Tree Kiwi: opis i zanimljive činjenice

Kiwi je egzotično zeleno voće s jedinstvenim slatkim i kiselo okusom. Što je kivi? Grm, stablo, trava? Doznajemo odakle je ta biljka došla. Koje uvjete to voli? I kako ga uzgajati u svojoj kući?

Koje stablo raste kiwi?

Egzotični plod dolazi iz roda Actinidia, što znači "zraka". Svi predstavnici tog roda imaju karakterističan radijantni položaj jajnih stupova (ovo se jasno vidi ako kivišete kivi). Postoji oko 75 vrsta. Uglavnom se distribuiraju u jugoistočnoj Aziji, na lišću Dalekog istoka Rusije nalaze se 4 vrste.

Tamo gdje raste kiwi - na stablu ili grmu, ponekad je teško odgovoriti. Actinidia se smatra drvenim lianama, ali ponekad se nazivaju i grmlje lianama. Međutim, bez obzira je li kivi drvo ili grm, njezin je plod bobica. Ujedno kombinira nekoliko ukusnih, slatkih i kiselih okusa.

Vani, bobice su neugodne, poput krumpira prekrivenih sivi. Prosječna veličina zrelog kivija iznosi 100 grama. Unutra, obično ima zasićenu zelenu boju. Postoji "zlatna" vrsta ove biljke (zlatni kivi), čiji plodovi imaju žutu boju.

Kako smo saznali o kivi?

Postoji mišljenje da podrijetlo kivi ljudi duguje Novom Zelandu. Ovo je potpuno pogrešno, iako je privlačan i kratak naziv stabla zbog poduzetnih novozelandskih trgovaca. Biljka je dobila ime po maloj ptici koja izgleda kao njegov plod.

Prava kuća "šljive" bobice je Kina. Prije XX u Novom Zelandu i nije sumnjao što izgleda kivi. Tri stotine godina ona je narasla na Istoku i sjevernoj Kini u divljini, dok prijatelj Alexander Ellison nije ga donijeti dar nekoliko sjeme nepoznatog voća.

Allison je počeo obrađivati ​​kivi, nazvavši ga "kineski ogrozd". Divlje voće bilo je mnogo manje i teže od suvremenog. Da bi to ukusna i privlačna, Alexander Ellison je proveo mnogo napora i više od 30 godina života, međutim, znali da samo bliskom vrtlar.

Svijet kiwisa otkrio je Ellisonov susjed James McClocklin, okrećući uzgoj vinove loze u zlatnu venu. Šezdesetih godina prošlog stoljeća stekao je čitavu biljku čudotvornih plodova, prodajući ih u inozemstvo. Sada je Novi Zeland jedan od najvećih dobavljača kivija. Uzgaja se u Japanu, Grčkoj, Čileu, Iranu, Italiji i drugim zemljama, ali uglavnom za domaće tržište.

Korisna svojstva

Kiwi je nevjerojatno koristan proizvod. Jedna bobica nadopunjuje tijelo svakodnevnom normom vitamina C, koja je odgovorna za rast tkiva, apsorpciju željeza, otpornost na infekcije. Sadrži i antioksidans vitamina E, folnu kiselinu i vitamin B6. Osim toga, bobica je bogata natrijem, magnezijem, vlaknima, cinkom, kromom, kalijem, kalcijem i željezoom.

Koristeći kivi, možete povećati otpornost na stres, poboljšati probavu. Berry će spriječiti kardiovaskularne bolesti, pojavu prerane sijede kose, osim gubitka kose, poboljšati općenito imunitet.

"Kineski ogrozd" sadrži puno kalija i može ukloniti višak kolesterola. Kiwi se koristi za nedostatak joda, hipertenziju, za prevenciju raka i reumatizma. Dobar je za gubitak težine jer savršeno gori masti. Zdrobljena pulpa koristi se u kozmetičke svrhe hraniti i hidratizirati kožu.

