Dobar redoviti doručak za svaki dan: recepte

Doručak je najvažniji obrok u prehrani svake osobe. U jutro je naše tijelo potrebno primiti značajnu količinu energije potrebnu za pravilno obavljanje svih njegovih funkcija. Ispravan doručak jamstvo je uspjeha, dajući naplatu živosti i izvrsnog raspoloženja za cijeli dan. Zato je doručak trebao biti pun, uravnotežen i maksimalno zdrav.

doručak

Ovaj članak će se usredotočiti na prvi doručak, koji se preporučuje da se u 7-9 sati ujutro. Dok je drugi doručak klasičan snack, prvi doručak je puni obrok, koji treba dati pažnju. Udio prvog doručka iznosi 15-20% dnevnog unosa odrasle osobe. To jest, s prvim obrokom u našem tijelu trebao bi biti oko 450-600 kalorija.

Prvi doručak preporučuje se neko vrijeme nakon buđenja (najmanje 20-30 minuta) kako bi se tijelo i tijelo "probudili". Ovog je puta gastrointestinalni trakt spreman za potrošnju i percepciju pravilnog i zdravog doručka. Dakle, koje su mogućnosti za prvo doručak?

Mlijeko kašu

Kasha je tradicionalno primjer zdravog doručka s pravilnom prehranom. Prilikom pripreme žitarica, možete koristiti apsolutno različite žitarice: na primjer, zobene pahuljice, proso, heljde, rižu ili biser. Oni koji se ne boje dobiti težinu ili čak žele postići bolje, možete kuhati krupicu za doručak. U ovom slučaju, stručnjaci preporučuju pripremu ove posude na vodi ili na pola mlijeka (mlijeko i voda u omjeru 1: 1). Također nije poželjno dodati različite neprikladne dodatke, kao što su maslac ili džem.

Za kašu može se dodati dodatni proizvod po vašem ukusu. To može biti sendvič s maslacem ili sirom, voćem (na primjer, banani, kruške, jabuke) ili pregršt oraha (preferira se orasi, cedar orah, bademi, sirove kikirikije). Također u ovu kombinaciju važno je dodati napitak (žele, kompozicija sušenog voća, voća / sok od povrća, čaja ili kakao).

Omotnica s jajima

Što se jede za doručak s pravilnom prehranom? Najčešći odgovor na ovo pitanje su "kajgana jaja". Istodobno je preporučljivo kuhati ga od bjelanjka, jer žumanjak može biti štetan za tijelo ako se koristi svakodnevno. Međutim, žumanjak je neophodan za ljudsko tijelo pa se može dodati u omlet 2-3 puta tjedno.

Važno je napomenuti da iako se pržena jaja smatra izvrsnim analogom omleta, to je još štetnije za naše tijelo. Slane jaja ne mogu se nazvati receptom za pravilan doručak, jer se kuha u tavi s dodatkom biljnog ulja i nekim začinima. To jest, omlet bi trebao biti preferiran za "neprofitabilne" pržena jaja i, štoviše, kuhati za par.

Za omlet od jaja moguće je dodati sendvič i piće. Također u posudi možete dodati neke korisne voće i povrće (na primjer, avokado, cvjetača, rajčica).

tepsija

Lonac se upućuje na pravi doručak za svaki dan. Priprema se za odrasle i djecu. Svatko iz vrtića je upoznat s gorkom ili skuhama riža. Ovo se jelo može lako pripremiti kod kuće. Dok korisno lonac može biti, osim sir i krupice, heljde, riže ili povrća.

Za slatki lonac ne preporuča se dodavanje pekmeza, maslaca ili kondenziranog mlijeka, budući da takva tava nije recept za pravilan doručak. Važno je zapamtiti da je potrošnja šećera u prekomjernim količinama štetna za ljudsko zdravlje. Ali pri pripremi tijesta za buduću tavu možete dodati malu količinu prethodno natopljenih grožđica. Uz tavu možete kuhati tvrdo kuhano jaje. Također se može nadopuniti sendvičem ili pregršt zdravih orašastih plodova. Važno je ne zaboraviti na piće koje bi trebalo biti prisutno u svakoj opciji pravilnog i zdravog doručka.

