Boja kupusa: uzgoj i njegu kod kuće

Cvjetača nije samo vrlo ukusna, već i korisna kultura vrtlarstva, tako da se mnogi seljaci bave uzgojem u ljetnim vikendicama. Uzgojem povrća na stablu, možete sakupiti ranu žetvu. Istodobno, kultiviranje cvjetača u kući nije osobito teško, međutim, kako bi bio visokokvalitetan, potrebno je pridržavati se određenih preporuka. Pročitajte više o njima u ovom članku.

Opće informacije

Karfiol je jedna od najvrjednijih vrsta povrća. Sadrži ogromnu količinu vitamina, minerala i makronutrijenata, potrebnih za naše tijelo za normalan život. Osim toga, ova kultura ima ljekovita svojstva koja su otkrili ljudi prije više od sedam tisuća godina. Po prvi put, cvjetača je uzgajana u istočnoj Europi, vjerojatno u Francuskoj, a kasnije kroz Kelte i Galove koji žive na području moderne Njemačke, vrtna kultura došla je u Rus. Zahvaljujući velikom broju ljekovitih svojstava i nevjerojatnom ukusu, povrće je brzo stekla popularnost, počela je praktički rasti na cijelom području naše zemlje.

Kupus je boja, čija je kultivacija vrlo neplodna, možete jesti i osobe s izraženim alergijama na razne namirnice. Bit će za njih izvrstan izvor vitamina kao što su B, C, E, kao i vrlo rijetke za povrće K i U i hranjive tvari.

Kupus sadrži veliki broj sljedećih elemenata:

• vlakna;
• biotin;
• tokoferol;
• rutozid;
• niacin;
• kalcij;
• cink;
• magnezij;
• fosfora;
• kalij;
• željezo;
• pektin;
• sumpor;
• klor;
• aminokiseline;
• jabučna i limunska kiselina;
• i mnoge druge.

Zahvaljujući vlaknima, cvjetača pomaže očistiti krv i cijelo tijelo u cjelini od toksina i drugih štetnih tvari, a smanjuje štetne učinke radioaktivnog zračenja na osobu. Prema znanstvenicima, redovita upotreba cvjetače značajno smanjuje rizik od razvoja bolesti raka različitih etiologija. Osim toga, cvjetača (rastući i njegujući će se dalje razmotriti) normalizira metaboličke procese u tijelu, poboljšava funkciju stvaranja krvi i potiče normalno stvaranje koštanog tkiva.

Osnovne metode uzgoja

Taj proces treba biti vrlo ozbiljan. Uzgoj sadnica cvjetača može se provesti dvjema metodama - klasičnim i u loncima. Prva metoda uključuje sadnju sjemena u kutije ili staklenik, a za drugi - potrebno je napraviti posebnu tresetnu podlogu. Korijenski sustav kulture se ne razvija vrlo dobro i previše je zahtjevan za mnoge ekološke čimbenike, međutim, uz pravilnu kultivaciju, vrlo brzo korijenira u vrtu i pomiče se u rast. Neki uzgajivači povrća koriste mješovitu tehnologiju. Oni prvo skupe biljke u stakleniku, a kad rastu, presađuju ih u tresetne posude.

uvjeti

Kako bi sadni materijal bio spreman za transplantaciju u otvoreni teren, potrebno je 45 dana. Sjetva se najčešće izvodi na početku ili sredini proljeća. Ovo je optimalno vrijeme, što je dovoljno da se osiguralo da sadnice budu dobro učvršćene i da ste bili u stanju dobiti ranu žetvu. Međutim, važno je uzeti u obzir klimatske značajke regije u kojoj živite. Na primjer, na jugu Rusije presadnice sadnica od lonaca do vrtnog kreveta mogu biti mnogo ranije nego npr. U srednjoj ili sjevernoj regiji.

Pri odabiru vremena za sjetvu sjemena, razmotrite da za njihovu klijavost i stvaranje snažnog korijenskog sustava traje 45 dana. Tako možete izračunati točan datum sadnje za svoju regiju. Kao što je ranije spomenuto, uzgoj cvjetača na otvorenom terenu može se obaviti u sadnicama. Najbolja opcija bit će staklenik, jer s njim ima najmanje problema. Što se tiče specifičnih vrsta, najbolje je dati prednost ranijim hibridima. Oni rastu brže od drugih, tako da možete žeti sredinom ljeta.