Kiwi rijetko uzrokuje alergijske reakcije pa se često preporučuje djeci. Voće ima snažnu tjelesnu i toničku svojstva. Učinkovito utječe na tijelo nakon bolesti, uz opću slabost. Savjetuje se za opću profilaksu.

Sjemenki Kiwi

Uzgojiti azijske bobice izravno na vašem prozoru je moguće. Lakše ga je izraditi iz sjemena. Prosijavanje kivi će trajati dulje od uzgoja iz reznica, ali će postati otpornije na bolesti i vanjske uvjete. Sjeme treba izvući iz zrelog voća, inače se uopće ne mogu klijati.

Sjemenke treba pažljivo izvući iz bobica, ispirati s sitom ili gazom iz ostataka celuloze. Za sadnju je bolje odabrati nekoliko sjemenki kako bi se povećale šanse klijanja. Stavite ih u mali spremnik, napunite vodom i ostavite na toplom mjestu. Voda se periodički mijenja. Germination of sjemenke će početi u roku od tjedan dana, nakon čega ih se može posaditi.

Za svaku biljku poželjno je odabrati zasebnu posudu s tresetom. Klice se stavljaju na površinu zemlje, lagano posipane na vrhu. Spremnik treba staviti u dobro osvijetljenom toplom mjestu, možete napraviti vrč sloja filma koja se proteže odozgo. U nedostatku staklenika, klice su posute svježi vodom.

Kiwi skrb

Stablo kod kuće počinje brzo rasti. Kada postoji nekoliko parova lišća, možete posaditi u trajne lonce. Dno lonca polaže se dreniranjem. Da bi biljka dobila najviše hranjivih tvari, važno je odabrati pravu tlo. Trebalo bi sadržavati smjesu pijeska, treseta, ponajprije travnjaka i humusa.

Domaće kivi brzo se razvija, stoga se preporuča instalacija podrške odjednom. Za Liana ne raste pretjerano, vrh je redovito iskopan. Transplantati biljka treba biti svako proljeće, a zimi je bolje koristiti dodatnu rasvjetu.

Kiwi obožava vlagu. Povremeno se treba prskati. Sastoji se od biljaka odraslih nešto manje od mladih biljaka. Kod kuće, voda se brani, tako da klor ispari. Kada raste vinove loze u vrtu, potrebno je obilno zalijevanje tijekom sušne sezone. U proljeće, biljka se zalije tek nakon kraja prijetnje od mraza, zalijevši nekoliko puta mjesečno zimi.

Lišće biljaka je prilično veliko i, kako oni rastu, zasjeniti sunčevu svjetlost susjednim pojedincima. U vrtu su stabla posađena nekoliko metara. Preporučljivo je usmjeriti stup od sjevera prema jugu. Tako će kiwi imati više pristupa rasvjeti.

Značajke biljke

Kivi je bogata biljka, za njegovo oprašivanje potrebne su muške i ženske biljke. Način sadnje sjemena je obično dostupniji. Međutim, na taj će način 70% pojedinaca biti muško. Može se provjeriti tek nakon cvatnje - treću ili četvrtu godinu.

Za dobivanje voća na tri ženskoga drveća, dovoljno je imati jednog muškarca. Razlikovati ih cvjetovima, u ženskim biljkama zametak će biti veći. Da ne biste pogriješili u eksperimentu, možete kupiti reznice već spremne za sadnju. Tada će rezultat biti predvidljiv.

Do dobi od 10 godina, kivi povećava prinose svake godine. Bobice su često zelene, ostavljajući zrenje. Da ostanu u ovom obliku, plodovi su sposobni do šest mjeseci u uvjetima od 0 do 6 stupnjeva.

Biljka voli toplinu. U otvorenim dijelovima zemlje mora biti zatvorena od mraza. Unatoč tome, uzgajane su sorte sposobne izdržati oštru klimu Rusije. Voće nisu gore od "južnih rođaka".

