Pile su mučene. Recept za njegovu pripremu

Kuhanje piletina može se pripisati prehrambenim receptima, pa su jela iz nje vrlo popularna. Uz dodatak različitih sastojaka i začina, njegov okus postaje zasićeniji i izvorniji. Jedna od mogućnosti kuhanja jest piletina Tijesto. recept

Za pripremu ovog kulinarskog stvaralaštva može se uzeti piletina. Zatim nećete morati trošiti vrijeme na odvajanje fileta od kostiju. Trebao bi biti lagano odbijen. Budući da je meso od piletine vrlo nježno u svojoj konzistenciji, stavljamo ga u vrećicu celofana i pažljivo ga tuku s kuhinjskim čekićem. Zatim posipajte meso sa svim začinima. Možete uzeti sol i čistu crnu papriku. Ako vam se sviđa druga jela, onda ih hrabro dodajte. Ovdje možete pokazati svoju maštu i učiniti jelo intenzivnije.

Sada možete izdvojiti piletinu na stranu i pripremite svoj tijesto. Uzmite dva jaja i malo ih umutiti. U odvojenom tanjurić uliti malo brašna, koji je pomiješan sa soli. Zagrijte tava i sipati u nju ili nekog drugog biljnog ulja. Zatim morate uvaljati svaki komad piletine u brašno, zatim umočite u jaje. Spread na tavi i pržite kratko na sve strane. To će biti dovoljno da se držite 4 minute sa svake strane. Spread na tanjuru. Ukrasite sa svježim začinskim biljem i služio s prilogom. Kao prilog možete dobiti pire krumpir ili rižu. Povrće također su vrlo prikladni za jelo piletina u tijesto. Recept je osnova za druge opcije.

Možete uzeti malo piletina u marinadi prije kuhanja. Nakon toga će postati mekana i nježna. Za marinadu uzimamo sljedeće sastojke. Pomiješajte sok od limuna, biljno ulje, sve zalijepljene zelje i malo soli. Zatim stavite piletinu u nju i ostavite ga oko 30 minuta. Za to vrijeme možete kuhati desert. Uzmemo jaja i odvojimo bjelančevine i žumanjke u zasebnu zdjelu. Pomiješajte žumanjke s mlijekom. Malo pomaknite i dodajte kiselo vrhnje i brašno. Dosljednost bi trebala izgledati kao tijesto. Nakon toga, zajedno s proteinima dodajte sol i lagano dodajte tijesto. Sada umočimo svaki komad piletina u tijesto i pržite u tavi. To je spremno za piletinu u tijesto. Recept je nadopunjen svježim povrćem, koje smo izrezali i stavili na tanjur s glavnim jelo.

A sada je recept za jelo piletina u tijesto s sirom. Prvo morate kuhati pileća prsa. Ne rezati ga debelih ploča i malo otjerati. Zatim posuti ga začina, bilo papar i sol. Zatim izmiješajte žumanjke s majoneze u jednakim omjerima i malo umutiti. U zasebnu zdjelu umutiti proteina sa soli. Ove dvije mješavine se sjedine i doda se brašno. Dobro miješati tijesto kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica. On je trebao biti kao ne baš guste vrhnje. Nadalje dojke umočen u tijesto i pržene smeđe na svakoj strani. Izrežite rajčice, luk i češnjak i pržiti ih s biljnim uljima. Zatim uzeti posudu za pečenje pileća prsa u pećnici. Širimo piletinu na nju i stavljamo pečenu biljnu smjesu na vrh. Posipajte grudi s ribanim sirom i stavite u pećnicu.

Nakon 30 minuta, piletina u tijestu u pećnici s ribanim sirom spremna je. Poslužujemo s povrćem i biljem. Ovo je jelo pogodno za laganu povrtlarinu.
Sada kada znate kako pripremiti piletinu u tijesto. Recept može varirati začine ili druge izvedbe tijesto. Također je načinjen s dodatkom piva ili mineralne vode. S tim komponentama, ona postaje nježna i zraka. Brašno može se koristiti umjesto škroba. Također je moguće da prethodno marinirati piletinu u soja umak, sok od povrća ulje ili sokom. To skraćuje vrijeme kuhanja i čini piletina više sočan.