada je kuhanje korišteno kao kuhanje. No nagens piletine u pećnici nije ništa manje ukusno i sočno. Vrlo originalni, idu, ako su natopljeni u čašu peciva pomiješanih s vrećicom začina za tacove i žlica rastopljeni maslac. Ova je količina hranjenja dovoljna za funtu pileće meso. Rezane filete umočene u napuknuto jaje, a zatim prenesene u smjesu i dobro se miješaju u njemu. Meso je postavljeno na lim za pečenje i pečeno četvrt sata na 170 stupnjeva Celzijusa.

Kineske varijacije

Naročito uspješne piliće nagens u kineskom se dobiju ako pečene na roštilju ili roštilj za roštilj. No, ako piknik nije planiran, a vaš peć nije opremljen roštiljem, možete koristiti samo pećnicu. Za marinadu se miješa s vermut, umak od soje (četvrtina šalice), dodajte žlicu šećera i ribanog korijena đumbira, češnjaka tlak češnja pare i žlice za desert kajeni papar. U dubokoj zdjeli, odgovarajuće izrezana prsa izlijevaju se takvim marinadom i ostave četiri sata da se mariniraju. Za praktičnost jela i kao podsjetnik da je jelo još uvijek kinesko, u svakom komadu piletine pri hrani zaglavi kosi ili čačkalice.

Senf s medom

Takva nagrada pilića zanimljiva je ne samo za mješavinu koja se koristi umjesto jajeta već i za hranidbu. Na policama meso pomiješajte četvrtinu šalice guste majoneze i senfa, dodajte dvije žlica prirodnog tekućeg meda i soli - oko četvrtine žlicom, ali prilagoditi vašim željama. Polilogram grudi je izrezan, kriške su umočene u sastav kako bi se komadići komada sa svih strana. Za pomicanje, nezaslađeno ili natočeno kukuruzne pahuljice, oko jedne i pol čaše. U njima pileće trake padaju, stavljaju se na list i stavljaju u pećnicu, zagrijanu na 200 stupnjeva, na četvrt sata. Pahuljice se mogu zamijeniti čipovima, na primjer sir.

Nagentsy u ljusci

Vrlo nestandardno, iako malo masnoće. Dva fileta su izrezana slamčicama i slaninom. Svaki dio piletine pretvara se u slaninu vrpce, koja je fiksirana čačkalicom. Za umak miješati pola čaše naranče marmelade, dvije žlica umak od soje, lagano osuši češnjak u prahu, đumbira žlice polovice (također u prahu, osušen) i soli. Nakon što je pola sata drži meso u marinadi, stavlja se deset minuta u pećnicu, nakon što se okrene i peče još pet minuta. Okus je nevjerojatan!