Svjetski dan čokolade: "slatki život"

Mnogi ljudi, a autor nije izuzetak, nemojte misliti na sebe bez čokolade. Kako lijepo započeti dan uz šalicu kave ili čaja i topi u ustima slatke kriške! Samo nemojte govoriti o korupciji ove figure. Neka uzbudi one koji ga jedu bez mjera i ne sudjeluju u tjelesnom odgoju. Zahvaljujući onima koji su izumili ovu izvrsnu poslasticu i slavi odmor: Svjetski dan čokolade.

Tko je dao čokoladu svijetu?

Mornar i otkrivač Kolumbo donio u Španjolsku kakaovac ili „chokolatl”, koji je vrlo cijenjen Maya. Pili su ga gorko, dodajući joj vruće paprike i obdario je čarobnim svojstvima. Cortez je bio prvi od Europljana koji su cijenili "hranu bogovima", dodavajući šećer na piće. Ali to je bila velika i vrlo vrijedna rijetkost koju su samo plemići mogli priuštiti.

Kad je infanta Maria Theresia postala supruga francuskog kralja, bila je vrlo domišljata u ogromnim Versaillesima i uvela u običaj u svom salonu piti vruću čokoladu tri puta tjedno. Umjesto gorke, napravila je slatki život.

U Rusiji, s Petrom na skupštinama, svatko je ponudio kavu. I samo jednom austrijskom izaslaniku bila je poslužena čokolada. Svatko to pamti.

Pločice i figurice od čokolade

Samo početkom XIX. Stoljeća poduzetnik Kaye iz Švicarske uspio je dobiti maslac od kakaovih zrna. Dopušteno je baciti aromatiziranu tekućinu u kalupe i dopustiti da se otvrdne u njemu. Kasnije u pločicama počeo dodavati prvo suho, a zatim kondenzirano mlijeko.

Bilo je poslastica koja je postala popularna u cijelom svijetu. Iako je taj recept bio tajan, ali znatiželjni umovi stanovnika mnogih zemalja pogodili su ga i uspostavili novu proizvodnju slatkiša. Prije dolaska Svjetskog dana čokolade još uvijek je daleko!

Čokoladni glavni gradovi svijeta

Mali grad Bruges u Belgiji i njen glavni grad Bruxelles poznati su po ljubiteljima ove delicije diljem svijeta. Oni proizvode razne sorte i najveći broj slatkiša i pločica na svijetu: 172 tisuće tona godišnje.

Švicarska vodi u Zürichu. Od nje možete ići na jednu od prvih konditorskih produkcija Kaye Nestlea.

U Italiji se natječu međusobno Perugia, Firenca i Torino.

U Europi, Velikoj Britaniji, Njemačkoj, Španjolskoj i Francuskoj također su poznati. Bila je to u posljednjoj zemlji, stručnjaci identificirani kao proizvodnja najcjenjenije čokolade, rođen je 1995., 11. srpnja, Svjetskog dana čokolade.

Preko oceana u Sjedinjenim Državama za prvo mjesto u borbi s malim gradom Hershey i San Francisco. Ali tu su i Meksiko, Argentina, Japan.

I naravno, Rusija. Naša čokolada je sasvim drugačija od poznatih brandova. Ovo je amatersko pitanje. Netko će radije stranim tvrtkama, ali netko će radije Moskva "Babaevsky" ili Samara, Novosibirsk, St. Petersburg, Krasnogorsk, Pokrovsky. Nije ništa drugo da je Pokrov jedini čokoladni spomenik na svijetu - čokoladna vilina od bronce.

U Ruskoj Federaciji one vole "slatki život". Police trgovine su napunjene do kapaciteta. Izbor je neobično velik: mliječan i gorak, s punilima i bez njih - orasi, grožđice, alkohol, sušeno voće i porozno. Najbolji dizajneri razvijaju svijetle i privlačne pakiranja.

Prednosti čokolade

To je prije svega njezin jedinstveni okus misterije. Netko voli nježni, melting melt. Drugi čovjek radije vanilije okus ili s punilima ribanog badema i prekrupa od žitarica ili lješnjaka. Sjeti se bijele čokolade. Ima mnogo obožavatelja. Iako, ako to shvatite, uopće nije čokolada. Nema glavne komponente - kakao prah. A kako je dobro i korisno gorko!

Mali lobule uzrokuje pojavu hormona za opuštanje u endorfinima krvi. Nakon što smo jeli male delicije, doživljavamo ne samo zasićenost, već i sreću.

U novije vrijeme, govorimo o neprocjenjivim kozmetičkim svojstvima čokolade i čelika, uz pomoć boreći se protiv celulita, prekomjerne težine, oteklina, povećavajući elastičnost kože maskama, oblozima, kupeljima.

To olakšava kofein i masa elemenata u tragovima koje sadrži.

Dakle, dugo živi Svjetski dan čokolade, koji vam može pružiti puno zabave! Osim toga, ovaj proizvod usporava starenje, štedi nas od raka i demencije, pomaže dobrom odmoru. Čak su Maje i Azteci vjerovali da je povećavao moć ljudi, a danas se smatra afrodizijakom.

Svjetski dan čokolade: povijest blagdana

Prije, na mjestima proizvodnje u mnogim zemljama održavani su jednostavni festivali. Fontane čokolade premlaćivane su na ulicama, a sada ih se može napraviti kod kuće. U Guinnessovoj knjizi rekorda nije uvrštena ni jedna stavka, primjerice, uskrsno jaje majstora iz Belgije ili pločica proizvedena u Armeniji, težine više od 4 tone.

Kasnije je u Francuskoj počela proslaviti dan čokolade kao nacionalni praznik. Postoji toliko mnogo slatkiša na svijetu da se taj događaj preselio u druge zemlje. Sada se sve sve više organizira, a svaka zemlja godišnje sudjeluje na Svjetskom danu čokolade.

Svugdje se slavi na velikoj ljestvici. Negdje se gradi čokoladni hoteli, šetaju čokoladnim parkovima, provode se spa postupci, boje lica s tekućom delicija i, naravno, kušaju sve vrste.

U Rusiji je to posebno slavno u Pokrovu. Obožavatelji dolaze ovamo. Posjetit će muzej čokolade. Turisti će zasigurno biti zabavljali body art, crtanje različitih crteža na licu i tijelu, i, naravno, oni će pokušati sve što će biti ponuđena.