Što je dijeta broj 5?

Kada čujemo riječ „dijeta”, prije svega sjetim proces gubitka težine, čime se hrane s ciljem da izgubite težinu: pamtimo različite Kremlj i mono-dijeta dijeta za 5 dana i sl Međutim, postoji niz dijeta, čija svrha nema nikakve veze s gubitkom težine. Njihov cilj je održavanje zdravlja tijela u ovoj ili onoj bolesti. Na takve dijete se primjenjuje prehrana broj 5.

To je bio razvijen u dijetetičar SSSR Michael Pevzner za osobe s bolestima žučnog mjehura, jetre i žuči. Može biti takve bolesti kao kolecistitis, kroničan hepatitis, akutni hepatitis u fazi liječenja, kolelitijaza, ciroza itd. Istodobno, pacijent ne bi trebao patiti od poremećaja crijeva.

Dijeta broj 5 ima za cilj zaštitu jetre od kemijskog napada, dok hrana ostaje puna. Ta ista prehrana normalizira bilijarni trakt. Njegova visoka učinkovitost osigurava strogo ograničenje proizvoda koji sadrže masti, eterična ulja i organske kiseline, ali u velikim količinama vlakana. Najviše se vlakna nalazi u povrću i voću, kao iu raznim sjemenkama. Zato je ova dijeta dominiraju jela od povrća, osim toga, №5 izbornik dijeta uključuje mliječne proizvode.

Za dan, osoba na ovoj dijeti jede oko 60 g masti, 100 g proteina i 500 g ugljikohidrata. Prilikom ponovnog izračuna kalorija, to će biti oko 3000.

Za tijelo koje pate od gore navedenih bolesti, vrlo je korisno da se izbor vegetarijanskih juhe, juhe, boršč, cikle u biljnom juhu. Glavna stvar je ne dodati povrće pržiti na juhe. Bolje je mljeti povrće unaprijed i lagano suhom. Njegove posebne značajke dijeta broj 5 ima u korištenju kruha. Treba ga pripremiti od ljuštene i posađene brašna. Osim toga, poželjno je da je kruh bio jučer. Nije zabranjeno korištenje suhih keksa ili peciva.

Meso je također uključeno u izbornik prehrane broj 5. Samo nužno ne masti: mlada janjetina, kunić, teletina, govedina, puretina, piletina. Pre-meso mora biti kuhano, možete peći u pećnici. Mala masnoća je također dobrodošla, moguće je napraviti nježnu juhu ili mogu biti mesne okrugle.

Druga grupa proizvoda, koja su od velike važnosti za jelovnik dijete broj 5, su mliječni proizvodi. U raznim jelima možete dodati niske masnoće sir i nije duhovit, a prije odlaska u krevet piti mlijeko, jogurt ili kefir.

Naravno, ograničenja prehrane broj 5 imaju veliku količinu, ali to ne znači da neće ljudima pružiti nikakav užitak. Od svih tih proizvoda možete jednostavno kuhati veliki broj ukusnih i zdravih jela.

Ali ne zaboravite na one proizvode koji su osoba koja se pridržava ove prehrane, jednostavno ne mogu. A tu su i mnogi od njih. Ne možete jesti, na primjer, kvas, a time i okroshka.

Osim toga, zabranjeno je jesti meso, ribu i gljiva juha, kao i zelenu juhu, svježi kruh, peciva, lisnato tijesto i pržene pite. Naravno, treba isključiti iz prehrane dimljenog, većina kobasice, slane ribe, masna mesa. Guska i patka s ovom dijetom također nisu dobrodošli. Masni mliječni proizvodi također ne vrijedi jesti ljudima koji su prikazani ovom prehranom. Loboda, mladi luk, kiseli krastavci, rotkvice, čokolada, jaja, sladoled, senf, hren i druge pikantnim umacima - svi ti proizvodi trebaju biti uklonjeni iz izbornika u prehrani №5. Naravno, kontraindicirano i alkohol.

Dijeta 5: izbornik.

Doručak: kaša na mlijeko, bez masnoće sir sa kiselim vrhnjem i šećerom, čaj.

Drugi doručak: pečene jabuke.

Ručak: juha od povrća, pečeni pile, kuhana riža, kompot.

Poslijepodnevni snack: briar infuzija.

Večera: pire krumpir, kuhana riba, čaj s kolačima.

I čašu natječenog jogurta prije odlaska u krevet.