Prehrana i prehrana nakon intestinalne operacije

Razlozi takvog radikalnog oblika liječenja su ogromni. I isto pitanje - prehrana nakon operacije na crijevima - nalazi se ispred svih pacijenata.

3 razdoblja hranjenja

Prvo razdoblje traje dva do tri dana neposredno nakon operacije. Dijeta ovih dana je najstroža.

Drugi period je od 4. do 5.-7. Dana nakon operacije. Trajanje tog razdoblja ovisi o procesu oporavka bolesnika.

Treće razdoblje je od 7. do 30.-40. Dana nakon operacije. Najveći i najslavniji, jer želim sve, ali još uvijek je nemoguće.

Zabranjena hrana nakon intestinalne operacije

1. 

   Alkohol.
2. Svježe pečena roba, osobito peciva.
3. Masnoće mesa.
4. Posude koje sadrže veliku količinu soli i začina, kao i sve vrste pušenja.
5. Mlijeko sirovo (domaće), masno mlijeko i mliječni proizvodi, sir.
6. Friable i grah kaša, tjestenina.
7. Povrće, uključujući sirove (osobito kupus, rajčicu, šparoge).
8. Gljive.
9. Orašasti plodovi.
10. Masne juhe. Hladno, juha od mlijeka i graha.
11. Kakao, kava, sok od grožđa, gazirana i ohlađena pića.

Prvo razdoblje

Dijeta nakon operacije na crijevima podliježe strogim pravilima.

Ovo razdoblje je najteže za pacijenta. Prehrana ovih dana bi trebala maksimalno olakšati gastrointestinalni trakt. To je učinjeno iz nekoliko razloga:

1. Smanjiti motoričku aktivnost crijeva, kao i kod probavljivanja čvrste i masne hrane, crijeva se aktivno kreću.
2. Smanjena funkcija sekreta. Bile i enzimi mogu se otopiti materijal za šivanje, koji se nameće na crijevu. Ako se pojavi otapanje zglobova, započinje peritonitis. I ovo stanje je opasno za život pacijenta, a trajanje procesa oporavka se povećava nekoliko puta. No, sluznica tkiva osobe brzo se izliječi. Stoga, nakon 3-4 dana u slučaju dobrobiti, dopustite opuštanje prehrane.

Sve obroke ovih dana bi trebale biti tekuće ili želatinozne, tople, ne slane i volumena ne više od jedne stakla u isto vrijeme. Morate jesti 7-8 puta dnevno.

Prvoga dana, u pravilu, pacijent je u intenzivnoj njezi pod bliskim pogledom liječnika. U prvih 10-12 sati ne smije jesti ni piti ništa. Ali uglavnom nema apetita pacijenti sami - sve boli i želite spavati nakon anestezije. Tako se čini da je pacijent.

Međutim, postoji još jedno objašnjenje za to. Liječnici tijekom operacije i nakon što unesu intravenske infuzijske otopine koje njeguju tijelo. Zahvaljujući tim rješenjima, u prvih sati pacijent ne osjeća glad.

Nakon 10-12 sati pacijentu je dopušteno samo piti tekućinu. Pacijentova prehrana uključuje različite kompote, dekocije i biljna juha. Mesna juha je dopuštena, ali samo pola. Ukupni volumen tekućine mora biti najmanje 2 litre. Do kraja prvog dana možete jesti jelo od voća.

Drugi dan nakon operacije može se unijeti niz tekućina u prehranu bolesnika. Meso je malo meso, možete jesti piletinu. Voćna žele i prirodni sokovi ugodno mijenjaju izbornik nakon operacije na crijevu. Dopušteno je dodati ulje mesu i rižinoj juhu (ako niste prethodno priložili rižu).

Počevši od trećeg dana, dijeta nakon operacije na crijevu omogućuje vam da se - sa normalnim zdravljem - očistite u tekući (pire) kašu, meso i ribu, jedan mekano kuhano jaje.

Do tog trenutka pacijent odigrava brutalni apetit. Ali morate ga zadržati. Dijeta se ne razlikuje od prethodnog dana. Možete dodati krema s niskim sadržajem masnoće i smanjiti učestalost unosa hrane do 6 puta dnevno.