Kiwi u kuhanju

Okus ove bobice teško je opisati. To je kiselo, kao i ogrozd, ali u isto vrijeme izgleda kao jagoda, jabuka, ananas, pa čak i banane. Međutim, svi imaju različite opise. Tu je i nakon guste večere mesa, ribe, mliječnih proizvoda, kao što bobica poboljšava probavu i pomaže tijelu da proces proteina.

Pripremite se od kivija. Koristi se za zaglavljivanje, zaglavljivanje, trljanje sa šećerom i miješanje s drugim bobicama ili voćem. Od zrelih zelenih voća čine kompoti i svježi sokovi. Savršeno ističu okus mesnih i ribljih jela, ne prekidajući osnovni ukus.

Prema neznanju, poteškoće mogu nastati pri pripremi želea. Činjenica je da sok od kivi sadrži tvar koja ne dopušta da se želatina učvrsti. Kako bi se to izbjeglo, meso bobičastog ulja mora biti upijeno kipućom vodom.

Ljepota Berry

Ako ostanete i ne jedite sočan kivi, možete ga koristiti za maske. Voće je nevjerojatno korisno za kožu lica. Brojni vitamini i mikroelementi u svom sastavu poboljšavaju cirkulaciju krvi u stanicama, potiču ozdravljenje kože, obogaćuju kisikom.

Kivi hrani i učvršćuje kožu, čini ga mekim, elastičnim. Nakon takvih maski lice stiče svjetliju i zdraviju nijansu. U kombinaciji s drugim sastojcima, kivi su pogodni za sve tipove kože. Za problematičnu kožu, bobica se koristi zajedno s makom sjemena. Za masnu smjesu s limunom, hrenom ili glinom.

Meso od fetusa se također koristi za osjetljive vrste kože, iako ovdje treba biti opreznija. Zasićeni sok može izazvati iritaciju. Prije donošenja raznih manipulacija s kivi, vrijedi provjeriti kako će se tijelo liječiti. Da biste to učinili, možete staviti malo mješavina na mali komadi kože.

Zanimljive činjenice

Zbog velike veličine bobica mnogi su pogrešno nazvani kivi. Postoje i druge zanimljive informacije o egzotičnoj biljci:

• U drevnim vremenima, kineski vladari koriste plodove kivi kao afrodizijak.
• Stablo je manje podložno bolesti, a insekti praktički ne prejedaju.
• Zbog dlakave kože, kiwi u Kini naziva se "breskva od majmuna".
• Divlja biljka je vrlo rijetka. Dimenzije svoga voća dostižu samo 35 grama, kultivirani kivi mogu narasti do 110.
• Biljka živi u prosjeku 40 godina.

• Vitamin C u ovoj bobici sadrži više od agruma, ali manje od crvenog papra i peršina.
• Koža kivi također je korisna. Vjeruje se da sadrži puno vlakana i ima antioksidacijska svojstva. Istina, to može imati laksativni učinak, pa morate biti oprezniji.

zaključak

Kivi je jedinstvena bobica, koja je početkom 20. stoljeća donijela iz Kine na Novi Zeland. Ako to nije bilo za mukotrpni rad i ustrajnost Aleksandra Ellisona, ne bismo ni znali za to. U divljini, bobica nije osobito vidljiva i mala, ali je njezina kulturna raznolikost vrlo popularna.

Kivi sadrži vlakna, razne elemente u tragovima, vitamine, zbog čega se voće naziva "vitaminska bomba". To je izvrstan alat koji povećava otpornost tijela i vraća svoju snagu. Bobice su naširoko koristi u kuhanju i kozmetici.

Kiwi raste Liana, koja raste do sedam metara visine. Raste biljka može biti kod kuće, a kod vikendica, zatvaranje za vrijeme teške hladnoće. Kivi nije previše kapriciozan. Ne nastaju velike poteškoće s njezinim odstupanjem, ali broj bobica na lozi će se povećavati svake godine.