Korijen đumbira za mršavljenje: recept za kuhanje, recenzije, rezultate

Izgubiti težinu bez napornih treninga i dijeta je san gotovo svake žene. Čini se da se čuda ne događaju, ali priroda nam je još pripremila iznenađenja.

Riješite se dodatnih kilograma, smanjite apetit i ojačajte imunološki sustav koji pomaže svježem korijenu đumbira. O izvoru, korisnim svojstvima i receptima za pripremu ove biljke, pročitajte u našem pregledu.

Obitelj đumbira

Najveći broj podvrsta đumbira raste u Južnoj Aziji, koja se smatra njezinom domovinom. Kurkuma i kardamom također ulaze u đumbirsku obitelj, ali popularnost đumbirske ljekarne pogoduje sve zapise. Do danas, biljka se uzgaja u Australiji, jugoistočnoj Aziji, Sjevernoj Africi i Pacifiku.

Od antičkih vremena, đumbir se smatra ne samo važnim sastojkom za mnoga azijska jela, ali i jedan od najboljih lijekova. Prije Europe, čudo začin je dostigao srednji vijek, za vrijeme borbe protiv kuge, i nazvan je "rogatnim korijenom".

struktura

Ako ste zainteresirani korijen đumbira za gubitak težine, sigurno će se naći recept, ali prvo ćemo razgovarati o svojstvima i sastavu ove biljke.

Apoteka đumbir se ponekad uzgaja za ukrasne svrhe, jer glatke stabljike u kombinaciji sa žutim ili ljubičastim zrnatim cvjetovima izgledaju prilično neobično. Međutim, svi koji izgube težinu zainteresirani su za rizome - skladište bioaktivnih sastojaka, od kojih je glavno eterično ulje.

Sastav đumbira:

1. Zingiberen - glavna komponenta eteričnog ulja đumbira, pomaže normalizaciji rada probavnog trakta i bori se s helminama.
2. Tiamin je uključen u proces metabolizma.
3. Citral je protuupalni lijek.
4. Riboflavin je neophodan za stvaranje protutijela i eritrocita.
5. Shoagol i gingerol imaju antipiretik, antitusivno i analgetsko svojstvo. Ove komponente su odgovorni za specifičan miris i okus đumbira.
6. Protopin ima analgetski i umirujući učinak.

Iz medicinske točke gledišta

Ljekovita svojstva đumbira stvarno iznenađenje. Spice se koristi za liječenje mnogih bolesti:

- ateroskleroza;

- bronhijalna astma;

- bolesti mokraćnog i žučnog trakta;

- proljev;

- morska bolest;

- katarhalne bolesti.

Osim toga, đumbir se često preporučuje za prevenciju moždanog udara i krvnih ugrušaka. Ljekovita svojstva biljaka mogu smanjiti kolesterol, poboljšati cirkulaciju mozga i smanjiti krvni tlak.

Vrlo često đumbir se koristi kao antispazmodičan, što također pomaže kod vrtoglavice i mučnine.

U kuhanju

U većini slučajeva, azijska kuhinja koristi korijen đumbira. recepti kuhanje mesnih jela, raznih umaka i čak džemova izumljeni su stotinama godina.

U Japanu, ukusni đumbir nužno je služio uz sushi. Mnogi su navikli uzeti u obzir ovaj mali zalogaj, no uloga je malo drugačija - osvježiti okuse između različitih jela.

U Europi se dodaju suhi začini uzgojenom vinu i bezalkoholnim pićima, kao i kekse i kekse. Posebna poslastica iz Indije je kandirano đumbirski korijen s medom.

Ne zaboravimo đumbir. Piće je izumio u XIX stoljeću američki kirurg i ljekarnik Thomas Cantrell.
U tradicionalnom receptu sastojaka bilo je samo tri: đumbir, gazirana voda i šećer. S vremenom su proizvođači počeli dodavati razne začine, bobice, voće i latice čaja.

Za gubitak težine

Konačno smo došli do glavne stvari - gubitak težine uz pomoć đumbira. Svatko zna da korijen biljke ima pozitivan učinak na probavni sustav.

