Što bi trebalo biti čajnik za indukcijski štednjak?

Znanost se stalno kreće naprijed. To se odnosi na apsolutno sve sfere ljudskog života. Veliki proboj na području kuhinjskih aparata nedavno je bio indukcijska kuhala.

Značajke dizajna

Načelo rada opreme novog tipa temelji se na fenomenu elektromagnetska indukcija. Mnogi su ljudi čuli za njega u srednjoj školi. Dno crta je da se kao rezultat promjene magnetnog toka u zatvorenom krugu pojavljuje električna struja koja, pretvarajući se u elektromagnetsko polje, stvara indukcijska struja. Pod njegovim utjecajem počinju pokret elektrona materijala iz kojih su posuđe, što je popraćeno oslobađanjem velike količine topline. Uz pomoć, površina se zagrijava. Postaje jasno da čajnik za indukcijsko kuhalo treba biti nekako posebno.

Naravno, emajlirane ili obična metalna jela ovdje neće raditi. Od nje možete odmah odbiti. Potreban je model novog tipa. Svaki čajnik za indukcijsko kuhalo razlikuje se od ostatka sa svojim dnom. Deblji je i posjeduje posebna feromagnetska svojstva. Što to znači? Ispada da je unutar njega poseban magnetski disk. To je ono što stvara vrlo tijekove koji zatim uzrokuju kretanje elektrona. Od dna, sve druge površine se postupno i ravnomjerno zagrijavaju. U ostatku kotla ima uobičajeni dizajn. Može se također izrađivati ​​od nehrđajućeg čelika, stakla ili aluminija. Glavna značajka je feromagnetski dno.

Pozitivna svojstva

Kuhalo za kuhalo za indukciju izvrstan je izbor za modernu kuhinju. Ima mnogo takvih pozitivnih osobina koje se ne mogu zanemariti prilikom odabira jela. Među njima je najosnovnija:

1. Ergonomija. Takvi čajnici su vrlo prikladni za rukovanje. Oni su jednostavni i ugodni za upotrebu.
2. Štedi vrijeme. U praksi se dokazuje da se voda u spremniku s takvim dnom dva puta brži.
3. Ušteda energije. Sve stvorene topline idu izravno na zagrijavanje sadržaja kotla, za razliku od konvencionalne opreme, gdje dio energije jednostavno ide u okoliš.
4. Takva se jela mogu koristiti za sve vrste ploča. U svakom slučaju, grijanje počinje od dna, izravno prenosi toplinu na proizvod.

Sve to omogućuje da vidite očiglednu prednost takvih modela, što će dobra hostesa svakako primijetiti. Vjerojatno, to je razlog zašto se takva oprema pojavljuje u mnogim kućama. Ne samo da olakšava posao, nego i daje zadovoljstvo i omogućuje ne zaboraviti na zdravu prehranu.

Kako odabrati pravu tavu za umake?

Ali posuđe nije ograničeno na čajnik. Na sličan način su također postavljeni posude za indukcijsko kuhalo.

Oni također imaju izgrađen magnetni disk koji stvara uvjete za grijanje, prenošenje topline s dna unutar posuđa. Takvi proizvodi su lako prepoznati. Oni se razlikuju od drugih masovnim dnom. Njegova debljina može biti od 2 do 6 milimetara. To je zbog jedinstvenih značajki dizajna. Dno lonaca, koje rade na indukciji, obično se sastoji od nekoliko slojeva:

1. Vani je metal koji ima feromagnetska svojstva, koja usmjerava toplinu unutar posuđa.
2. Sljedeći sloj sastoji se od aluminijske legure. Posjeduje visoku toplinsku vodljivost, zadržava toplinu unutar proizvoda. Zbog toga hrana u takvom tavanu ostaje vruća dugo vremena.
3. Unutarnji sloj je ne-stick premaz bilo koje vrste. Može biti keramika ili neki drugi materijal. Ponekad proizvođači pojednostavljuju modele, isključujući ovaj sloj. Njegovu ulogu izvodi aluminij. To značajno utječe na kvalitetu proizvoda i njegove radne uvjete.

razlikovati lonci za indukcijsko kuhalo od ostatka kopija je vrlo jednostavno. Na njima na dnu vanjske strane obično postoji poseban pečat u obliku upletene spirale. To označava načelo rada i određuje uvjete primjene.

