Lubenica - omiljena bobica od svih

Od srpnja do studenog, ljudi vole jesti ukusne i slatke lubenice. Sada se uzgajaju ne samo na jugu, već iu ne-Chernozemskoj zoni. Uostalom, za svoje normalno sazrijevanje dovoljno je dva topla mjeseca, pa oni obrađuju lubenice, čak iu Sibiru.

Lubenica je vezana za bobicu obitelj bundeve, ali prilično je teško rasti. To zahtijeva posebne uvjete. Za izgled slatkog voća, temperatura ne smije pasti ispod 25 stupnjeva dugo vremena. Polje na kojem se lubenice rastu zove se dinja, no u srednjem pojasu i na sjeveru se najčešće uzgajaju pod filmom.

Rodno mjesto lubenice je Afrika. A sad u pustinji rastu divljač - kolocit. Malo je otrovni plodovi, koji se ne boje bilo kakve topline. drugo vrsta lubenice, što je uobičajeno u Americi - citron. Ali poznatiji lubenica je vunasta. On je onaj kojeg su mnogi voljeli. Sada postoji ogroman broj vrsta, različit po veličini, debljini i boji ljuske, gustoće i boje pulpe.

Lubenica - bobica je natječajna, ne tolerira prijevoz. Najukusnije i slatke sorte toliko su tanke da mogu prasnuti na bilo koji dodir. Dakle, uzgajivači pokušavaju uzgajati vrste lubenica koje su otporne na "kretanje" i skladištenje. Imaju debelu kožu, mogu se pomicati i čak baciti, ne bojte se da će bobica rasprsnuti. Istina, takvi lubenici gube u okusu i vrlo su teški za rezanje.

Najvjerojatnije, ovo dinja usjeva došao iz središnje Azije. Lubenice su rasle na Volgu u 11. i 12. stoljeću. No, oni su se širili diljem zemlje tek od kraja 19. stoljeća. Oni su, naravno, prilagođena lokalnim uvjetima, ali najbolje lubenice i dalje raste u našim južnim stepa Volge, Krasnodar, u Azovsko more i na Kavkazu. Smatraju se najslikovitijima i razlikuju se po velikoj veličini, velikom sjemenu i svijetloj boji s jasnim prugama.

No lubenica - bobica, koju vole mnogi ljudi, može prilično ukusno i mnogo više na sjeveru. To, na primjer, takve vrste: "Sibirska svjetla", "Ogonyok", "Šećer" pa čak i "Astrakhan" i "Early Kuban". U srednjoj traci brzo sazrijevaju "Skorospelka Kharkivska" i "Medovka". Ali trebaju uzgajati sadnice i pokriti kapljicom temperature pokrivenu filmom.

Lubenica - bobica je prilično nepretenciozna. Uvjeti njenog rasta ovise o sorti. Postoje oni koji postaju slatki samo u toplom i suhom stepemskom zraku, au uvjetima teških kiša rastu i praska. No, ima i onih koji vole višak vlage, na primjer, u Kašmiru bobice uzgaja u hammocks suspendiranih iznad vode i mokrom pakiran algi.

Lubenica nije samo ugodan okus. Često se koriste u narodnoj medicini kako bi smanjili oticanje i poboljšali probavu. Pulpa se koristi u maskama lica koja pomlađuju kožu. Uz pomoć lubenica dijeta možete izgubiti težinu i očistiti tijelo toksina. Od kuhara meda, i velike komadiće kora mogu biti čak i slane.

Lubenice s debelom kožom dobro se drže do Nova godina. No, moguće je produžiti tako jednostavan način: Operite voće dobro, kako ne bi oštetili kožu, sušenu, ležao sam u žarnom niti mreže i objesiti. U ovom stanju lubenice mogu biti do proljeća (samo ne zaboravite da ih povremeno provjerite).