Šaron Sharon: korisna svojstva i kontraindikacije

Čim ne nazovete kajku Sharon - nevjerojatan egzotičan plod. "Hrana bogova", divlji datum, "božanska vatra" - to su samo neki od mnogih "imena" koja su primila ukusnu bobicu. Službeno, zove se Sharon. Žuto-narančasta nevjerojatna voća ima okus marelice, jabuke, dunja.

Opis fetusa

Sharon je hibrid japanskih persamona i jabuka, uzgojenih u Izraelu. Ime podrazumijeva istoimenu dolinu na zapadu ove zemlje, koja se često naziva Saron.

Šaron Sharon, čija se fotografija nalazi u pregledu, nešto se razlikuje od svojih rođaka. Plod sadrži nekoliko astringenata, tako da je okus vrlo ugodan. U Sharonu postoji minimum tanina, koji je odgovoran za viskoznost. Navedena karakteristika je uvjetovana rastućim uvjetima. Tijekom uzgoja sorte, uobičajeni dragun bio je podvrgnut kemijskom zrenju. prisutnost ugljični monoksid dovela je do činjenice da je tanin u plodovima dobiven u netopivom obliku.

Druga značajka Sharona od istočnog dragunova je potpuna odsutnost jama.

Izvrsni okus i jednostavnost prijevoza utjecali su na činjenicu da se ova sorta počela širiti u mnoge zemlje.

Osobitosti okusa

Šaron Sharon sazrijeva u listopadu. Voće je tanka i sjajna koža i kruto tijelo. Voće ima vrlo bogat ukus. Kao što je već rečeno, moguće je uhvatiti okus jabuka, dunja, marelica. Izuzetno je ukusno. I možete ga koristiti jednako kao jabuka (ugristi cijelu ili izrezati na kriške).

Zrelo voće usred jeseni dugo može zadržati svojstva okusa. Štoviše, dulji Sharon je hladan i hladno, to postaje slađe.

U Izraelu, Sharon se zove drago, koji je rastrgan s drveta tek nakon što dosegne prosječni stupanj zrelosti. Za daljnje "dostizanje" plodovi uklapaju se u kartonsku kutiju, gdje se također stavljaju banane. Nekoliko dana kasnije voće postaje svijetlo narančasto.

Sharon u kuhanju

U pravilu, ovo voće se jede sirovo. Njegova pulpa koristi se za izradu različitih pudinga, marmelada, sladoleda, džemova, moussa. Često, voće se dodaje u limenke. Proizvodi suho voće, kao i sve vrste pića u obliku vina, jabukovača, piva. Šaron Sharon može poboljšati okus salate. Voće je savršeno u kombinaciji s rajčicama, orasima, lukom. Od takvih sorte persimmona pripremiti marinadu ili umak za meso ili pticu.

Sastav i sadržaj kalorija

Dovoljno je obratiti pažnju na boju Sharona (svijetlo narančasto). Što kažete? Naravno! Plod sadrži veliku količinu beta-karotena. Kao što znate, ova tvar je snažan antioksidans koji se može boriti protiv slobodnih radikala. Također je važno napomenuti da u Sharonu postoji više beta-karotena nego u bundevima, slatki papriku, rajčici. Zbog ove imovine tzv. "Jabučna jabuka" jedan je od najboljih agensa protiv starenja.

Sharon ima razne dijetalna vlakna koja je korisna za rad crijeva. Sadrži i kalijeve soli koje podržavaju rad srca.

Voće ima samo naslage magnezija potrebne za istovarivanje bubrega i željeza, što je neophodno u anemiji.

Uz ove mikronutrijente, Sharon je skladište vitamina A, C i P, kao i joda, mangana, bakra. Redovita uporaba ovog vrijednog ploda smanjuje krhkost krvnih žila, poboljšava mozak i oči, pozitivno utječe na jačanje imunološkog sustava.

Za većinu stanovnika koji strogo prate prehranu, pitanje je važno, koliko kalorija u draguljima Sharon. Odgovor će im se svidjeti. Unatoč činjenici da Sharon ima izraženi slatki okus, njegova kalorična vrijednost iznosi samo 53 kcal na 100 g.