Priprema tla

Dakle, što uključuje ovaj proces? Sadnice cvjetača, koje se uzgajaju kod kuće i čuvanje koje se moraju provesti u skladu s određenim tehnologijama, ne mogu se korijenje i normalno rasti na siromašenim tlima koje ne sadrže dovoljno minerala i makro elemenata. Stoga, nakon što odlučite početi uzgajati povrće, vodite brigu o početku tla. U toplom je bolje popuniti smjesu koja se sastoji od jednakih dijelova travnjaka, treseta i humusa. Također, preporuča se unaprijed oplođivanje supstrata s univerzalnim pripravcima koji sadrže fosfor.

Nadalje, poželjno je provesti dezinfekciju tla. Da biste to učinili, nemojte koristiti previše jake otopine kalijevog permanganata. Za zaštitu sadnica iz raznih bolesti koriste se kalcinirani pijesak koji je posadio biljke.

Priprema sadnog materijala

Dakle, želite da cvjetača raste na vašem vrtu. Uzgoj ovog povrća ne zahtijeva mnogo napora, ako pravilno pripremite sadni materijal. Prije sjetve sjemena moraju se sortirati, grijati i tretirati pesticidima. To će uvelike ubrzati proces klijavosti i spriječiti razvoj različitih bolesti. Istodobno, pokušajte odabrati samo velika sjemena, budući da mali ljudi rijetko rastu, a također donose niske prinose.

Zagrijavanje uključuje stavljanje sjemena zamotanog u sirup za 20 minuta u vodi zagrijanoj na 50 stupnjeva Celzijusa. Nadalje, sadni materijal je dobro sušen i urezan tijekom jednog sata s češnjakom ili slabom otopinom formaldehida.

slijetanje

Tlo u kutijama mora biti dobro izravnano, nakon čega se sjeme siju na nju i posipati zemljom, sloj treba biti debljine 0,5-0,7 cm. Kao što tvrde mnogi uzgajivači povrća, vrlo brzo klijaju. Kada se sadi sadni materijal, podlogu se prelije na vrh slojem kalciniranog pijeska ili drvenog pepela, nakon čega se dobro raspršuje iz pištolja za raspršivanje.

Cvjetača, čiji rastući uvjeti mogu biti vrlo različiti, ne trebaju posebnu brigu. Povremeno ćete samo morati navlažiti zemlju i ukloniti korov. Isto vrijedi i za sjetvu u stakleniku. Kada raste u kutijama, potrebno je održavati temperaturu zraka u prostoriji na + 19 ° C, bez dozvoljavanja nacrta.

Sadnja sadnica na otvorenom terenu

Kada sjeme pruži sadnice i sadnice postanu dovoljno jaki (za to je u prosjeku potrebna 45 dana, kao što je spomenuto na početku članka), sadnice se mogu presaditi u vrtni ležaj. Međutim, kratko prije, otprilike 2-3 tjedna preporuča se smanjiti temperaturu u sobi ili stakleniku na oko + 15 ° C. To je neophodno kako bi povrće malo jače i brže se prilagodilo na otvorenom terenu. Pridržavajući se tih preporuka, moći ćete dobiti kvalitetan, zdrav i snažan sadni materijal koji će u budućnosti donijeti bogatu žetvu.

Optimalno vrijeme za ronjenje je oko 7-10 dana nakon klijavanja sjemena. To cvjetača (uzgoj kulture različit je u svojoj jednostavnosti u usporedbi s drugim vrstama povrća) dobro raste i brzo, potrebno ga je posaditi ispravno na otvorenom terenu. Vrlo je važno ne pretjerano eksponirati sadnice u kutijama, jer u ovom slučaju možda korijenski sustav može patiti.

Stručnjaci preporučuju ronjenje i postavljanje mladog kupusa u specijalne tresetne posude. To će ojačati sustav korijena i ubrzati rast cvjetača. U tom slučaju, izbojci trebaju biti izrezani u podlogu do lisnatog lišća, a vrh treba raspršiti slojem maltera, na primjer, može se koristiti drveni pepel. Treba napomenuti da tresetni lonci mogu biti proizvedeni na vlastitu, ali iskusni proizvođači povrća preporučuju kupnju već gotovih u specijaliziranim prodavaonicama. Imaju vrlo povoljnu cijenu.