Zahvaljujući vrijednim komponentama, metabolički procesi u tijelu se ubrzavaju i opskrba krvlju poboljšava. Dakle, težina doslovno nestaje bez napornih fizičkih vježbi. Stručnjaci se slažu da održavanje prehrane nije potrebno. Međutim, pregled prehrane znatno će ubrzati proces gubitka težine.

Nutricionisti preporučuju jedući samo svježi korijen đumbira za gubitak težine.

Recept # 1

Za piće trebate đumbir i češnjak - ova dva proizvoda su u stanju uništiti i ustajale masne naslage.

Recept za kuhanje je vrlo jednostavan: za litru kipuće vode, uzmite dva češnjaka češnjaka i oko 2 žlice. l. sitno sjeckani đumbir. Miješajte smjesu dva sata, napunite i ulijte u termos bocu. Jesti prije jela 100 grama.

Važno je napomenuti da je ovo jedan od najboljih recepata za gubitak težine, koji može uplašiti mnoge zbog češnjaka. Zapravo, komponente korijena đumbira su jače, tako da nema mirisa iz usta. Samo u slučaju, zadržite limun na ruku i nakon uzimanja drugog dijela bujona, samo jesti jedan dio.

Predstavnici sajma koji se ne bore za kombinaciju "đumbir - češnjak", govore o stvarnom gubitku težine. Unutar mjesec dana ostavlja 1 do 3 kilograma.

Recept br. 2

Manje ekstremna formula je "voda + đumbirski korijen" za gubitak težine. Recept je prilično jednostavan i zahtijeva minimalne vještine kuhanja. Stavite u termos 50 grama oguljenog i fino usitnjenog đumbira, a zatim ulijte litru kipuće vode.

Inzistirati da piće mora biti najmanje tri sata, a bolje cijelu noć. Tijekom dana, piti toplu đumbirovu vodu. Možete poboljšati recept s medom i limunom.

Recept # 3

Čaj s korijenom đumbira je univerzalno piće koje će biti učinkovito za povećanje imuniteta i gubitak težine. Za kuhanje, trebat će vam zeleni čaj i svježi korijen đumbira, ako želite, možete dodati med, limun, matičnjak ili mente.

Unatoč golemoj količini ljekovitih svojstava, nije vrijedno uzimati čaj od đumbira. Prije nego što odaberete prikladan recept, savjetujemo vam da se upoznate s kontraindikacijama.

Neki đumbir fanovi dijele svoje recepte za čaj. Ovisno o sklonostima okusa, glavnom sastojku dodaje se mješavina crnog i zelenog čaja, mandarina, klinčića, pa čak i jabuka. Prema pregledima, ovo piće energizira i poboljšava raspoloženje.

Recept br. 4

Okus korijena đumbira daje pićima egzotičan dodir. Ljubitelji neobičnih senzacija okusa trebali bi probati mljevenu kavu s đumbirom.

Prilikom kave, jednostavno dodajte ribani đumbir u čašu, a zatim pijte neko vrijeme strmo. Usput, orijentalni začini savršeno se kombiniraju jedni s drugima pa eksperimenti s anisom, cimetom, mušminkom ili klinčićima su vrlo prihvatljivi.

Još originalniji je recept za kavu uz dodatak mlijeka. Sastojci: 2 žličice kave, korijen đumbira (oko 2 cm, rešetka) i 1-2 češnja. Sve su komponente napunjene s 400 ml vode, dovode do ključanja i dodaju se 400 ml mlijeka. Takvo piće od kave jednako je dobro u hladnom i toplom obliku.

Recept br. 5

Nema sumnje da su mnogi čuli o utjecaju korijena đumbira na gubitak težine. Recepti za pripremu pića prikazani su u velikom broju, ali ovaj savjet liječnika nije ograničen. Za ulogu korisnog snacka je pogodna, na primjer, salata od povrća.

Ogledajte jednu krastavu i jednu repa (pečenu u pećnici), dodajte jedan uglađen mrkvu, jednu žličicu korijena đumbira i narančastu koru. Možete sezonirati salatu s maslinovim uljem ili soka od limuna (1 tsp).