Kod proizvoda s kiselim mlijekom morate biti oprezni. Ako je ranije bolesnik imao netoleranciju na mlijeko, čak iu dubokom djetinjstvu, sada nije vrijeme za pokuse. Proizvodi od kiselog mlijeka mogu izazvati nepoželjan učinak. Na primjer, jogurt s visokim udjelom masti ili mlijeka može uzrokovati nadutost, hamburger kod nekih ljudi izaziva opstipaciju. Sir ponekad jača. Svi ti fenomeni vrlo su nepoželjni. No, ako pacijent nije prethodno opazio neadekvatnu reakciju na kiselo mlijeko i mliječne proizvode, onda ih nakon operacije može sigurno piti.

Ako pacijent razvije bol, nadutost, mučninu, povraćanje, gubitak svijesti, proljev ili zatvor kad širite prehranu, onda se trebate vratiti na prethodni izbornik.

Drugo razdoblje

Uz dobar protok postoperativno razdoblje za 3-4 dana pacijent je prebačen na opće odjeljenje. Dijeta nakon operacije na crijevu treba i dalje biti štetna za crijeva. Ali, to je već raznolikije, a početak postupnog opterećenja crijeva s čvršću hranom.

Možete unijeti sljedeće žitarice: pšenicu, raž, zobene pahuljice, rižu, krupicu. Od njih možete pripremiti sluzavne prasine na vodi. Također možete pripremiti ove žitarice sluznice juha od mesnatog bujona. Raznovrsni jelovnik s ribom i juhom od mesa, parom bjelančevine omeleta. Također možete uživati ​​u slatkim mousse i low-fat mliječnim proizvodima.

Ali ako zdravstveno stanje bolesnika nije zadovoljavajuće, hrana nakon operacije na crijevu ostaje ista sve dok se ne pojavi poboljšanje. Također u ovom trenutku, liječnici čekaju da pacijent ostane sam.

Treće razdoblje

U normalnom tijeku bolesti od 7. do 10. dana nakon operacije, pacijent je ispražnjen iz bolnice.

Čini se da je kraj svih dijeta. Ali ne ... Dijeta bi trebala biti najmanje još 2-3 tjedna.

Dijeta nakon operacije na crijevu u ovom razdoblju je sljedeća. Prednost treba dati kuhinjama pripremljenima za par. Sadržaj masti juha i drugih prvih tečaja je nizak. Točno sa povrćem i voćem, što može uzrokovati prekomjerno stvaranje plina! Možete unijeti bez straha sve mliječne proizvode od 14. dana nakon operacije. I što je najvažnije, stolica bi trebala biti redovna, a čina defekacije je jednostavna.

Recepti nakon intestinalne operacije

Mučja juha

Nažalost, mnoge kućanice ne znaju kuhati. I to zvuči ne ukusno, ali ako napravite ovaj recept, postat ćete ljubitelj ovog jela. U kipućoj vodi (1 litru), posipajte 2-3 žlice zobene pahuljice. Kuhajte dok ne potpuno otopite pahuljice, oko 1 sat. Zatim filtrirajte, ali nemojte brisati.

U prvom razdoblju nakon operacije, malo soli i jesti. U drugom razdoblju nakon operacije moguće je dodati smjesu jaja i mlijeka. I u trećem razdoblju možete dodati malo krumpira, naribane mrkve i ponovo kuhati. Zatim, obrišite se kroz sito - i više ukusna slimy juha je spremna.

Meso ili riblja juha

Za pripremu, trebate 100 grama punjenja. U našem slučaju, ovo bi trebalo biti mljeveno meso od mesa ili ribe niske masti. Jedan žumanjak kokošjih jaja, 20-30 ml mlijeka i čajnu žličicu manga. Pomiješajte sve, dodajte bjelanjku.

Dobivena smjesa stavlja se na pećnicu za pečenje i peći u pećnici 15-30 minuta dok se ne kuha. Također možete kuhati u dvostrukom kotlu.

Bon apetit i brzi oporavak!