Unatoč kaloričnoj vrijednosti, datumi su vrlo korisni

Od svih darova južnih zemalja možda su datumi koji se mogu nazvati najkorisniji proizvod. Ovaj slatki i mirisni plod datum dlan Već nekoliko tisuća godina poznato je po ukusu i korisnim svojstvima. Zahvaljujući visokom sadržaju glukoze i fruktoze, lako zamjenjuje saharozu, štetno za tijelo, a time i služi kao neka vrsta lijekova. Oni su bogati soli i minerala. Sadrže toliko korisnih tvari da jedna osoba ne može živjeti jedan mjesec, jedući samo ovu slatku delikatnost i ne nedostaje vitamina i minerala. Ali jesu li datumi bogati kalorijama?

Poznati datumi dugo vremena. U muslimanskim zemljama, oni su uvijek smatrali svetom hranom i najbolja poslastica za djecu i odrasle, koji su rado jesti slatko voće s čajem i mlijekom, zamjenjujući ih bombona. Ali u Japanu, od davnina, vjeruju da su datumi najkorisniji plod, jer produžuju mladost i daju snagu.

U Rusiji datumi nisu vrlo popularni: oni stvarno sadrže kalorije u značajnoj količini. Ali ti su plodovi vrlo korisni. Prvo, za razliku od ostalih sušenih voća, nisu tretirani sumpornom kiselinom. Drugo, unatoč kalorijskoj vrijednosti, datumi imaju efekt toniranja, smanjuju umor i pomažu ublažavanju paraliza lica i tijek dijabetesa, spriječiti razvoj anemije i pojavu zatvor, poboljšati viziju. Da, imaju pristojnu kalorijsku vrijednost: datumi sadrže oko 23 kalorija u jednoj bobici. No, bolje je jesti ih kao slastice od slatkiša, kolača i slatkiša. U datumima postoje bakar, cink, željezo, natrij, kalij, magnezij i fosfor, mangan i kalij, kao i niz vitamina, vlakna za hranu, pektini, fluor i selen, rijetke aminokiseline. Čak iu datumima ima vrlo malo vode, ali ima dovoljno masnoća i ugljikohidrata.

Značajna svojstva za datume, odnosno, obiluju. Pomažu u sprečavanju nekih vrsta raka, poboljšavaju aktivnost mozga, sprečavaju nastanak karijesa, ojačavaju imunitet i kardiovaskularni sustav. Osim toga, na datumima postoje tvari koje jačaju mišiće maternice, stoga, olakšavaju rad i kontrakciju maternice nakon njih, pridonose bržem zaustavljanju gubitka krvi. A oksitocin koji se nalazi u njima ima vrlo pozitivan učinak na samu isporuku.

Unatoč kaloričnoj vrijednosti, datumi su vrlo korisni tijekom dojenja. Uostalom, oni pomažu da se osigura najpotpunija ishrana bebe, obogaćuju majčino mlijeko raznim korisnim tvarima. Datumi pomoći i u svim oblicima depresije. Ovi slatki plodovi također su korisni za brzi oporavak jer glukoza i fruktoza sadržana u njima brzo se apsorbiraju, poboljšavaju aktivnost mozga i ublažavaju napetost. Zato, unatoč sadržaju kalorija, datumi su korisni studentima i studentima koji moraju polagati ispite. I oni su dobri za povećanje potencijala i pročišćavanje krvi.

Jedino što vrijedi zapamtiti - ova delikatesa nije tako bezopasna. Kao i svaka hrana, datumi zahtijevaju razumni pristup i umjerenost.