Korisne kvalitete

Vrlo raznolika i brojna vrijednost čovjeku je Sharonov dragun. Korisna svojstva voća stimuliraju i poboljšavaju rad većine tjelesnih sustava.

• Poznato je da opisana sorta narezaka karakterizira diuretski efekt, izvrsne tonove i povećava sposobnost rada.
• Poželjno je dodati dragulj onima koji su često izloženi stresnim situacijama. Pomoću voća možete se riješiti umora, povećati apetit, poboljšati raspoloženje.
• Ovaj fetus je izvrsna profilaksa protiv ateroskleroze. Također sprečava bolest štitnjače.
• Kao što je već gore spomenuto, vrijedna kompozicija ovog dragoga poboljšava funkcioniranje srca i jača imunološki sustav.
• Plod je bogat vitaminima A i C, različitim elementima u tragovima i pomaže u ispunjavanju nedostatka joda.
• U borbi protiv ateroskleroze drago je dostojan natjecatelj jabuka.
• To savršeno tonizira tijelo i poboljšava radnu sposobnost.
• Persimmons treba dodati svojoj prehrani ljude koji imaju problema s venama i onih pacijenata koji imaju krvarenje desni.
• To se pripisuje izvrsnim plodovima, čija upotreba pomaže u poboljšanju stanja kože i uklanjanju bora.

• Prednosti persimmona je jedinstven sastav koji vam omogućuje da se borite protiv stanica raka i pozitivno utječe na probavu.
• Plod ima baktericidna svojstva. Stoga se može boriti s E. coli i Staphylococcus aureus.
• Zahvaljujući pektinu, koji je dio persimmona, možete liječiti poremećaje crijeva. Međutim, u ovom slučaju važno je kontrolirati količinu voća koja se jede.
• S proljevom, može se uzbuditi češnjak koji treba uzimati svaka 4 sata.
• Svijetli, zgodni plod sadrži mnogo željeza koje tijelo treba u slučaju anemije. Pate od ove bolesti treba uzeti sok od persimmons dva puta dnevno za 50-100 g. Piti bi trebao biti konzumirao prije jela. Iz lišća persimmona možete napraviti čaj, što također pozitivno utječe na povećanje hemoglobina.

kontraindikacije

Prije uporabe slatke poslastice valja razmisliti je li uvijek korisno. Uostalom, gore opisana svojstva jednostavno ne mogu nikoga ostaviti ravnodušnim prema ljekovitim svojstvima koja Sharonova dragoda posjeduje. Prednosti i ozljede, prije uporabe, trebaju biti u potpunosti proučeni. Stoga, dodirnemo kontraindikacije.

Nije preporučljivo konzumirati kajam u velikim količinama osobama koje pate od pretilosti i dijabetesa. To je zbog činjenice da plod sadrži puno brze ugljikohidrata.

Međutim, zdravi ljudi su također nepoželjni da zloupotrebljuju ovaj plod. Uostalom, ponekad slatki tretman može uzrokovati ozbiljnu bolest. Kao što je opstrukcija crijeva.

Kako koristiti dragun, tako da je korisno za tijelo?

Zrelo voće sadrži sve gore navedene palete ljekovitih supstanci. Stoga, korištenje svježeg u tijelu (ako je uvedeno u prehranu u normalnoj količini persimmons Sharon) - korist. Kako upotrijebiti ovu poslasticu u različitim kulinarskim jelima? Postoji mnogo recepata. Ispod je jedan od njih. Prekrasan i jednostavan salatni recept.

Ako govorimo o količini, onda će 2 komada dnevno biti sasvim dovoljno za dobivanje koristi.

Salata od persimmona

Ovo izvrsno jelo pripremljeno je vrlo jednostavno. Da biste ga pripremili, trebate kaki, salatu, parmezanom. Sastojci odrezani su na vrhu s razbijenim pečenim bademima.

Preostalih lišća persimmona, možete pripremiti prekrasan čaj, koji je različit tonik i umirujuće svojstva.

zaključak

Na kraju jesenske karme Sharon ulazi u trgovine. Plod nije samo ukusna poslastica, već i kurativna panaceja za određene bolesti. Stoga, takvo plod zaslužuje vašu pažnju. Uostalom, on uzima časno mjesto među plodovima dane u zimi!