Najbolja jela za kuhanje: Pregled

U bilo kojem kuhinjskog stana nužno uključiti škapula. Nijedna hostesa ne može raditi u kuhinji bez takvog jednostavnog, ali višenamjenskog pomoćnika. I u pravilu, u jednoj kuhinji ima više od dva. Preporučujemo vam da saznate više o takvoj stavci kao kuhinjskoj lopatici.

Zašto trebam lopaticu na farmi?

Danas možete vidjeti mnogo ekonomskih dodataka. No, kuhinjski spatula ponekad je nezamjenjiv objekt.

S takvim jednostavnim, čini se, dodatkom, možete izvesti hrpu akcija:

• promiješati hranu u tavi;
• izvadite meso, ribu, pite, keks i još mnogo toga iz pećnice;
• ravnomjerno raspodijeliti punjenje za pita i pizzu (s žlicom to neće raditi);
• okrenuti palačinke;
• postavite posuđe na ploče i još mnogo toga.

To jest, moglo bi se koristiti obična žlica, samo postoje univerzalne lopatice, koje su prikladnije za upotrebu, dok ne pokvare jelo.

Kako odabrati škakulu?

Jedna vesla ne može biti ograničena. Oni su veliki broj i svi su izrađeni od različitih materijala. To znači, prije kupnje ove kuhinjske dodatke, morate odlučiti što vam je potrebno.

Za kuhanje u posudi s ne-stick ili keramičkim premazom, trebate uzeti drvenu, najlonsku ili silikonsku škapulu.

Za pripremu masnih jela potrebne su lopatice s utorima, tada će se mast izlučiti.

Za pripremu palačinki, velikih komadića mesa ili ribe, idealna će opcija biti široka kuhinjska lopata.

Za nametanje komada kolača nalazi se keramička špatula.

Također, ove pribora razlikuju se od materijala iz kojeg su izrađene.

Drvena lopata

Drvena špula je univerzalni kuhinjski pribor. Može se koristiti na bilo kojoj površini, uključujući i ne-stick i keramičke. Može izvesti apsolutno svaku funkciju i prikladan je za prženje, pečenje, okretanje, miješanje i tako dalje. Drvena špatula su sastavni i s utorima.

Nedostatak tih dodataka je da oni na kraju apsorbiraju mirise. Stoga ih je potrebno relativno mijenjati. Također, drvena scapula ne može se prati u perilici posuđa. Nesporna prednost ovog predmeta je niska cijena.

Metalna lopatica

Prije toga, svaki kuhinjski set bio je izrađen od metala. Stoga je oštrica također bila metalna. Kao što je danas gotovo svaka kućanica ima tavu s ne-stick premaz, ne preporučuje se uporaba takvog pribora jer ogrebotine površinu posuđa.

No kuhinjski lopatica od metala idealan je za okretanje i uklanjanje hrane iz pećnice za pečenje. Na primjer, prikladno je proširiti se na tanjur kolačića i pite. Takav pribor postoji i sa posebnim utorima koji mogu biti dijagonalni ili vertikalni, ovisno o marki i dizajnu.

Glavna prednost metalne oštrice je da ne apsorbira mirise. Također se može isprati u perilici posuđa. Nedostatak - nije prikladan za sve površine.

Silikonski dio ramena

Silikonska scapula relativno nedavno pojavila na tržištu kuhinjskog pribora, ali odmah je osvojila srca kuhara. Glavni dio ovog malog pomagača izrađen je od kvalitetnog silikona, koji nema mirisa, ručka izrađena od metala ili plastike. Dizajn je ergonomski. Korištenje ovog pribora je vrlo povoljno: lagana je, a ručka dobro uklapa u ruci.

Silikonska spatula je gotovo univerzalna u uporabi. Prikladno je miješati hranu i skrenuti male komadiće. S velikim i teškim dijelovima ribe, mesa i druge hrane, to je neprikladno za rukovanje s tom lopaticom, jer silikon nije previše gusta.

Nedvojbena prednost silikonske dodatne opreme je da ne apsorbira mirise i trajat će dugo u intenzivnom načinu uporabe (do pet godina). Još jedan silikon može izdržati visoke temperature (do 250 stupnjeva), ništa se ne događa. Ova oštrica je sigurna za sve vrste premaza, uključujući i ne-stick premaze. A hrana se neće držati u procesu korištenja kuhinjskog pribora. Spatula se može prati u perilici posuđa.

Do danas postoji veliki broj različitih silikonskih lopatica. Oni se razlikuju po izgledu radnog dijela i ručke. Također postoji ogroman izbor palete boja, što vam omogućuje odabir lopatice za bilo koji interijer i raspoloženje.

Najlonska ramena

Sada na prodaju često možete naći najlonske lopate. Zapravo, to je isto kao i silikon. Možda je najveća razlika razdoblje korištenja. Za najlonsku škapulu, to je dvije godine.

Takvi kuhinjski pribor dolaze s utorima i čvrste. Oni su univerzalni u uporabi. Uz pomoć takvog pribora, možete pretvoriti komade hrane, promiješati jela, ukloniti kolače i tako dalje.

Kulinarske oštrice od najlona ne apsorbiraju mirise, mogu se prati u perilici posuđa. Također, nedvojbeno je da hrana ne pristaje na takav materijal. I to olakšava proces kuhanja.

Keramičke oštrice

Jedina svrha keramičkih lopatica je poslužiti kolače i druga jela na stol. Ona služi kao ukras i koristan alat istodobno. Takve oštrice se ne preporučuje za pranje u perilicama posuđa. Ne apsorbiraju mirise, što je veliki plus.

Keramičke oštrice su jednostavne za upotrebu. Na poklopcu ima i dovoljno velik broj nijansi i uzoraka, što olakšava postupak odabira. Uostalom, možete imati nekoliko tematskih pribora koji će biti relevantni za sve slavlje. Također možete odabrati univerzalno rame za oblikovanje na stol za posluživanje, bez obzira na prigodu.

Svaka od predloženih kuhinjskih oštrica ne mijenja boju ili okus hrane, čak ni pod utjecajem temperature. Kako koristiti, odaberite samo vas. Nadamo se da će ovaj članak pomoći u određivanju izbora.