Što bi trebalo biti doručak za doručak

Ako želite da vaš mozak ostane funkcionalan tijekom dana, trebali biste započeti dan s zdravim doručkom. Osim toga, sa starošću, zahtjevi tijela za zdravom hranom se povećavaju, a prehrambeni doručak postaje svakodnevna potreba. Nakon starenja, ne možete uzeti bilo koji kutija od žitarice ili pečene palačinke da biste započeli dan. Trebali biste odabrati puni obrok, koji sadrži sve korisne tvari koje mogu pomoći vašem tijelu.

Istraživanja pokazuju da, osim poboljšanja zdravlja, prehrane doručak može pomoći zadržati razinu šećera u krvi na konstantnoj razini, niže razine kolesterola i sprečavaju razvoj dijabetesa tipa 2. Trik je da vaše tijelo treba manje kalorija s godinama, ali ne u količini hranjivih tvari. Vaše tijelo ne oprašta, ako ga hraniti slatke peciva, krafne ili masne sendviče.

kuhar zdravo doručak nije tako teško. Imajte na umu nekoliko ključnih pitanja:

Nemojte biti previše "ekonomični" s kalorijama. Tvoje je tijelo cijelu noć gladno, a jutro je najprikladnije vrijeme za punjenje goriva i dobivanje energije. puni doručak za doručak za aktivnu ženu treba biti 450-500 kalorija. Muškarci mogu dodati još 100 do 200 kalorija (povećanjem udjela).

U dijeti uvijek stavite zdrave količine proteina (ne manje od 15 grama) i puno vlakana - od 8 do 10 grama. Koristite proizvode sa "spori" ugljikohidrati, kao što su svježe voće i cjelovite žitarice.

Ispod su nekoliko primjera kako bi trebao izgledati punopravni prehrambeni doručak. Koristite ih kao predloške, koji se mogu mijenjati tako da odgovaraju vašem ukusu.

Svi znaju da je klasična palačinka s pekmezom ili sirupom pravi način za podizanje razina šećera u krvi. Ljekovita alternativa može poslužiti kao palačinke pečene od zobene pahuljice ili brašna od cjelovitog pšeničnog zrna - one su ukusne i mirisne. Umjesto da ih zalijevate sirupom ili marmelom, odmrznite palačinke svježim voćem i jogurtom.

Kruh s prženim jaja je uobičajeni doručak za one koji su uvijek u žurbi. No, kada je pržena jaja u kombinaciji s masti kruha ili kroasan, pa čak i uz dodatak masnih kobasica i sira - to je doručak izvor lošeg kolesterola, a ne energije.

Da biste pretvorili omiljenu kombinaciju hrane u prehrambeno doručak, jednostavno učinite sendvič od jaja na cjelovitom kruhu. Zamijenite kobasice i sir s hranom koja pruža više hranjivih tvari - povrće (špinat, paprika, luk, rajčica) ili gljive.

Zdjela kukuruznih pahuljica ili malih okrugla zobena muesli s mlijekom također je poznati jutarnji obrok. Međutim, takav se doručak sastoji od "brzo" ugljikohidrati i uvelike povećati razinu šećera u krvi. Stoga je bolje koncentrirati na cjelovite žitarice, s najmanje pet grama vlakana po obroku. Osim toga, prehrambene žitarice i muesli ne smiju sadržavati puno šećera. Dosta je pet ili šest grama slatke smrti po posluživanju (samo više od žličice). Bolje je odrezati fino sezonsko voće ili dodati bobice koje sadrže sve hranjive tvari, kao i mnogo potrebna vlakna koja pomažu u održavanju probavnog trakta u dobroj formi.