Pileći kefir (u tavi). recepti

Piletina u jogurtu, kuhani u tavi - to je ukusan, zdrav i čio jelo koje svaka žena može kuhati u samo pola sata. Zbog visokog sadržaja korisnih tvari ova kokoš je pogodan za dječju hranu. Večera, kuhana prema našim receptima, također će biti korisna sportašima i onima koji su odlučili izgubiti nekoliko dodatnih kilograma.

Pileći u kefiru: Recept (u tavi)

Pileći filet, kuhan u kefiru, ispada vrlo blag i meko. Zbog visokog sadržaja bjelančevina i niskog sadržaja masti, ovo jelo je pogodno za prehrambenu prehranu. Pileći kefir u tavi pripremaju se na sljedeći način:

• Uzmi 200 grama jogurta, dodajte u njoj sitno nasjeckani češnjak, mljeveni papar, sjeckani zelje i sol.
• 500 grama pilećeg prsa izrezbarenog u male komadiće i potapajte u pripremljenom umaku jedan sat.
• Kad prođe vrijeme, stavite posudu na vatru, ulijte u nju jednu žlicu biljnog ulja i zagrijte. Izložite piletina, pržiti za nekoliko minuta, a zatim ulijte na njezinu marinadu.
• Kuhajte posudu na laganoj vatri zatvorenim poklopcem dok ne kuhate.

Gotova piletina savršeno se uklapa u bilo koji ukras, ali najkorisnije je salata svježeg ili pirjanog povrća.

Pileći kefir u tavi (slika)

Pileći filet s povrćem vrlo je ukusan i istodobno niskokaloričan. Možda će ova sočna jela postati jedan od najdražih u vašem svakodnevnom jelovniku, a vaše će voljene često biti zamoljeni da ga naprave za večeru. Kako kuhati piletinu u kefiru u tavi:

• 500 grama fileta od ptica izrezanih na tanke i duge trake. Stavite ih u duboki jelo, sezonu s nasjeckanim češnjakom, solom, paprom, Prozonski bilje, mljeveni đumbir i soja. Umiješajte sve sastojke i ostavite ih da ulijevaju u hladnjak pola sata.
• Peel veliki luk iz kora i izrezati na pola prstena.
• Zagrijte tavu, ulijte malo biljno ulje i pržite piletinu dok ne postanu zlatno smeđe. Na kraju, dodajte luk i 100 grama graha (svježe ili smrznute). Nastavite s prženjem hrane zajedno još nekoliko minuta. Ako želite grah, možete zamijeniti brokulu.
• Kada je jelo gotovo spremno, ulijte u njega 100 grama kefira s niskim udjelom masnoća i istom količinom kuhana voda. Kuhajte filet s povrćem dok ne kuhate na laganoj vatri.

Poslužite piletinu s ukrasom smeđe ili pari riže.

Pečena pileća prsa u kefiru

Kao što znate, piletina je koristan i niskokalorični proizvod. Nažalost, svaka kućanica ne može kuhati ukusnu jelo od njega, jer se često isuše suho i neukusno. Da biste izbjegli tipične pogreške, pažljivo pročitajte naš recept i kuhajte s nama:

• C pileća prsa uklonite kožu, odvojite filet nožem i napravite nekoliko paralelnih dijagonalnih rezova na njemu.
• 250 grama kefira pomiješano s sjeckanim kopčama, peršinom, solom i mljevenim paprom. Stavite dojku u duboku zdjelu, prelijte pripremljenu smjesu i stavite ga u hladnjak dva do tri sata.
• Podmažite tavu biljnim uljem, stavite ga u piletinu, napunite ga mariniranjem i stavite u predgrijanu pećnicu.

Posudu treba kuhati oko 40 minuta. Ako umak isparava ranije nego ovaj put, dodajte malo vode u tavu. Za bočnu jelo možete poslužiti prženi krumpir ili pire krumpir.

zaključak

Nadamo se da ćete naći korisne recepte koje smo prikupili za vas u ovom članku. Piletina u jogurtu (u tavi) može biti vaše omiljeno jelo, ako se odlučite baviti sportom ili ograničiti moć da biste dobili osloboditi od viška centimetara u struku.