"Fragile" proizvodi

Kuhalo za kuhalo za indukciju posebna je potražnja za kupcima. Na prvi pogled čini se da se ovaj materijal ne može kombinirati s jedinstvenim značajkama nove tehnologije. Zapravo, sve je vrlo jednostavno.

Mali dlan umetnut je u dno kotla, koji u kontaktu s indukcijskom pločom počinje proizvoditi toplinu potrebnu za grijanje vode. Tijelo takvog uređaja izrađeno je od stakla otpornih na toplinu. U nekim slučajevima drška ili poklopac izrađeni su od plastike. Na izljevu se nalazi poseban sita u obliku metalne spirale. Proces grijanja prolazi brzo i vrlo jasno. Neki proizvođači išli su dalje u svoje istraživanje. Na primjer, stručnjaci danske tvrtke Fissman razvili su jedinstveni sastav posebnog premaza. Nanosi se raspršivanjem na dno konvencionalnog kotla izrađenog od stakla otpornih na toplinu. Nakon toga, ažurirajuće posuđe može se koristiti za zagrijavanje vode na indukcijskom štednjaku.

Instrumenti sa zvučnim signalom

Do danas je čajnik s zviždukom vrlo popularan. Za indukcijsko kuhalo, proizvođači također čine takve modele.

Najčešće su to proizvodi od nehrđajućeg čelika, na čijem se vrhu može nanositi višebojna obloga cakline. Većina dizajna koristi flip-flop zviždaljku. Vrlo je prikladno i pomaže ne izgubiti potrebne detalje tijekom rada. Mnogi ljudi vole koristiti zvučni signal kako bi vas upozorio. Podsjeća vlasnika kraja procesa i sprečava mogućnost potpunog ključanja tekućine, što može dovesti do oštećenja posuđa i njenog nepovratnog gubitka. U načelu, ovi se kotlići ne razlikuju od onih modela koji su ranije korišteni. Njihova jedina osobina je zadebljan dno i ugrađeni magnetski disk. Sve to omogućuje da ponovno pogledamo ne samo proces zagrijavanja tekućine, već i oplemenjivanje čaja. Među najpoznatijim proizvođačima takvih proizvoda su Wellember, Polaris, Peterhof, Goldenberg i Maibach. Svi su njihovi proizvodi visokokvalitetni i dostojni najboljih pohvala.

Vlasnici mišljenja

Svatko tko ima indukcijski štednjak je prisiljen pažljivo odabrati posuđe. To je zbog karakteristika dizajna i jedinstvenog načina rada opreme. Zatim potencijalni vlasnik mora utvrditi koji će zaštitni znak razmotriti. Tek nakon toga možete nastaviti s izborom uzorka. Uzmite, primjerice, čajnik za indukcijsko kuhalo. Povratne informacije od onih koji ga koriste u svakodnevnom životu potvrđuju kvalitetu i sve prednosti proizvođača.

Sretni vlasnici su zadovoljni svojim izborom. Mnogi od njih, kao pozitivna značajka, imajte na umu činjenicu da tijekom postupka vrenja ručka praktički ne zagrijava. To je prikladno i uklanja potrebu za posebnim rukavicama ili čavlima. Grijanje traje samo nekoliko minuta. U uvjetima suvremenog ritma života to je osobito važno. Takvi uređaji obično imaju dovoljno dugi rok trajanja, koji se u sebi ne mogu, ali se radovati. Pored dizajnerskih značajki, korisnici primjećuju izvrstan dizajn koji se bez problema može uklopiti u unutrašnjost svake stilske kuhinje.