Morski kelj - dobro i loše za vaše zdravlje.

Morski kelj, koji se nazivaju i morska trava, jedan je od najkorisnijih plodova mora za naš stol. Ovo nije samo egzotično jelo, nego i pravi životni lijek. Osoba koja redovito koristi morsku travu za hranu dobiva većinu korisnih elemenata koji su mu potrebni za puni život (kalcij, kalij, natrij, bakar, željezo i cink), sprječava bolesti i jača imunitet.

Morski kelj - korisna svojstva

Zašto je tako dobra? Prvo, ima prilično dobru razinu alginata - sorbents, uklanjajući iz tijela takve štetne elemente kao teških metala, radionukleida, višak kolesterola i tako dalje. Morska trava, kao i kod mnogih drugih plodova mora, također sadrži veliki broj polinezasićenih masnih kiselina, potrebnih za rad srca i održavanje savršenog stanja kose. Osim toga, morska trava sadrži polisaharide stabilizacijskog metabolizma, vitamine A, C, E, B, D, kao i jod - vrlo vrijedan element koji je nužan za punopravno djelovanje štitne žlijezde. Jela svježeg mora kupus ima vrlo dobar učinak na probavu, jer izvodi blagu fiziološku stimulaciju crijeva, čime se uklanjaju ustajući fenomeni i sprječavaju zatvor. To čini more kelj vrlo korisno za one koji su skloni sjedilački način života.

Morsko kelj, čije su dobročinstvo davno dokazali liječnici, također je vrlo korisno u ishemiji. A ako gangliraš s infuzijom sušena morska trava, lako je ublažiti bol u anginu i drugim bolestima.

Morski kelj uvijek je vrijedno mjesto u kuhinji naroda Istoka (uglavnom na kopnu - Koreji i Japanu). Drevni ljudi to nazivaju "morskim ginsengom" i često se koriste u medicinske svrhe, na primjer, kao sredstva za gubitak težine i za čišćenje tijela. To je jedna od glavnih komponenti većine salata i svih vrsta predjela ribe orijentalne kuhinje.

Morski kelj - dobar u kozmetici

Laminaria se također uspješno koristi u kozmetici - dodaje se losionima, maskama i anti-celulitima i čišćenju. Laminaria pomlađuje kožu, ublažava bore, liječi upalu, a također povećava regeneraciju stanica kože.

Pa ipak, morski kelj, čija su prednost nedvojbeno, smatra se proizvodom koji se mora koristiti s oprezom. Prije svega, njegova uporaba treba biti ograničena na trudnice, osobe s intolerancijom na jod, alergijske osobe, pacijente s žadom, hemoroide. Nemojte ga koristiti za patnju od furunculosis, urtikarije i akni, kao i onih koji imaju osteoporozu.

Morski kelj - dobar s umom

Odabirom morske kale za stol, treba obratiti pažnju na mjesto svog rasta. Sjeverna laminaria je mnogo korisnija od južne zbog većeg sadržaja joda. Istodobno, obratite pažnju na područje na kojem je uhvaćen i na razinu zaštite okoliša. Ne kupujte kupus u posudama sa umacima i dodatnim proizvodima u obliku lignje, majoneze ili paprike - u tom obliku gotovo da nema početnu vrijednost. Najbolje je kupiti morsku travu u obliku suhog praha i osušiti ih jelima ili koristiti žličicu dnevno, pranje vodom. Prašak se također može natopiti u vodi i lagano kuhati, dodati smjesu željenim posudama. Kalorijski sadržaj sušenog kupusa je prilično umjeren, što omogućuje da bude dio mnogih dijetnih jela za one koji trebaju izgubiti težinu.

Prednosti morskog kela su neupitne, morska trava je veličanstven i mega-zasićen prirodni proizvod za zdravlje koji mora biti uključen u vašu prehranu.