Cottage Cheese

Sadržaj mliječnih prerađevina za prvo doručak mora biti najmanje 5-10%. To je ovaj sir koji obogaćuje naše tijelo s potrebnim i vrijednim proteinima i mastima. Na taj način, bolje je koristiti prirodnim jogurtom, koji nije jako masni i koristan od kiselog vrhnja. Umjesto šećera preporučuje se dodavanje orašastih plodova ili suhog voća, a ponekad čak možete i sami sebe zamisliti svježim voćem. Na taj način, umjesto vrlo visokog kalorija i nedovoljno korisnog doručka, dobivamo "pravi" sir proizveden sa svim potrebnim tvarima. Takav sir koristi se kao zdrav doručak za svaki dan s pravilnom prehranom.

Korisni sendviči (sendviči)

Za doručak možete "skupljati" zdrave i pravilne sendviče. Između sitnih komada crnog ili cjelovitog kruha stavili smo razno povrće i tvrdo sirovo, a možemo završiti našim korisnim sendvičem s omotom na pari ili s kuhanim piletinom ili ribom. Takvi sendviči se koriste s čajem, kakaom ili čašom kefira. Ovaj recept za pravilan doručak uključuje malu količinu masti i istodobno zasićuje tijelo s vrijednim bjelančevinama, ugljikohidratima i vitaminima.

Salata od voća

Voćna salata može se dobiti najviše dvaput tjedno, jer takvo zdjelo je zasićeno raznim šećerima čija je česta konzumacija koja šteti ljudskom tijelu. Takvu slatku salatu se ne preporučuje prepunjavanje s puno voća i bobičastog voća kao što su grožđe, marelice i breskve. U tom slučaju, trebali biste napraviti svoj izbor u korist nezaselenih jabuka, krušaka ili šljiva. Ova salata može se nadopuniti s orahima i sirove pahuljaste zobene pahuljice, i napuniti ga prirodnim (bez raznih slatkih aditiva) jogurta. Dakle, dobivamo ukusni i najispravniji doručak.

Pekarski proizvodi

Ova vrsta doručka ne može biti vrlo korisna. U proizvodima od brašna postoji nekoliko korisnih tvari, osobito ako među svim vrstama vole slatke peciva ili pržene patitije. Međutim, u ovom slučaju možete pronaći recepte za doručak s pravilnom prehranom. Kalorije dobivene od takvih proizvoda neće donijeti maksimalnu korist tijelu, međutim, ako nema dovoljno vremena za pripremu kaše ili omleta, boravak bez doručka je još štetniji i pogrešniji. Stoga, da ne biste imali nepredviđenih okolnosti, potrebno je planirati svoj prvi obrok u večernjim satima.

U ovom ćemo članku analizirati recepte određenih jela, što će pomoći da se od pekarskih proizvoda dođe dovoljan broj ispravnih i neophodnih tvari u tijelu.

recepti

Pitanje "Što jesti za doručak pravilnom prehranom?" Svakodnevno se traži tisuće ljudi.

Neki doručak nije teško kuhati, ali morate imati dovoljno iskustva da to učinite. U ovom dijelu članka analizirat ćemo recepte različitih doručaka i poduzeti sljedeći korak ka pravilnoj i zdravoj prehrani.

Omlet s zelenilom

Ovaj omlet može se nazvati uzorom ukusnog, zdravog i pravilnog doručka. Omlet nije osobito teško pripremiti, tako da možete iskoristiti sve to u smislu prehrane, a u smislu ograničenog u jutarnjim satima. Koji će nam proizvodi biti korisni?

To su:

• 4 kokošja jaja.
• 4 žličice pšeničnog brašna.
• 4 žlice mliječne masti.
• Hrpa zelenila.
• Maslac.
• Štrcaljka soli po okusu.

Jedite omlet s biljem, najprije morate pripremiti "tijesto". Da biste to učinili, u dovoljno dubokoj posudi mješamo jaja, mlijeko, pšenično brašno i sol. Dovršimo sastojke u stanje homogene svjetlosti s polu-tekućom konzistencijom. U tavi dodajte malu količinu maslaca i finog nasjeckanog zelenila, a zatim ulijemo u jajnu masu pripremljenu ranije i ravnomjerno ga rasporedimo u tavi za prženje. Čim se na površini omleta pojavljuje crvena kora, možete isključiti štednjak. Tako smo proveli samo 5-10 minuta da pripremimo takvu ukusnu i apsolutno bezopasnu omlet, a sada možete uživati ​​u našem zdravom doručku.

Posuda od heljde

Takvu tavu često pripremaju ljudi koji se pridržavaju pravilne prehrane, budući da je dovoljno hranjiv i istodobno koristan. Što bismo trebali pripremiti?