Proizvodnja tresetnih posuda vlastitim rukama

Osobitosti rastućeg karfiola razlikuju se od ostalih vrsta povrća. Kultura će dati mnogo bolju kvalitetu usjeva, ako presadite sadnice najprije u tresetne lonce, a potom na otvorenu površinu. Ako ih ne želite kupiti, to možete učiniti sami.

To će zahtijevati sljedeće materijale:

• Visoka tresetna treseta s razinom kiselosti ne više od 6,5;
• drvo piljevina u koju se dodaje mala količina otopine amonijevog nitrata (to će ubiti sve bakterije i štetne organizme koji mogu apsorbirati dušik iz atmosfere);
• pijesak;
• Svježi mulein, koji se razrijeđuje vodom u jednakim omjerima.

Za pripremu podloge, uzmite jedan dio treseta i piljevine i 0,2 pijeska. Što se tiče gnojiva, potrebna je mala količina. Vrlo je važno ne pretjerivati, jer će inače tlo postati previše gusta, a korijenski sustav neće moći normalno razviti. Također, cvjetača, praktički uzgojenih bez upotrebe kemikalija, prilagođava se mnogo brže na novom mjestu ako se unosi bilo koje univerzalno mineralno gnojivo.

Uzgoj šlagova u tresetnim tabletama

Ova tehnologija je izumljena relativno nedavno, međutim, već je uspjela dokazati njegovu učinkovitost. Tresetne tablete mogu se kupiti u skoro svakoj trgovini za uzgajivače povrća. Oni su postavljeni na redovite jednokratne šalice i izlivene toplom vodom. Nakon što su tablete povećane veličine i imaju slabu konzistenciju, u njima se sadi sjeme. Ova metoda omogućuje vam da dobijete vrlo jake, jake i zdrave sadnice.

Uzgoj bez pilića

Dakle, je li to moguće? Uzgoj cvjetača iz sjemenja može se izvesti bez ronjenja. Ova metoda je jednostavnija, a sadnica je prilično visoka. Bit metode uzgoja je da se sjeme odmah posadi u tresetnim posudama. Ali ovdje je bolje koristiti kasnije vrste kupusa.

Prednost raste bez ronjenja je da sadni materijal može biti posađen izravno na krevet. Istodobno, gustoća sijanja mora biti dovoljno visoka. Za zaštitu cvjetača od hladnoće, metalni rubovi smješteni su duž rubova rupice, na koji se proteže film.

Nekoliko riječi o gnojivima

Uzgoj cvjetača u otvorenom tlu može se izvesti i bez upotrebe dodatnih obrada. Ali da je prinos, kao i okus i korisne osobine visoke, preporučljivo je oploditi povrće nekoliko puta. Da biste to učinili, možete koristiti otopinu amonij nitrata ili bilo koje drugo mineralno gnojivo. Otopina biljke zalije se dvaput pod kralježnicom u intervalima od 10 dana nakon ronjenja.

Istresanje sadnica

Zašto je to? Ako živite u regiji s hladnom klimom, onda cvjetača mora preživjeti mraz, treba ga temperirati. Priprema je da otprilike dva tjedna prije očekivanog zarona, kutije s sadnim materijalom odlaze nekoliko sati na ulicu. I pet dana prije sadnje, sadnice bi trebale biti smještene u staklenik u kojem će ostati do slijetanja na otvorenom terenu.

Opći savjeti i trikovi

Ako se pridržavate tehnologije opisane u ovom članku, dobit ćete izvrsnu žetvu cvjetača. Uzgoj i njegu na otvorenom terenu iza nje neće dugo trajati. Povrće će vam zadovoljiti bogatu i kvalitetnu žetvu. Iskusni uzgajivači povrća savjetuju da ne rade previše duboke rupe prilikom ronjenja, a također ne posadaju vrlo gusti biljke međusobno. Kultura voli prostor, pa između biljaka treba biti najmanje 25 centimetara. Za kupanje kupusa potrebno je obilno, ali ne prečesto, kako bi se spriječilo propadanje korijenskog sustava.

To, zapravo, završava naš članak o tome kako uzgajati cvjetača vlastitim rukama. Ovo je nevjerojatna povrća s ogromnom prehrambenom vrijednosti, tako da je jednostavno morate posaditi u svoj vrt.