Vitamin B 6: Uloga ljudskog tijela, učinci nedostatka u tijelu i izvora vitamina

vitamin U 6

Piridoksin je visoko topljiv u alkoholu i vodi, brzo se razgrađuje pod utjecajem svjetlosti, ali istodobno je stabilan za toplinsku obradu i djelovanje kisika.

Uloga vitamina B6

Kao i drugih vitamina grupe, igra važnu ulogu u metabolizmu, te sudjeluje u sintezi enzima, proteina, hemoglobin, glutaminska kiselina, histamin, GABA smanjuje kolesterol u krvi i lipida, poboljšava kontraktilnost srčanog mišića i uporabu tijela nezasićenih masnih kiseline i u kombinaciji s vitaminom B5 pomaže pretvoriti u aktivni oblik folne kiseline.

Između ostalog, ovaj je vitamin odgovoran za stvaranje protutijela, a također sudjeluje u sintezi hormona serotonina (zbog čega se često naziva "antidepresiv vitamina").

Trebate vitamina za normalno funkcioniranje središnjeg živčanog sustava, pomaže kako bi se povećala apsorpcija masti, izravno uključena u formiranju crvenih krvnih stanica, ima lipotropic učinak, olakšava rad našeg mozga tijekom vrhunca razdoblja, sudjeluje u uzimanje glukoze u živčanim stanicama potrebnih za normalno funkcioniranje jetre. Uz aterosklerozu ovaj vitamin-čudo će poboljšati metabolizam lipida.

A. Davis - poznati američki nutricionist, kaže da će svojstva vitamina B6 biti od neprocjenjive vrijednosti kod dijabetesa. Liječnik mora odrediti dozu.

Osim toga, vitamin sprečava proces starenja, s obzirom na ispravan sintezu nukleinskih kiselina, značajno smanjuje konvulzija i grčenje mišića, ukočenost udova, ublažava mučnine, učinkovito djeluje kao prirodni diuretik, pomaže u sprečavanju bolesti kože.

Dnevna stopa

Vitamin B 6, čija uputa navodi preporuke vezane uz potrebu za njom, ukazuje na takve dnevne doze (mg): odrasli - 1,6-2,2 - trudne - 1,8-2,4-majke koje dojiljuju - 2-2,6 - djeca, ovisno o spolu i dobi - 0,9-1,6 - novorođenčadi - 0,3-0,7.

Dodatni, povećani udio te tvari potreban je za takve kategorije ljudi:

1. žene koje uzimaju kontracepcije ili lijekove s estrogenom;

2. trudnice, koje imaju puno estrogena u tijelu, a do kraja trudnoće ponekad je ovaj vitamin 1000 puta veći nego inače;

3. u posljednja dva tjedna predmenstruacijskog ciklusa, kada tijelo proizvodi najviše estrogena;

4. onima koji uzimaju lijekove koji sadrže steroide (npr. Kortizon);

5. Oni koji dugo ne mogu izgubiti težinu, unatoč snažnim naporima (razlog može biti nedostatak vitamina);

6. uzimanje antidepresiva;

7. onih koji piju alkohol, pušače;

8. pacijenti s AIDS-om;

9. tijekom razdoblja velikih opterećenja;

10. adolescenti koji pate od akni (čiji je uzrok povećana aktivnost masnih žlijezda), što je teško liječiti. U takvim slučajevima osip će nestati nakon 5-21 dana uz upotrebu masti koja sadrži 10-50 miligrama vitamina po 1 gram vrhnja. U početku, svrbež prestaje, potom će se pojaviti crvenilo i crvenilo i osip na koži će nestati.

Znakovi nedostatka u tijelu vitamina B6

Nedostatak piridoksina smanjuje broj T limfocita (važan pokazatelj imunološkog sustava), smanjenje apetita, mučnine i povraćanja (osobito u trudnica), pospanost, razdražljivost, konvulzije, depresiju, povećanu anksioznost, psihoza. Osim toga, seboreični dermatitis, usporavanja rasta kod djece, nadutosti, pojava bubrežnih kamenaca, anomalije EEG, anemiju (čak i sa punim pružanje željeza), konvulsionnym napad (često djece), upala jezika, stomatitis, konjunktivitis, polyneuritis donje i gornje udovi.

Nedostatak ovog vitamina može se odrediti i za neke od simptoma. Dakle, ako je noć u stražnjem dijelu gležnja pojavljuje iznenada nepodnošljivu bol, tako snažan da samo skočiti iz mog kreveta, može se pretpostaviti da je u tijelu vaše vitamina B6 nedostatak (to također može biti znak nedostatka magnezija ili vitamina E). Ako postoji u rukama blagi tremor, kapci trzanje, patite od nesanice ili loše pamćenje - ne mogu biti znakovi predstojećeg starosti, ali samo simptomi nedostatka vitamina i magnezija.

Simptomi kao što su postoperativna mučnina i povraćanje mogu biti uzrokovani manjkom vitamina B6, a uskoro će proći ako uzimate 10 ili više mg. vitamina.

Vitamin B 6: Izvori

Za biljne izvore piridoksin uključuju: nerafinirane žitarice, žitarice, mahunarke, rižu, špinat, pivo kvasac, proklijala pšenica, mrkva, mekinje, avokado, orasi, banane, kupus i cvjetača, zeleno lisnato povrće, agrumi, rajčica, jagode, krumpir, heljda, kukuruz, divlja senf, soja.

Za životinje: meso, riba, mlijeko i mliječni proizvodi, kamenice, jetra, losos, jaja, bubrezi, srce.

Treba zapamtiti da kuhanje može dovesti do značajnih gubitaka ovog vitamina: kada smrznuto, to je izgubljeno 15-70%, kada brušenje zrna - 50-90, dok je kuhanje mesa - oko 50-70.

Za lijekove sa sadržajem vitamina B6 uključuju: piridoksin hidroklorid, Magne B6, Angiov.

Za složene prehrambene dodatke s vitaminom B6, uključuje Autolysate (pivo kvasac).

U ljudskom tijelu, vitamin B6 sintetizira crijevna mikroflora.

Vitamin B 6 se proizvodi u ampulama za injekcije i u obliku tableta.

Otkrijte ovaj vitamin - i uvijek ćete izgledati mlado, dobro se osjećati i biti u miru.