Gotov proizvod

Tablete za mršavljenje, žbuke, goji bobice - beskrupulozni prodavači dobivaju milijun profita, šireći beskorisne proizvode za gubitak težine. Oglasi obećavaju gubitak od 15 do 20 kilograma, ali je nemoguće postići taj rezultat.

Među mršavljenja je vrlo popularna zelena kava s đumbir Zeleni đumbir. Ovo je gotov piće u obliku vrećice koju proizvođač preporučuje za korištenje tečaja 10 dana. "Izuzetno prirodni proizvod" za smanjenje težine prodaje se samo na Internetu.

Ocjene kupaca bilježe odsutnost deklariranog učinka. Umjesto gubitka kilograma, zelena kava s đumbirom može vam dati ozbiljne probavne probleme. Pored toga, miris i okus pića razrijeđenog vodom jednostavno je odvratan, a apetit jako odlazi dugo.

Sastav ovog proizvoda vrlo je sumnjiv, stoga je bolje koristiti jedan od gore navedenih recepata.

U koncentriranom obliku

Možete se boriti s više kilograma ne samo s čajem ili kavom s đumbirom. Ako vam se sviđa voće i povrće miješa više vruće napitke, onda je svježe stisnutu sok od korijena đumbira korisno.

Vrlo je važno zapamtiti da koncentrirani sok ove biljke u velikim količinama može oštetiti sluznicu usta i želuca. U dan bi trebao biti konzumiran ne više od 1-2 čajne žličice, i samo u razrijeđenom obliku. Prvih nekoliko tehnika stručnjaci savjetuju promatrati reakciju tijela i ograničiti čak i nekoliko kapi.

Da biste dobili sok, mljeveno korijen đumbir na rešetku, a zatim koristite čistu gazu kako biste izrezali masu koja je nastala. Usput, preostali čips mogu se koristiti za kuhanje raznih jela.

Unaprijediti tijelo i ojačati imunološki sustav pomoći će svježi mrkva i sok od jabuka s pikantnim bilješkama đumbira. Uklonite umor i stres nakon što je radni dan sposoban za đumbir mlijeko: u čašu toplog mlijeka, dodajte malo meda i čajnu žličicu soka biljke.

kontraindikacije

Hipertenzija, alergije, kao i ljudi s kamenjem u žučnom kanalu ili s poremećajima probavnog trakta su u opasnosti. Korijen đumbira djeluje tako učinkovito da može pogoršati sve gore spomenute bolesti. S druge strane, prisutnost kroničnih bolesti nije kontraindikacija, ali kao mjera opreza potrebno je konzultirati s liječnikom.

Trudne i dojilje također se trebaju suzdržati od jesti istočne začine. Slične preporuke - s pogoršanjem hemoroida i menstruacije, jer đumbir može povećati krvarenje.

Budite oprezni pri korištenju proizvoda tijekom hladnoće: na povišenoj temperaturi s takvim tretmanom bolje je čekati.

Korijen đumbira: recenzije

Univerzalnim metodama gubitka tjelesne težine možda samo pravilnu prehranu. Sve drugo pomaže ovisno o individualnim karakteristikama tijela. Živi primjer toga je korijen đumbira za gubitak težine (vidi recept gore).

Aktivna korekcija lika koja se uglavnom odnosi na fer spol, pa smo se usredotočili na njihova mišljenja.

Dakle, oko 80% djevojaka i žena ostavlja pozitivne odgovore na đumbir. Smanjenje tjelesne težine nije trenutačno, ali redoviti đumbir čaj daje svoje rezultate u roku od 1-3 mjeseca. Čak i bolje je proces za one koji su se odlučili odreći brašna i masti ili počeli raditi minimalan skup fizičkih vježbi.

Ne svi sviđaju blago gorak okus biljke, ali je lako popraviti limunom i malom količinom meda.

Nažalost, svi oni koji izgube težinu nisu zadovoljni akcijom đumbira. Za neke, uvođenje novog proizvoda u prehranu prati bol u želucu ili povećanje apetita, a težina ostaje na istoj razini.