Silikonska prostirka za pečenje: osobine i prednosti

Posuđe i ostalo kuhinjski pribor od čvrstog silikona u našem svakodnevnom životu. Mnoge kućanice preferiraju silikon obrasci za pečenje i proizvodnju hladnih proizvoda: žele, sladoled, mousses. Njihova prednost je da su oni vrlo praktični, ne zahtijevaju dugo čišćenje, pranje i hrana se ne drži na njima. Silikonski sag za pečenje posjeduje takve osobine, što uvelike pojednostavljuje i olakšava proces kuhanja.
Posebno je dizajniran da kuhanje uživa, a ne bolan i dug proces.

Kratak opis silikonske podloge

To je silikonski sag za pečenje krpice impregnirane silikonskim spojevima. Njegove dimenzije variraju u rasponu od 30x20 cm - 60x40 cm, mogu imati različite svijetle boje. Postoje breskve, narančaste, zelene i zelene prostirke. Glavna namjena - pite za pecivo, pite, pizze, kolačići na njemu. Silikonska prostirka za pečenje zamjenjuje papir za pečenje, pergament i ostale materijale za utiskivanje. Stavite tepih izravno na lim za pečenje ili, bolje, na rešetku. U tom slučaju, jelo će biti bolje pečeno zbog ujednačenog učinka topline na njemu. Koristite silikonski sag za pečenje može biti u ormarima plina, električne i mikrovalne pećnice. Temperatura se opterećuje kako se mat traje - od -60 do + 200 stupnjeva. Međutim, ne može se koristiti s funkcijom roštilja.

Praktična svojstva

Silikona karakterizira niska toplinska vodljivost, tako da hrana na njemu ne gori oko rubova. To je zato što je proizvod izložen jedinstvenom toplinskom učinku. Zbog toga, tepih se također zove ne-stick. Saga za pečenje ne apsorbira mirise, ne zaglavi se s hranom i dugo se ne gubi originalni izgled. Materijal je lako i bez napora ispran, a neke od svojih ljubavnica samo brisati s salvete. U postupku čišćenja ne možete koristiti abrazive, metalne, struganje i rezanje predmeta. Soba se može pohraniti na policu ili u ladicu kuhinjskog ormarića. Ali prije toga, treba ga prati i osušiti. A to možete učiniti u stroju za pranje posuđa. Osim svoje glavne svrhe, podmetač može služiti i kao radna površina za pripremu tijesta, na primjer.
To je prikladno jer se početno ljepljiva masa apsolutno ne pridržava silikonske površine. Ne pokriva se sag, tako da je moguće utvrditi zdjele u kojima se nešto tresu, trljaju ili miješaju intenzivno. Osim toga, dobro je jesti meso, ribu i čisto voće i povrće. Može se koristiti kao površina za skladištenje poluproizvoda u zamrzivaču.

Dodatne informacije

Silikoni još nisu usvojeni jednoglasno. Neki vjeruju da je štetno za zdravlje, a drugi - to nije. Međutim, silikonske prostirke nisu opasnije od bilo kojeg drugog posuđa, kažu stručnjaci. Glavna stvar je da treba biti izrađen od posebnog, "hrane" silikona uz primjenu dokumenata koji potvrđuju kvalitetu. Mnogi su ljudi zainteresirani za cijenu kože za pečenje od silikona. Prosječna cijena je 200 rubalja i više. Trošak utječe na proizvođača, dostupnost dodatnih funkcija. To može biti posebna oznaka, na primjer, kružnih obrisa za dobivanje proizvoda savršeno jednolike i odgovarajuće veličine oblika (pizza, pita). Silikonska prostirka ima puno prednosti, ali ima nedostataka? Ispada da ne. Osim toga, izračunava se u prosjeku od 2.000 puta korištenja. Ali toliko je da je vrlo teško nazvati "minus".