Popis proizvoda:

• Čaša heljde.
• 3-4 jaja piletine.
• 50 ml krema s niskim sadržajem masti.
• Hrpa zelenila.
• maslac
• Začini (papar, sol) na okus.

Najprije morate kuhati heljde i ostaviti ga u bilo kojoj posudi za hlađenje. Pomiješajte jaja, vrhnje i zelje te pomijesajte ove sastojke šipkom dok se ne dobije homogena masa. Zatim dodajte našu smjesu jaja na kuhanu i već ohlađenu heljdu. Zatim stavite našu buduću tavu u kalup (na primjer, silikon), koji mora biti unaprijed podmazan s malom količinom maslaca. Posudu se peče u pećnici na temperaturi od 180 ° C oko 25-30 minuta. Provjerite pripremljenu tavu običnom čačkalicom. Probušit ćemo tanjur s čačkalicom, a ako ostane suh, naš je lonac spreman. Bon appetit!

Žitarice

Ove šipke su vrlo korisne i istodobno vrlo hranjive. Uz nedostatak vremena, barovi se mogu čak i odvesti u školu ili na posao. Oni zasišćuju tijelo sa svim potrebnim hranjivim tvarima i daju nam energiju, omogućujući vam da dugo vremena zaboravite na osjećaj gladi. Što koristimo kako bi napravili takav čudo doručak?

sastojci:

• 90-100 g srednje veličine zobene pahuljice.
• 1-2 vjeverica kokošjih jaja.
• 20-30 grama grožđica.
• 1-2 banane.
• Malo šaku badema.
• Posuda od meda.

Prvo moramo pripremiti "tijesto" za naše žitarice. Da biste to učinili, miješamo u suhoj posudi zobene pahuljice i grožđice. Nekoliko banana zajedno s bjelanjcima se melje u miješalici. Odvojeno, mljeveno bademovo orah (na stanje paste matice) i dodajte u posudu smjesom jaja-banana. Mješavinu dobivene mase možete ponovo miješati s miješalicom kako biste postigli najjednostavniju kompoziciju. Nakon toga, smjesu pomiješajte sa žlicom meda i temeljito promiješajte.

Sada dodajte rezultirajuću masu zobenih pahuljica s grožđicama i pomiješajte dok ne postignete potpunu homogenost. Dobit ćemo neku vrstu "tijesta", od čega će se pripremiti žitarice. Iz tijesta oblikovamo trake (bilo kojeg oblika) i položimo ih na lim za pečenje, prevučenu folijom. Zatim, stavite posudu u pećnicu, prethodno zagrijanu na 250 stupnjeva i pecite šipke za 25-30 minuta. Sada su naši ukusni barovi za žitarice spremni. Oni su korisni i, što je najvažnije, oni zasititi tijelo s pravom energijom. Bon appetit!

Ispravan syrniki

Sami kolači nisu najkorisniji i zdravi jelo. Međutim, za ljubitelje kolača od sira, pripremljen je poseban recept, čiji sastojci neće naštetiti tijelu. Takav doručak se također može pripremiti za djecu, jer sadrži mnogo hranjivih tvari koje tijelo treba. Koje proizvode koristimo?

• 4 žlice maslaca niske masti.
• 3 kokošja jaja.
• 2 žlice mlijeka s masnim udjelom od 1,5%.
• 140 g lana ili raženog brašna.
• 1 mrkva.
• 10 g praha za pecivo.
• Grupa zelenih lukova.
• Začini i začini.

Najprije pripremite povrće: isjeckajte zelene luk i očistite, a zatim mljeveno s malim mrljama ribe. U malom spremniku miješamo i vzobem mlijeko, sir i nekoliko bjelanjaka. Zasebno, kombinirajte brašno, prašak za pecivo i začine te ih dodajte u mješavinu mlijeka. Zatim, dodajte rezultirajuću masu pripremljenog povrća i pustite ga kroz miješalicu. Završite pripremu tijesta s preostalim dvjema žumanjcima i preostalim jajima, pomiješajte ga. Prženje syrniki u tavi po analogiji s klasičnim fritters. Sada čak i topli jelo može biti posluženo za stol!

U zaključku

Dakle, u ovom članku smo saznali što su "temelj" i osnovna pravila racionalne prehrane bili na početku dana, a također izdvojili nekoliko zanimljivih i jednostavnih recepata za redovne doručke. Uvijek slijedite prehranu i težite izvrsnosti u higijeni hrane. U tom slučaju ostat ćete zdrava i lijepa osoba dugo vremena. Bon appetit!