Dijeta s ulkusom

Što možete jesti kada čir na želucu?

sadržaj

Ovo je jedno od prvih pitanja koja je postavio pacijent s takvom dijagnozom. Dugo je vremena bilo mišljenje da je ulkus izazvan netočnostima u prehrani i nervoznom pretjeranom izlaganju. Do danas, liječnici su postali skloniji misliti da je glavna stvar - da stvaraju odgovarajuće uvjete za ožiljke čireva, ali ako je proces ozdravljenja je započeo, hranjenja režim ne treba biti ispunjen. Ali to je samo mišljenje nekoliko liječnika.

Dijeta s gastritisom a ulkus treba prvo promicati zacjeljivanje površine rane. To se može postići povećanjem kaloričnog sadržaja prehrane, uglavnom kroz protein.

Obavezno uključite u režim proizvode koji sadrže vitamine A, C i B. Time će se održati tijelo na odgovarajućoj razini i aktivirati sve metaboličke procese.

Riba, meso i plodovi mora glavni su dobavljači aminokiselina ljudskom tijelu. Bez ovih proizvoda normalno funkcioniranje organa i sustava nije moguće. Međutim, treba imati na umu da prehrana s čira mora biti nježna. Stoga, kuhajte hranu za par (ili kuhajte), dok je najbolje grijati malo duže nego obično.

Dijeta u ulkusu temelji se na činjenici da se tijelo isporučuje što je više moguće hranjivim tvarima, ali proces probave mora biti učinjeno uz minimalnu traumu. Zbog toga se pacijentima savjetuje da se cijela dnevna prehrana prekine u tri glavna obroka, a 5-6. U međuvremenu možete popiti čašu jogurta ili poljupca.

Bolesnici s peptičkim ulkusom ne smiju jesti previše vruće ili hladne hrane, a poželjno je i odustati od previše slane, pušene i konzervirane hrane. Alkohol i gazirana pića (uključujući alkoholna pića) jako iritiraju sluznicu. Zbog ovih okolnosti, dijeta s ulkusom trebao bi kategorički isključiti gore navedene proizvode.

Umjesto toga, pacijenti se preporučuju da piju više mlijeka i kefira - ta pića stvaraju zaštitni sloj na sluznici, imaju svojstva antacida.

Pacijenti s peptičnim ulkusom i gastritisom često znaju koji od proizvoda izazivaju bol i bol dispeptički fenomeni, i pokušajte ograničiti njihov prijem. Na primjer, statistički podaci ukazuju da većina bolesnika s ulcerom praktički ne podnosi limun i sok (i mnoge druge kisele hrane). To je zbog kršenja kiselosti u želucu pri korištenju ovih proizvoda.

Mnogi pacijenti savršeno podnose bijele i crvene sorte vina, ali ne mogu piti šampanjac i pivo. Vrlo često pogoršanje boli izaziva čips, orašaste plodove, pistacije i druge slične proizvode

Konzumiranje velike količine majoneze i kečapa, čak i zdrave osobe izaziva neugodne senzacije u želucu i čir pogoršanje je zajamčena. Dijeta s ulkusom treba u potpunosti eliminirati previše masne i bogate juhe i juhe. Velika količina hrane u jednom triku je neprihvatljiva.

Ispravno razmotrite sve preporuke liječnika. Previše krutoj prehrani Potrebno je pridržavati se razdoblja pogoršanja, sve dok se proces ozdravljenja ne započne. Tada si možete priuštiti nešto malo korisne hrane.

Primjer oblika dana za bolesti probavnog trakta

1. Doručak:

- čašu mineralne vode bez plinova, skuhanog sira ili jogurta, komad maslaca s bijelim kruhom;

- Kuhano mekano kuhano jaje, čaj ili kava (po mogućnosti mlijeko), svaka kaša.

2. ručak:

- svaka juha je malo masnoća;

- kaša ili pire od povrća (kuhano);

- meso ili ribu kuhane ili kuhane;

- sok, mlijeko, žele ili kompot;

- voće ili pire.

3. Snack:

- meso ili riba kuhana;